海参珍贵,但不该是奢侈品
一位90后海参姑娘的坚持,
让滋补不再遥不可及!
她把品质卓越的大连淡干海参,
卖出了老百姓都能轻松消费的价格!
没有层层加价,没有华丽包装,
只有实实在在的好海参和良心价。
正因这份真诚与品质,
她的故事被多家权威媒体争相报道,
成为行业一股清流。
![]()
无数老顾客感叹:
原来,普通家庭也能天天吃海参,
享受这份来自海洋的天然滋养!
再也不怕买到假海参、贵海参了
![]()
她叫庞佳欣,
来自“辽刺参之乡”大连长海县
家里世世代代与海参打交道,
实实在在的第三代海参保育人。
看惯了市面上动辄大几千、
专供高端市场的“天价”海参,
庞佳欣决心做些改变。
她用返家乡、守古法、砍差价的“三股劲”,
创立尝参客大连辽刺参品牌,
让海参从皇亲贡品变成百姓日常滋补品。
![]()
“我守的不只是参田,是祖宗传下的规矩
只要我卖一天海参,就守一天规矩,
就肯定只给大伙源头价、良心价”
就因为参好价优,硬生生累计出好口碑
![]()
如果你也好奇
正宗辽刺参到底该多少钱?
怎么避开南方参、掺假参?
普通人咋才能吃到高营养的好海参?
不妨听听庞佳欣的故事
这里藏着大海的诚意
更藏着一个姑娘的初心
01.爷爷的遗憾,让她坚守着这片海
![]()
她从小跟着爷爷出海
记得那时谁家有病人、产妇
爷爷总会送几根自己晒的干参
海参是邻里间的“情谊信物”
从不是高不可攀的“奢侈品”
![]()
就这样庞佳欣回到了土生土长的小渔村
“爷爷老了,我要接爷爷的班
让好海参再回到老百姓的餐桌上。”
这个决定,在村里引起了不小的争议
“读了这么多书,放着城里的好日子不过
回来遭罪?”
父母也劝她:“你爷爷捞了一辈子海参
也没赚多少钱,别折腾了。”
![]()
可庞佳欣没退缩
她拿着爷爷留下的老渔船钥匙
跟着村里的老渔民出海
从辨认海参栖息地、掌握潮汐规律学起
晒得黢黑,手上磨出厚茧
硬生生把自己熬成了渔民们认可的“海妹子”
02.深海捕捞的“规矩”
“好海参,先看海域。”这是硬道理
长海县位于北纬39度
是大连辽刺参的核心产区
但不是所有地方都能出好参
庞佳欣跟着老渔民跑了十几个海域
最终选定了远离航道的长海县
这里没有工业污染
海底长满海参最爱的马尾藻、石花菜
是天然的“海参牧场”
为了保证海参新鲜
庞佳欣定了条“硬规矩”
渔船出海绝不超过2小时
还记得有次遇到台风预警,有人劝她别去了
可她想起自己的信念,还是出了海
那天顶着风浪,刚靠岸暴雨就来了
看着桶里鲜活的海参
她浑身湿透却笑得开心
“没有辜负对大海的信念。”
![]()
海参上岸后的处理更关键
爷爷说过:“海参离水就‘怕热’
超过2小时不处理,营养就跑了。”
庞佳欣在岸边建了临时车间
海参一上岸就倒进海水盆
工人戴无菌手套
用特制小刀剖开腹部取内脏
动作必须轻、快,不能破坏参筋
有次新来的工人动作慢了
几只海参开始“自溶”
庞佳欣当场就把它们倒进垃圾桶
“宁肯扔了
也不能让不新鲜的海参砸了招牌。”
![]()
处理好的海参
还要用当天捕捞海域的海水煮
“大海的水最养海参,加别的水
就没那股天然鲜味儿了。”
每次煮海参,庞佳欣都守在锅边盯水温
确保稳定在100℃
煮够才关火
为啥不用机器煮
省人力还快
因为:“机器煮的海参发柴
营养也差,我不敢冒险。”
![]()
03.拒绝“科技狠活”自然晾晒30天以上,晒出海参本真味
煮好的海参
要进入最考验耐心的环节——晾晒
现在很多商家用高温烘干设备
24小时就能出成品
可这样会破坏
海参皂苷、海参多糖等活性营养
坚持用自然晾晒法
在院子里搭竹制晒架
每天清晨铺海参
每隔3小时翻一次面,确保每根都晒得均匀
“晒海参就像养孩子,得细心。”
晴天中午阳光烈,要搭遮阳网
![]()
晾晒好的海参,要过“三关”才算合格
一是看外观,参体呈自然褐色
参刺短粗有力
二是摸手感,捏着紧实有弹性
三是听声音,轻轻敲能发出“嗒嗒”脆响
每次验收,哪怕只有一根不合格
也会挑出来重新处理
工人觉得太较真
“顾客信任咱,才买咱的海参,不能糊弄人家。”
这是渔民的底线
![]()
为了让大家放心
晾晒场不间断巡视
北京有位顾客收到海参后
特意发消息:“姑娘,你们晒海参这么用心
干度足足的!
我就知道错不了,以后我家海参就认准你了。”
小庞家只做大连淡干海参
根根都是个大肉厚的天然刺参
泡发率高、口感筋道、营养丰富
如果你也喜欢吃海参
又怕多花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到南方参、掺假参
可以立刻添加小庞微信
让您省去中间商买真淡干辽刺参
![]()
点《打开对方名片》添加庞佳欣微信
【庞佳欣承诺】
全国都能顺丰包邮送货到家
开箱验货满意后再付款
收到货后有任何不满意
直接退货退款!
04.绕开中间商把价格打下来,普通人每天都能吃
“海参贵,不是海参本身贵
是中间商把价抬上去了。”
![]()
所以一定要绕开中间商
自己做“从海到餐桌”的直供
渔民在村里成立合作社
把渔民组织起来,统一捕捞、加工
再通过网络卖给消费者
刚开始生意不好做,
很多人看到价格低
怀疑是假的
他们就推出不满意退款服务
![]()
杭州有位宝妈试买了一斤吃后
发现海参参筋洁白、肉质厚实
给孩子做了海参粥,孩子吃得香
立刻又下单5斤,
还拉着闺蜜一起买
“你家的海参,性价比太高了。”
![]()
后来口碑传开,
找她买海参的人越来越多
上海有位退休老人
每个月都买一斤给老伴补身体
“以前买的海参泡发后没肉,
你家的不一样,价格实在,
我退休金也能负担。”
有人劝她涨价,她却表示:
“我做海参不是为了赚大钱
是让普通人吃得起好参,初心不能变。”
![]()
小庞家只做大连淡干海参
根根都是个大肉厚的天然刺参
泡发率高、口感筋道、营养丰富
如果你也喜欢吃海参
又怕多花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到南方参、掺假参
可以立刻添加小庞微信
让您省去中间商买真淡干辽刺参
![]()
点《打开对方名片》添加庞佳欣微信
【庞佳欣承诺】
全国都能顺丰包邮送货到家
开箱验货满意后再付款
收到货后有任何不满意
直接退货退款!
05.实在人办实在事泡发后也能退,把顾客当家人
![]()
“买海参最怕啥?一是怕假
二是怕不会泡发。”
清楚大家的顾虑
除了教大家泡发
还做了个行业里“大胆”的承诺
收到货后,哪怕泡发了、吃了两根
不满意随时退,运费她全包
![]()
武汉有位阿姨买了2斤海参
说“口感太硬”想退货
庞佳欣没找理由,立刻退款
还寄了本《海参泡发指南》
附上手写纸条
“阿姨,可能是泡发时间不够
您再试试,有问题找我。”
后来阿姨按指南泡发
发现口感刚好,又下单了
“姑娘,你太实在了,我就认准你家了。”
为了帮大家学会泡发
她还专门研究了教程
纯净水泡发、洗参筋
开水煮等等........
还会根据工艺做调整建议
夏天放冰箱冷藏
冬天适当延长泡发时间.......
如果咱们买到了海参不懂泡发
来咨询,一样给咱耐心建议!
![]()
06.带着乡亲一起富守着海,更要守着人心
“一个人富不算富,大家一起富才是真的富。”
就这样带动了村里多户渔民
以前渔民只能低价卖参
一年最多赚3万元
不仅收购价高了
还能学捕捞、加工技术
![]()
渔民王大叔以前靠自己捕捞
日子紧巴巴,现在跟着庞佳欣捞海参
给网友介绍捕捞过程,一年能赚8万元
“多亏了大家的帮助和信任,
捞海参也能赚大钱了。”
“教会他们本事
以后就算不捞参,也能靠手艺吃饭。”
![]()
小庞家只做大连淡干海参
根根都是个大肉厚的天然刺参
泡发率高、口感筋道、营养丰富
如果你也喜欢吃海参
又怕多花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到南方参、掺假参
可以立刻添加小庞微信
让您省去中间商买真淡干辽刺参
![]()
点《打开对方名片》添加庞佳欣微信
【庞佳欣承诺】
全国都能顺丰包邮送货到家
开箱验货满意后再付款
收到货后有任何不满意
直接退货退款!
07.十年初心不变把大海的馈赠,送到更多人手里
如今,“尝参客”海参
服务了1万多名顾客
有人介绍朋友来
有人跟她分享吃海参的变化
都夸小庞家海参品质非常好
每次看到这些反馈,庞佳欣都觉得值
“没辜负大家的信任。”
回首这十年,
拒绝了“科技狠活”,却收获了消费者的信任
“以后我还会守着这片海
做老百姓吃得起的真海参。”
![]()
海岛姑娘庞佳欣教你自信“辨参”
祖祖辈辈多年的捕捞经验
万亩海域中的美味
没有人工干预
只有深海自由的野蛮生长
尝参客大连辽刺参
经过大海的洗礼
积聚着丰富的营养
![]()
正是这份对自家产品的自信
誓将正宗高品质大连辽刺参
以源头价格销往各地
让更多人品尝到优质辽刺参
有机会见识什么叫“真正”辽刺参
请花一分钟
掌握海参辨别优劣的技巧
避免上当受骗
![]()
01
新鲜的辽刺参表皮是淡黄色或黄褐色,刺状突出明显。淡干加工后的干货,表层还会有天然光泽。掺了盐、糖等物质的干货,表皮是发暗的。
02
真正的辽刺参富有弹性,手感润滑。如果泡发后的海参黏腻,甚至有掉灰情况,那都是劣质参。
![]()
03
传统工艺加工后的辽刺参,有天然海域的味道。而通过化学物质加工的海参,有明显的化学药剂的味道,刺鼻。
04
淡干品质的辽刺参,泡发后,没有异味,只有纯纯的海洋味道,会有独特的自然回甘。加盐、加糖、掺了明矾的海参,有明显的咸、甜味道,有些还会涩口,有苦感。
![]()
如果你也有食用海参的习惯
不妨来这里尝试一下
相信庞佳欣的品质
一定会让你惊喜不已!
![]()
小庞家只做大连淡干海参
根根都是个大肉厚的天然刺参
泡发率高、口感筋道、营养丰富
如果你也喜欢吃海参
又怕多花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到南方参、掺假参
可以立刻添加小庞微信
让您省去中间商买真淡干辽刺参
点《打开对方名片》添加庞佳欣微信
【庞佳欣承诺】
全国都能顺丰包邮送货到家
开箱验货满意后再付款
收到货后有任何不满意
直接退货退款!
注:该内容为广告展示,其中“我、我们”为广告主自述,不代表平台意见。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.