贵州
早上六点半，街角煎饼摊前排了五个人，摊主随手打个鸡蛋，刷上酱料，撒些葱花，动作很熟练，标价十二元，顾客没说什么，结账时看了看手机，隔壁连锁早餐店同样的煎饼加豆浆只要八块五，有人低声说这摊主没有房租怎么还更贵，其实不是不想卖便宜点，而是现在连便宜这个说法都快撑不住了。
烤红薯摊在称重时总多出二两，标价六元一斤，实际算下来接近十元，麻辣烫摊位摆个牌子写着最低消费二十元，摊贩说成本上涨了，但旁边超市里冻品麻辣烫自选才十五元一盒，大家不是付不起这个钱，是觉得被当成傻子耍，以前买串糖葫芦图个热闹，现在得先问清楚有没有隐藏价格、秤准不准。
夜市烧烤的汤底颜色发黑，油桶直接放在路边，风一吹纸巾就飞进下水道，三轮车占着人行道，七点整路口就堵起来，住建部2025年推出过“疏导区”政策，可实际备案的不到十分之一，城管人员一来，摊主们推着车就跑掉，人一走，十分钟内又全都回来，卫生状况没人管理，安全问题全靠运气，每次检查罚款两百元，停业三天后又重新开张。
老一辈摆摊的人,天没亮就出门摆摊,收摊时数零钱手会发抖,卖完东西回家还要喂鸡,现在的短视频里总说辞职摆摊一个月能挣五万块,记者跟了十七个年轻人半年,发现十五个人已经收摊不干了,剩下的两个人靠接广告维持生计,很多人注册了个体户,却一直拖着不办食品证,因为办了就得交税,还要接受定期检查,不能随便倒油,违规罚款只有几百块,守规矩的成本反而高得多。
便利店整天开着门，美团早餐只要五块钱就能送到楼下，预制菜放进微波炉转三圈就能吃，时间越来越宝贵，大家懒得排队等一个喊着“双击666”的主播摊子，以前多买两串烧烤是可怜老人辛苦，现在看见举着手机直播的人，干脆绕道走开，人和人之间的信任，就这么悄悄没了。
在老城区拐角，那位卖烤红薯的大爷还在，他用老式铁盘秤称重，按斤收钱，从不做直播，也不喊什么“家人们冲”，红薯还是那个味道，价格三年没变，买的人少了，不是他不行了，是周围全都变了样，他站在那里，像一块没被刷新的旧屏幕，显得格外安静。
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