北京万达文华酒店|汤圆手作·瑞气盈门闹元宵

北京，2026年3月3日—— 农历正月十五，花灯如昼，月满人圆。时值中国传统元宵佳节，北京万达文华酒店美食汇餐厅以“闹元宵·品团圆”为主题，温情推出自助晚餐，并特别呈现“现场派送汤圆”与“亲子汤圆DIY”两大互动环节，邀四方宾客在热气腾腾的甜香中，重拾指尖上的年味，共度温馨喜乐的团圆之夜。

“正月十五闹元宵”，这一延续千年的传统，始于汉代，盛于隋唐。据《荆楚岁时记》记载，正月十五日作豆糜加油膏，以祀门户；至宋代，民间流行以糯米裹馅，搓圆煮食，名曰“浮元子”，后称“元宵”或“汤圆”。其形圆润如玉，其名谐音“团圆”，承载着中国人对家庭圆满、生活甜蜜的朴素祈愿。

北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，虽制法略有差异，但那份“月圆人团圆”的情感内核始终如一。美食汇餐厅深谙此道，此次元宵之夜，厨师团队将现场烹煮象征团圆美满的汤圆，为每位到店宾客奉上一碗热气腾腾的甜蜜心意。

小手搓出大团圆，除却品尝美味，美食汇餐厅更希望让传统“活”在指尖。当晚，餐厅特设“亲子汤圆DIY”互动，邀请家长与孩子们一同挽起袖子，亲手制作属于自己的元宵记忆。

糯米粉的细腻触感在掌心流转，杏仁粉的甜香在空气中弥漫。孩子们将在大厨的指导下，将一团团雪白的面团揉圆、压扁、填馅、收口，体验从无到有创造“团圆”的奇妙过程。一双双小手搓出的汤圆或许大小不一，形状各异，但每一颗都包裹着童真与欢笑，更让传统文化在亲子协作的温馨氛围中悄然生根。

作为北京万达文华酒店备受赞誉的环球美食殿堂，美食汇餐厅在元宵之夜同样准备了琳琅满目的自助盛宴。从海鲜档的鲜美大虾、青口，到日式的现切刺身与寿司；从中式烧腊档的蜜汁叉烧，到西式扒档的现煎牛排与羊排；再到琳琅满目的精致甜品与时令鲜果，汇聚世界风味的丰盛飨宴，为这个传统佳节增添了别样的舌尖精彩。

元宵节是春节的压轴大戏，也是团圆情感的又一次升华。通过‘亲手做’的互动体验与‘暖心送’的节日仪式，让宾客在享受环球美食的同时，真正感受到中国传统节日的魅力与温度。

北京万达文华酒店｜东方韵致 精致典雅
北京万达文华酒店坐落于CBD核心商务区，毗邻国贸中心及华贸中心，交通便利紧邻地铁1号线和14号线大望路站,驱车仅需30分钟即可抵达北京首都机场。作为万达文华品牌旗舰店，将文化历史与现代崭新元素相结合，为崇尚品质生活的尊贵宾客，营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。酒店共有417间豪华典雅的客房，融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。位于酒店7层的会议厅，总面积可达3,337平方米(34,703平方尺)，其中无柱式设计的大宴会厅面积1368平方米，可举办850人的宴会，亦可分成3间独立会议厅,是举办各类会议活动及派对的不二之选。酒店内设6间餐饮场所，位于6层的美食汇全日餐厅、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、粤华小厨、永久王川味鱼鲜餐厅和1层的大堂酒廊。为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。
北京万达文华酒店以优雅谦恭的东方礼仪，以及和谐灵动的审美意蕴，充分展现与时俱进的东方韵致。为宾客带来“韵如是，心境自开”的温情体验。

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。

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