上海夫妻在个旧梨花谷耕耘创业梦

3月的个旧市加级寨，万亩梨花竞相绽放。梨花丛中，一栋集装箱小屋静静伫立。屋内，吴许子正忙着烹制上海红烧肉，食材来源自家养殖的生态猪；妻子任燕文在一旁饮用刚煮好的咖啡。窗外，梨花花瓣随风飘落，枝头抽出新绿，不远处的猪舍里，不时传来小香猪进食的咕噜声。

这是吴许子夫妇与加级寨邂逅的第五个春天。从繁华都市到滇南山村，这对夫妻在梨花深处，书写了一段关于梦想与奋斗的故事。

加级寨万亩梨花盛开。

夫妻重启创业路

清晨，吴许子抱着新鲜的青草走向猪舍。刚一靠近，一头皮毛黑亮的小香猪便主动迎了上来。他蹲下身抚摸着小猪说道：“这头小猪以前被狗欺负过，我保护过它，还单独给它喂过食，所以它特别亲近人。”

很难想象，这名熟练照料猪群的养猪人，曾是一名儿科医生、珠宝商。吴许子毕业于上海第一医学院（现复旦大学上海医学院），有8年儿科医生从业经历；妻子任燕文毕业于北京第二外国语学院，曾担任外语教师。不甘于按部就班的生活，二人曾远赴南非创立珠宝品牌，并取得不错的成绩。如今，他们扎根加级寨，在梨树下喂猪、打理农场，将生活的重心都放在这片土地上。

时间回到2021年，年过花甲的吴许子决定再次创业。“我和儿子约定，要为他们树立榜样。虽然已经60岁了，但我相信自己还能有所作为。”吴许子说。他和儿子约定各自努力，看谁先做出成绩。

为了寻找合适的创业地点，夫妇二人辗转广东、广西、浙江、江西等多个省份，直到经朋友介绍来到加级寨。彼时正值3月，漫山遍野的梨花深深吸引了他们，当即便决定扎根这里。

吴许子夫妇乐享悠闲时光。

生态养殖奔赴“味来”

扎根加级寨后，吴许子夫妇将生态理念融入养殖全过程，采用生物发酵床技术，利用微生物分解猪粪。同时，因猪舍建得较高，通风顺畅，有效解决了养殖异味的问题。他们养殖的小香猪，饮用山泉水，食用新鲜青草，熟透落地的果子也成了小香猪们的“营养餐”。

经过1年的精心照料，12头小香猪茁壮成长，肉质香醇，得到了身边人的认可，这也让夫妇二人坚定了扩大养殖规模的信心。随后，他们注册成立了云南燕子味来农业科技有限公司，打造“燕子味来”品牌——“燕”取自妻子任燕文的名字，“子”取自吴许子的名字，“味来”既彰显了产品的生态品质，也承载着二人对未来的美好期许。

如今，夫妇二人的生态农场已养殖小香猪100多头。生产的生态猪肉通过线上渠道销往北京、上海等城市，凭借优良的品质获得不少客户的认可。

山水之间安放创业初心

吴许子夫妇的一天，是从照料猪群开始的：分撒饲料、记录猪群健康状况，每个环节都细致入微。任燕文原本不爱吃肉，但吴许子用自家生态猪肉烹制的上海红烧肉，却让她赞不绝口。生态养殖的小香猪肉质香醇，自带一股山野的清润。“我们追求的就是这样的生活——回归自然，同时做自己喜欢的事。”任燕文说。

闲暇时，夫妇二人喜欢在梨树下漫步，看花开花落，与朋友畅谈，或是并肩坐在秋千上，看夕阳西下，听林间鸟鸣。从小屋望去，飘落的梨花，见证着他们从旅居者到创业者的转变，也见证着他们在山水之间，将一日三餐过出温情，在创业路上坚守初心。

责任编辑：赵进波