你有没有见过这么离经叛道的清代文人?别人都端着清高的架子,追求清心寡欲修身养性求长寿,他倒好,公开说自己好财好色,爱吃爱玩,还敢收一堆女弟子,把当时的卫道士气得跳脚,骂他淫邪浅薄。可就是这么个被骂得狗血淋头的人,不光成了清代文坛顶流,还舒舒服服活到了八十二岁,妥妥的人生赢家。
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我们小学课本里那首《所见》,“牧童骑黄牛,歌声振林樾”,就是出自他的手笔。这人就是清代的袁枚,号随园老人。从小就是人见人爱的机灵鬼,也是私塾老师最头疼的熊孩子。
他学习从来不用让人操心,老师要求背的内容,他永远第一个背完,一点错都没有,转头就去捉弄人。有次看到老师父亲缺了颗牙,他故意凑上去问老师“孺子牛”是什么意思,还当场对出“老甲鱼”,逗得满场哄笑。老师气得牙痒痒,也挑不出他的错,只能自认倒霉。
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二十一岁他远赴广西投奔叔父,一路游山玩水写了不少好诗,到地方之后一篇《铜鼓赋》直接把巡抚金鉷看呆了。金鉷特别欣赏他的才华,专门写奏疏举荐他参加博学鸿词考试,一下子就让袁枚名声鹊起,铺好了仕途的敲门砖。
后来二十四岁考中进士,本来进了翰林院做庶吉士,结果满文翻译考试他没兴趣,考了个倒数第一,只能外放去地方当知县。他当知县真不是混日子,当地水利失修百姓受苦,他争取资金找能臣,硬生生把六塘河给治理好了。遇到权贵手下的旗丁敲诈百姓,他二话不说就把人拉出来责打,根本不管对方是什么背景。
可他看不惯官场那套阿谀奉承,天天低头哈腰给大官当奴才,挣那点窝囊钱,实在没意思。刚好母亲生病需要人照顾,他三十三岁直接递了辞呈,拍拍屁股走人,一点都不留恋官位。
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辞官之后他花三百两银子买下了江宁小仓山的一座破园子,这园子原本是曹雪芹祖父曹寅的产业,不少人说它就是《红楼梦》里大观园的原型。原来的园子已经破败不堪,杂草长得比人高,袁枚翻修的时候完全顺着地势来,矮处栽树坡上种花,坑洼处挖成池塘,完工之后改名叫随园,意思就是顺着自己心意活。
翻修完他干了件破天荒的事,直接把围墙围栏全拆了,免费对外开放,一年下来能接待十几万游客。他还靠着随园搞产业,收地租,帮人写传记墓志铭拿丰厚稿酬,卖自己编的《随园诗话》,当时这本书卖得火到洛阳纸贵,给他带来大几千两银子的收入,日子过得比当官滋润多了。
袁枚这辈子最出圈的爱好就是吃,四十年吃遍南北,直接吃出了一本流传至今的《随园食单》。这本书里收录了三百二十六种南北菜肴饭点和名茶美酒,从食材选料到调味火候,写得明明白白,哪怕现在的厨师看了都受益。
他说好吃的菜不用追求名贵,豆腐做得好,照样比燕窝更让人回味,吃还要讲究搭配,荤素咸淡都要恰到好处。有意思的是,第一个公开批评火锅的人不是现在的美食家,竟是三百年前的袁枚,他说火锅就是一锅乱炖,所有食材都串了味,吃不到原本的鲜,糟蹋了好东西。他还讲究吃饭不能急,仓促凑出来的饭不光失礼,还伤脾胃,好味道都得靠时间慢慢酝酿,这话放到现在都很有道理。
吃饱喝足,袁枚就爱出门游山玩水,他六十多岁才开始大规模出游,七十岁还干了一件让所有人都惊呆了的事。他从南京出发,绕着大半个中国走了一圈,安徽江西广东广西湖南转了个遍,黄山庐山桂林洞庭全都逛到了,算下来整整走了一万三千里。放在古代全靠车马舟船的条件下,七十多岁的老头能扛得住这份折腾,身体好得让年轻人都自愧不如。他出去玩也懂节制,大风大雨大酷暑都不出门,只挑舒服的时候逛,劳逸结合一点都不勉强自己。
那时候清代讲究“女子无才便是德”,袁枚还干了一件让卫道士跳脚骂街的事,他公开招收女弟子,支持女子学诗,还在西湖边办湖楼诗会,让女弟子们当场朗诵自己的作品。不少老古板骂他就是好色,败坏礼教。可袁枚根本不在乎,他坚信女人和男人一样,有追求文学的权利,凭什么要被规矩锁在家里。后来他的女弟子里出了好几个有名的才女,作品流传至今。
说袁枚好色,他自己也没藏着掖着,他本来就不推崇压抑天性,直白说自己喜欢享受生活。他结发妻子之外,因为没有儿子,前后娶了六个小妾,直到七十四岁还在纳妾,也从不避讳自己喜欢美人。外界骂他淫邪变态,他全当没听见,该怎么活还是怎么活。
就这么顺着自己心意活了一辈子的袁枚,足足活到了八十二岁,在古代文人里绝对是数一数二的高寿。他一辈子留下了海量的作品,诗文诗话小说杂著应有尽有,生前就已经名满天下,从朝廷公卿到市井小贩,都知道他的大名。他从来不去攀附权贵,也不贪慕功名利禄,一辈子就按着自己喜欢的方式过日子。
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他留给后人的不只是一本《随园食单》几首好诗,更是一种活法,不必端着,不必装着,喜欢就去争取,按着自己的心意过一辈子,就是最好的人生。
参考资料:人民日报 《袁枚:活着,就要尽兴》
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