【企业】英国推进氢能酿酒：WhiskHy�...

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（来源：CHC氢能大会）

　　英国伦敦，2026年3月17日—可再生氢技术领域的领先创新企业Supercritical Solutions Ltd（“Supercritical”）今日宣布，已成功完成具有开创性的WhiskHy项目，该项目由其与Suntory Global Spirits以及Manufacturing Technology Centre（MTC）合作开展。该项目采用了Supercritical具有变革性的电解槽技术，相较于传统系统具有一系列独特优势，包括更低的Levelised Cost of Hydrogen（LCOH）；减少对多级氢气压缩的需求；以及由于取消了膜组件（电解槽中常见的突发性失效点），从而实现稳定可靠的燃料供应。

　　WhiskHy项目得到了Department for Energy Security and Net Zero（DESNZ）的支持。该项目获得了294万英镑资助，作为英国政府10亿英镑Net Zero Innovation Portfolio（NZIP）的一部分，其中Green Distilleries Programme旨在推动创新，帮助蒸馏行业实现脱碳。

　　WhiskHy项目展示了两项关键成果：首次实现直接燃烧氢气用于威士忌蒸馏生产，以及将Supercritical技术从实验室规模扩展到多电解单元系统。在日本Suntory Global Spirits位于Yamazaki Pilot Distillery的试验表明，氢气可以安全替代天然气作为直接燃烧燃料，且初步评估显示酒体质量没有明显差异。这代表在实现净零目标的同时保持传统威士忌酿造工艺方面迈出了重要一步。

　　该政府支持的项目为Supercritical超高效电解槽技术提供了关键平台，使其从实验室阶段成功过渡到工业环境验证，同时确保其具备可制造性。作为该项目的直接成果，Teesside 1（TS1）示范装置在2024年达到了TRL 5（Technology Readiness Level），显示出接近完美的实验室到实际应用转化，其运行性能达到对标指标的95%。Supercritical继续推进其位于英国Teesside的专用示范装置建设，该地区是英国能源转型中心，公司也在此不断扩展其高技能员工团队。

　　Supercritical首席产品官Luke Tan表示：“我们对WhiskHy合作项目所取得的成果感到非常自豪。”

　　“来自DESNZ的资助以及与Suntory Global Spirits和MTC的合作，使我们的技术开发提前了数年。英国政府不能低估其支持新兴技术所带来的价值。我们目前已从私人市场获得超过政府初始投资5倍的资金，并在伦敦和Teesside两地雇佣了40多名高技能员工。随着我们面向全球市场提供解决方案，并在各地创造重要价值，我们希望英国能够继续支持创新和绿色氢能产业。”

　　英国能源部长Michael Shanks表示：“WhiskHy展示了英国创新和辛勤努力如何将清洁技术从实验室带到现实应用。虽然我们距离举起一杯由氢能生产的威士忌可能还需要一些时间，但这一全球首创表明，饮料行业可以在降低排放的同时保持活力并推动经济增长。”

　　通过该合作开发的全球首个氢燃料直接加热威士忌目前正在熟成阶段，并已证明该方法能够生产同样高质量的产品。Supercritical与Suntory Global Spirits的合作将继续推进，以进一步推动绿色蒸馏厂的发展。双方已签署Memorandum of Understanding（MOU），将继续探索利用氢能实现麦芽蒸馏过程脱碳的潜力。

　　在过去一年取得多项重大技术进展（包括更高功率密度以及高压电解槽可制造性提升）之后，Supercritical正从开发阶段迈向运营试点阶段，旨在直接向终端用户供应氢气。通过瞄准需求旺盛的化工和燃料行业，公司目标是大幅减少这些行业每年近10亿吨二氧化碳排放。这一降低商业化风险的发展路径得到了Shell和Toyota等行业巨头的战略投资支持，同时公司团队也在快速扩张，致力于推动最具挑战性的工业领域实现脱碳。

（素材来自：Supercritical 全球氢能网、新能源网综合）