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3月22日，山姆发文回应黑猪肉问题，表示相关门店在售的相关黑猪肉商品均为新鲜合规的冷鲜肉，每一批次均具备齐全有效的检疫合格证明，不存在网络报道中的“冻化鲜”“数月前屠宰”等相关情况，上述相关文件及证明在各门店均可现场查阅。“大家关注到的溯源码日期信息疑问，主要是系统信息同步与校验环节出现失误所致，目前已与合作方共同启动系统对接的优化工作。在此过程中，部分产品的溯源二维码可能会暂时无法查询，敬请谅解。”
山姆此前被指猪肉解冻后当冷鲜肉销售
3月19日，深圳的姜女士在社交平台发帖，称她18日在深圳山姆会员商店（前海店）购买的黑猪瘦肉，回家后扫描包装上的二维码，发现页面显示的“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日。
据姜女士所说，山姆工作人员表示可以办理退货，并解释称“冷鲜肉有120天保质期”，她继续追问后，对方改口称“是溯源码没有更新”。更让她不解的是，19日她再次扫码时发现页面上的“食品追溯信息”已经消失，姜女士质疑山姆是在销售冷冻肉解冻后的产品。
文｜板扎在线综合海峡都市报、现代快报等
责任编辑｜林笙
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