廖永州主任：喝苹果水能清内热？4种神仙搭配让你惊艳！

后台经常收到家长的留言，最焦虑的莫过于：“医生，我家孩子比同龄娃矮大半个头，吃饭不香、睡觉盗汗，还总爱发脾气，是不是身体出问题了？”

其实很多时候，孩子矮小、发育慢，并不是天生体质差，而是春天里的“内热”在作祟。中医讲“春主升发”，孩子阳气旺盛但脾胃娇嫩，一旦饮食不当，就容易积热，堵在体内——内热耗伤津液，脾胃运化差，营养吸收不上来，自然长不高、没精神。

不用急着给孩子吃补药，咱们身边最常见的苹果，煮水喝就是“清内热、健脾胃”的好帮手。苹果性平味甘，能补脾胃、生津液，温和不刺激，特别适合孩子娇嫩的肠胃，春天坚持喝，内热自己就能退，脾胃养好了，营养吸收足，孩子自然蹭蹭长。

今天，邀请儿科专家廖永州主任给大家分享4种苹果水的神仙搭配，做法简单，食材常见，家长们在家就能轻松做，每一种都针对性解决孩子的小问题。

健脾 生津 消积 补气

第一种：苹果+山药，健脾胃、促吸收，挑食娃必喝。山药是中医里的“健脾能手”，温和不滋腻，和苹果搭配，既能中和苹果的微酸，又能增强脾胃运化功能。孩子挑食、吃饭不香、大便偏稀，每天喝一杯，坚持一周就能看到变化，脾胃养好了，营养才能被身体吸收，为长高打基础。做法也简单：苹果1个去核切块，山药去皮切块，加水煮20分钟，放温后给孩子喝，连果肉一起吃更好。

第二种：苹果+麦冬，补津液、清内热，盗汗娃福音。很多孩子春天晚上睡觉盗汗、口干舌燥、手心脚心发热，这就是内热耗伤津液的表现。麦冬能养阴生津、清心除烦，和苹果煮水，既能补充津液，又能温和清内热，没有寒凉刺激，孩子喝着放心。做法：苹果1个，麦冬，加水煮25分钟，每天一杯，坚持喝，盗汗、口干的情况会明显改善。

第三种：苹果+山楂，消积食、通内热，不长个娃重点喝。孩子吃多了肉、吃了甜食，容易积食，积食久了就会生内热，堵得营养吸收不了，自然长不高。山楂能消食化积、活血化瘀，和苹果搭配，既能消积食，又能清内热，还能改善孩子的食欲。做法：苹果1个，山楂3-5颗（去核），加水煮20分钟，稍微放一点冰糖调味，孩子更容易接受，每周喝2-3次，积食问题轻松解决。

第四种：苹果+红枣，补气血、强体质，助力长高。春天是孩子长高的黄金期，气血充足才能支撑骨骼发育。红枣能补气血、健脾胃，和苹果搭配，温和滋补，不会上火，适合体质偏虚、容易疲劳的孩子。做法：苹果1个，红枣3-4颗（去核），加水煮20分钟，每天一杯，补气血、强体质，为孩子长高助力。

廖永州主任提醒各位家长，苹果水虽好，但要注意：苹果一定要带皮煮（果皮的营养更丰富，能增强清内热的效果），煮的时候不要放太多糖，避免加重孩子脾胃负担；每周喝3-5次即可，不用天天喝，贴合孩子的体质更重要。