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据阿尔及利亚360º网站3月16日报道,根据联合国粮农组织(FAO)的数据,阿尔及利亚是非洲第三大大麦生产国,2021-2023年间的年均产量为80万吨。
大麦是该国仅次于小麦的重要谷物,在阿农业格局中扮演着至关重要的角色,主要用于动物饲料,尤其是牛、羊和山羊的饲料。少量大麦供人类食用,主要用于制作面包和蒸粗麦粉等传统食品。阿大麦种植面积近100万公顷,需求量会根据放牧条件而变化,当放牧条件恶化时,对大麦的需求会增加。阿大麦产量仅能满足国内需求的一半左右(国内需求估计近190万吨),因此仍然严重依赖进口。阿政府正通过各种举措,努力加强本地生产,以实现更大的粮食自主权。
根据联合国粮农组织(FAO)和美国农业部(USDA)的数据,非洲主要大麦生产国排名如下:
埃塞俄比亚:年产量220万吨,基本自给自足,用于人类食用、动物饲料和麦芽制造;
摩洛哥:年产量160万吨,满足其80%的需求,主要用作牲畜饲料;
阿尔及利亚:年产量80万吨,满足其42%的需求,主要用于动物饲料;
突尼斯:年产量34.7万吨,仅满足其25%的国内需求,主要用于动物饲料;
南非:年产量33.76万吨,主要用于酿酒业和畜牧业,主要集中在北开普省、西开普省和西北省。
来源 :驻阿尔及利亚大使馆经济商务处
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