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导读
一家六口，属于大家庭了，每天吃饭都要坐一大桌子，不然根本就坐不下，至于饭菜也是比较多，每次都要六七个菜肴才够吃。
湖南儿媳孙美金家里就是这么多人吃饭，自从生了两个娃之后，孙美金就负责全职在家里带孩子了，婆婆做饭照顾一家人的饮食起居。
最近孙美金在个人社交平台上晒出了一桌晚餐菜肴，配文带着几分调侃：“给你们看看，这就是我婆婆今晚做的饭，翻遍了都没找到一块像样的肉。”
孙美金本以为大家会非常同情她的遭遇，但是没想到晒出后，评论区反而是一边倒的支持婆婆，网友看后却羡慕的说道：“太下饭了，就这样的饭菜你还不满足？”
更有网友说：“这也叫没菜，一大桌子都是菜肴，这分明就是神仙婆婆，卫生干净，比点外卖吃强太多了。”
孙美金婆婆到底做了哪些菜？让无数网友看饿了。
首先是一道上海青菜梗炒肉。
这是孙美金婆婆的拿手菜之一，用的是上海青的菜梗部分，超市菜市场有专门的这种蔬菜，湖南人特别喜欢吃。
婆婆将菜梗洗净切成片，瘦肉切成薄片放入碗中，加入少许盐，生抽腌制入味，接着锅中放入少许油，将猪肉炒制变色捞出。
然后下入蒜末和辣椒爆香，再倒入菜梗大火快炒，加入少许盐，蚝油，味精进行调味，下入猪肉，翻炒片刻，大火收汁即可。
第二个菜是清炒南瓜片。
孩子们还太小，不太适合吃辣味菜肴，于是婆婆就准备了一道清炒南瓜片，这个南瓜是在菜市场花了2块钱买的。
将南瓜的皮去掉，切片，接着锅中放入少许油，倒入南瓜，开小火将南瓜逐渐闷熟，然后放入少许盐，放入少许白糖。
有了白糖的加入，让南瓜吃起来更加甜美，孩子们看到这个菜，都非常喜欢吃，连南瓜汁拌饭都是百吃不腻。
第三个菜是蒜苗炒萝卜干。
这道菜是婆婆的“杀手锏”，因为这个萝卜干是婆婆自己晒的，冬天的萝卜很实惠，5毛钱能够买到一斤，将萝卜切成条，晒干后装坛保存。
想吃的时候抓一把出来，泡软切碎，蒜苗切成段，锅里放油，下入萝卜干煸炒出香味，再放入蒜苗大火翻炒。
“蒜苗不能炒太久，断生就出锅，这样才脆嫩。”孙美金婆婆说，“萝卜干本身有咸味，盐要少放，加点生抽提鲜就行。”
第四个菜是泡椒炒脚板薯。
很多人可能不知道，脚板薯是湖南江西等地的特色食材，这个食材由于长大后的形状像交账，从此而得名，也有人称为“南方的山药”。
脚板薯想要炒的好吃，其实还是非常有技术含量的，首先要将脚板薯去皮，然后切片，放入水中浸泡。
锅中将水烧开，放入少许盐，少许油，下入脚板薯进行焯水，2分钟左右即可捞出，不能焯水太久，不然脚板薯就容易散掉。
焯水后进行过凉，沥干水分，锅中放入切好的泡椒，炒出香味，倒入脚板薯，加入少许盐，生抽，蚝油进行调味，放入少许蒜苗，爆炒片刻即可出锅。
第五个菜是清炒包菜。
包菜想要炒的好吃，首先就要选到好的包菜，大棚的口感不行，必须要那种私人种植的包菜，尤其是农家肥灌溉的包菜更加香甜脆嫩。
婆婆将泡菜进行手撕，比刀切更入味，热锅放油，爆香蒜末，倒入包菜大火翻炒，包菜变软后加盐、少许醋，快速翻炒均匀出锅。
除此之外还有红烧猪蹄，炒西兰花，虽然孙美金晒出的菜肴没有什么大鱼大肉，但是婆婆厨艺却很不错，让一家人吃得心满意足，网友们看后都非常羡慕。
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