315还没完，央视再曝活鱼内幕，不仅暴利还有剧毒，赶紧告诉家人

今年315晚会已经曝光了很多行业乱象，特别是食品安全这块的黑幕，看得人太气愤了。

黑心商家为了赚钱，给我们吃有毒的漂白鸡爪、毒草莓干等等，现在没想到活鱼都有令人难以想象的黑幕。

央视曝活鱼麻醉内幕

每天我们买菜做饭，最在意的就是新鲜安全，活鱼更是家常必备，家里男女老少都在吃，特别是孕妇和儿童经常吃鱼补身体。

可谁能想到市场里那些看似安静好抓的活鱼，可能已经被商家“投毒”了。

3月22日，央视曝光了一则水产市场黑幕，看得人头皮发麻。

央视暗访了重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，发现刚从大卡车卸下来的活鱼活蹦乱跳的。

可是商家竟然往桶里加液体，随手一搅，水里活蹦乱跳的鱼瞬间安静下来，彻底瘫软，甚至纷纷翻肚皮。

这样鱼就乖乖“睡着”，一动不动，安静被运输到菜市场。

经过调查发现，商贩普遍使用的是“鱼护宝”“晕鱼王”等三无液体，没有生产日期没有厂家没有合格证，主要成分是丁香酚。

医学上认为，长期大量使用丁香酚会损伤肝肾，而特殊人群如孕妇、儿童则需要慎用，且要避免与抗凝药、镇静剂同时使用。

甚至有些给鱼麻醉的工业酒精里含有剧毒甲醇，国家严令禁止用于食品，人食用后会损害中枢神经与视神经，潜伏期长达8到36小时，严重可致失明、肝肾损伤甚至死亡。

商贩把这类药水放在装鱼的水里，鱼几分钟就会陷入休眠，游动变慢，这样就很方便运输，鱼鳞不易脱落，运输损耗能大幅下降。

这些被麻醉的鱼刚到市场后在水中安静待着，很多都还翻着肚皮，乍一看像死鱼。

但商家向水中充氧后，鱼儿马上就复活了，在水里和正常状态下的鱼一样，只不过游动起来似乎有气无力的。

这些毒在鱼体内代谢需要一定时间，可很多鱼从运输到销售最快仅12小时，有害物质根本来不及排出。

虽然烹饪时如果有蒸煮10分钟以上，高温能挥发部分有毒丁香酚，但对甲醇残留无效。

这样的有毒鱼长期食用会加重肝肾负担，对老人、孕妇和儿童风险更高。

可笑的是我们老百姓生活场所固定，每天固定在一处摊贩那边买鱼吃。

如果这个摊贩长期干这种黑心勾当，那熟客就每天都在吃有毒的麻醉鱼，那身体损伤早就日积月累。

如何选活鱼？

央视暗访到一些供货丁香酚的厂家，工作人员竟然装聋作哑，表示安不安全不在自己的考虑范围内，自己也不知道安不安全。

自己生产的东西，会不知道药品的特性、流向和使用需求？真的太扯了！

为了一点私利，竟然拿千万消费者的生命健康当儿戏，突破道德与法律底线，这种行为必须严厉谴责，从重处罚。

央视曝光后，各地市场监督局已经连夜启动核查处置，必须彻查源头，追查非法药剂的生产与销售链条，堵住监管漏洞。

涉事商户面临罚款、吊销执照，情节严重的还将追究刑事责任。

对咱们普通消费者来说，活鱼每天都在买，所以学会辨别“麻醉鱼”至关重要。
健康活鱼游动灵活、触碰反应快，甩尾力气大，鱼鳃鲜红、鱼眼清亮。

如果是海鲜鱼则味道清，养殖鱼腥味会更重一些。

无论是海鲜鱼还是养殖鱼，一旦被麻醉后，肚子就会有点鼓，漂浮迟钝，反应微弱，甚至鱼鳃发暗或发白、眼球浑浊，有时还能闻到一股药水味或酒精味。

所以买活鱼的时候，尽量睁大眼睛靠近看，多观察几秒。尽量选择可溯源的正规水产，少吃来源不明的活鱼。

食品安全无小事，不能全靠315一年曝光一回。

监管得365天在线，企业得有点良心，咱们自己买东西也得多个心眼。

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