如果说春天有味道,
那一定是破土而出的鲜嫩与枝头绽放的清甜。
近日,
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松江印象城
多家餐饮品牌纷纷推出春季限定菜单。
从家常春味到精致烘焙,
一场属于味蕾的“春日宴”已悄然开席,
快来跟随小广一起看看吧~
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南京大牌档:八道春菜,一口“吃”回童年
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这个春天,南京大牌档做了一件极其浪漫的事。品牌从万千投稿中精心筛选,找来了8位土生土长的南京人,听他们讲述那些深藏在心底的童年味觉记忆,最终将这8份鲜活的故事凝结成八道限定春菜。
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食客们品尝到的不仅是“一口春鲜”,更是老城南街巷里的烟火气息。从八卦洲的芦笋,到六合的豆腐圆子,每一道菜都力求还原最地道的家常做法,仿佛能把人瞬间拉回到儿时的灶台边,听着阿婆的轻轻念叨。
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这不仅是一份菜单,
更是一封写给故乡的“春日情书”。
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新发现:食鲜正当时,寻味春江南
春江水暖,蘑菇最鲜;春笋破土,脆嫩甘甜。作为主打浙江菜的品质餐厅,新发现在松江印象城店推出了多款以“江南春鲜”为核心的时令菜品 。
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这里的后厨团队深谙“不时不食”的饮食哲学,将目光锁定在江南水乡刚刚冒头的春笋、鲜嫩的牛肉与时蔬上,匠心打造出一系列春季时令佳肴,这些质朴的家常菜,将田野间的清新滋味悉数呈现。走进新发现,仿佛把整个烟雨江南都搬上了餐桌。
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grande amoo:奏响绿色山野乐章
对于追求精致西餐体验的食客而言,grande amoo的春季菜单像是一场关于山野的探索。餐厅以春笋、芦笋、羊肚菌、蚕豆等极具春天代表性的食材为主角,将托斯卡纳的春日风情悄然唤醒于盘中。
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羊肚菌以其独特的香气和肉质口感,佐以奶油酱汁,每一口都是山林深处的精华;脆嫩的春笋经过西式烹饪手法的演绎,保留了原始的清新,又多了几分奶油的醇香……这是一场东西方食材的对话,也是一曲对春天的礼赞。
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spring
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巴黎贝甜:草莓、缤果,烘焙春日甜蜜
春日里怎么能少了一些“甜头”!巴黎贝甜松江印象城店在这个季节化身“水果乐园”,推出以“草莓”和“缤果”为主题的系列新品,用缤纷烘焙唤醒春日的甜蜜。
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草莓奶油羊角面包精选酥脆的黄油羊角酥皮
包裹整颗当季鲜草莓与丝滑动物奶油
一口咬下满是黄油的焦香与草莓的酸甜 ~
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法式草莓千层挞则用层层酥皮叠加轻盈奶油,点缀着鲜红草莓,宛如一件艺术品。此外,还有柔光盛放蛋糕、莓果之恋蛋糕等多款单品,让消费者在购物休憩之余,也能用缤纷的果香装点春日心情 。
从正餐到甜品,从街头记忆到山野珍馐
松江印象城用风格各异的品牌
为市民勾勒出了一幅完整的
“春日觅鲜地图”
不妨趁着春光正好,约上三五好友
来这里用舌尖感受春天的脉搏吧~
上观号作者:上海松江
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