不仅仅是洞穴咖啡 安顺文旅融合催生新业态

春风拂面，万物复苏。乘着春日消费热潮，安顺市文旅市场持续升温，以多元新业态撬动消费新活力，让绿水青山释放生态红利。

近段时间以来，位于安顺市西秀区轿子山镇秀水村的翁布洞穴瀑布咖啡“不意外”走红，成为安顺文旅新业态破圈的精彩缩影。

2025年底，贵州翁布洞穴咖啡管理有限公司主理人介黑阿体，凭借着文旅创业者的敏锐嗅觉，敲定洞穴文旅项目。从实地考察到项目落地，当地政府部门全程高效护航，短短两个月便实现动工到开业，让深山奇景快速变为网红打卡地。

依托5处天然洞穴、崖壁瀑布等生态资源，翁布洞穴咖啡项目摒弃单一餐饮模式，融合洞穴咖啡、特色轻食、文创展销、网红打卡等多元场景，打造兼具自然野趣与时尚质感的乡村文旅新空间。

丁达尔光效、玻璃树屋等特色场景，搭配融入贵州本土樱桃、蜂糖李等风味的创意咖啡，既贴合年轻群体消费偏好，又根植地域文化底蕴。翁布洞穴瀑布咖啡开业即迎来客流高峰，春节期间日均客流量突破2000人次，累计接待游客超3万人次、营业额突破200万元，用实打实的数据印证了新业态的强大吸引力。

“我们做的不只是一杯咖啡，而是打通自然景观、年轻消费与本土文化的融合链路，让流量变留量、风景变‘钱景’。”介黑阿体坦言，该项目始终坚守富民初心，优先吸纳本地村民就业，已带动30余名当地劳动力就近务工，同时，盘活村内30余栋空置房屋，为接下来打造民宿、农家乐等配套产业发展埋下伏笔，让文旅红利真正惠及村民。

翁布洞穴咖啡并非个例，如今的安顺，文旅新业态遍地开花、竞相涌现。屯堡沉浸式剧本杀、非遗文创体验、避暑旅居集群、花海田园研学、国风实景演绎、特色主题街区、花田篮球赛等多元玩法，构建起“传统景区提质+新兴业态补位”的全域文旅格局，全面覆盖观光、休闲、康养、研学、文创、趣味等全维度消费需求，改写了安顺文旅单一观光的旧格局。

新业态的蓬勃生长，离不开政策的精准护航与顶层的科学谋划。安顺市文体广电旅游局副局长剪艳罗加介绍，近年来，安顺立足世界级山水、屯堡文化、宜人气候等核心资源，紧扣“21℃的城市”品牌定位，持续深化“旅游+”融合发展，精准对接市场需求培育新业态、新模式，持续优化营商环境，为文旅创业者提供全流程贴心服务，充分激发市场主体活力，不断深挖本土特色底蕴，推动生态资源、文化遗产与现代消费深度融合，打造一批有辨识度、有传播力的文旅新场景。

“发展文旅新业态，核心是让游客留下来、村民富起来，实现社会效益与经济效益双赢。”剪艳罗加表示，安顺市始终坚持以旅富民导向，推动文旅项目与乡村振兴深度绑定，通过业态创新盘活闲置资源、拓宽群众增收渠道，让文旅产业成为激活乡村经济、带动群众共富的支柱产业。同时，持续优化文旅供给，推动安顺从“过境游”转向“深度游”，从“景点旅游”迈向“全域旅游”。

深山洞穴里传出咖啡香，古城街巷中沉浸旧时光；屯堡古寨里玩转新潮流，乡村田野间栖居慢生活……各类文旅新业态、新项目在安顺相继落地生根、开门迎客，既不断提升游客游玩体验，也有效激活城乡发展内生动力，持续擦亮“安顺走一次、安顺伴一生”文旅名片，为安顺文旅产业提质升级源源不断地注入活水。

贵州日报天眼新闻记者 杨曦