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亲身在俄罗斯生活两年,我对很多事有了不一样的看法,太虐心了

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在俄罗斯那两年,真要是用一句话来总结,那就是:钱是赚到手了,见识也增长了不少,可身体差点儿就垮了。

好多人听说我在俄罗斯一家中餐馆干了两年,都以为我干的是后厨、掌勺师傅或者点单员这些活儿。

实际上我干的活儿,简单得很,但也挺要命的,主要就是陪客人喝酒,重点得陪俄罗斯客人喝。



刚去的时候我可兴奋了:战斗民族、伏特加、雪景、美女,这几个词凑一块儿,很容易让人浮想联翩。

一、去俄罗斯纯粹是个人情事儿

我有个发小在俄罗斯开了家中餐馆,正缺个能让他放心的人帮他看店、打理生意、陪客人。

他给我开的工资在老家来说挺可观的,还包吃包住。当时我算了一笔账,干两年回来,手里怎么也能攒点钱。

工作内容听起来也不复杂,白天帮忙招呼客人、照看店面,晚上主要就是陪客人喝酒,尤其是那些喜欢中餐、爱凑热闹的俄罗斯客人。

我酒量还算可以,喝个一斤多白酒没啥问题,所以一开始压根没觉得这活儿有啥危险,现在想想,年轻的时候就是太不把自己的身体当回事儿了。

二、战斗民族的酒量:不是个个都海量,但总有能吓死人的

去俄罗斯之前,身边所有人都跟我说:俄国人喝酒那叫一个猛,男人喝,女人也喝。

到了之后我发现,那种刻板印象里人人都能喝一斤以上的情况,其实并不存在。

有的人一点儿酒都不沾,有的人就只能喝一杯白酒,跟国内普通人没啥两样。

真正能喝的,只是少数人,而且那少数人能把你喝得晕头转向。

第一晚:被大堂经理给上了一课!



我刚到餐馆的第一天,发小说先不干活儿,给我接个风。

大堂经理是个俄罗斯中年大叔,不胖不瘦的,看着还挺文雅。

结果一坐下来,那画风完全变了:白酒一瓶接一瓶地灌,两瓶下肚,人家跟没事儿人似的,接着又喝了半箱啤酒,最后站起来走路稳稳当当,说话也清清楚楚。再看看我,直接被喝得断片儿了。

第二天醒来,我躺在宿舍床上,脑子里就一个想法:原来传说也不全是瞎编的。

那时候我还以为俄罗斯人都这么能喝呢,后来接触多了才发现,那位经理简直就是酒量界的“天花板”。

三个男人七瓶 56 度白酒:光想想胃都疼……

餐馆里有种 56 度的中国白酒,来喝的人不算多,但有三个俄罗斯男客人特别爱喝。

有一次,他们三个人坐一块儿,一顿饭喝了整整七瓶,结账的时候脸都没红,还打包了两瓶带回家。那天幸亏不是我陪酒,不然估计又得消失一晚上。

俄罗斯人平时更习惯喝伏特加,可我不喜欢那种除了烈还是烈的味道,陪客人大多还是用白酒。虽说白酒我挺熟悉,但架不住喝酒的频率高、强度大、场合多啊。

慢慢地,我从挺能喝的状态,变成了经常断片儿,后来胃开始频繁地疼,吃饭也没啥胃口,喝酒前就先恶心。



身体可诚实了,一直在提醒我:别干了,再干要出事儿了,这也是我后来决定回国的原因之一。

三、烟草文化:喜欢的小雪茄,严格的年龄审查

俄罗斯抽烟的人也不少,饭桌上、门口、街边,到处都能看到有人点烟。

我在那边迷上了一款烟,小雪茄,味道挺柔和,还有股淡淡的咖啡香,抽起来不冲,挺温和的。

不过烟再好,毕竟也是烟,抽多了身体肯定受不了,这道理我懂。

有意思的是,俄罗斯对买烟管得挺严。

我长得比较显年轻,去便利店买烟的时候,收银员几乎每次都得看我的护照确认年龄。

一开始我还觉得有点尴尬,后来慢慢就理解了:人家是真的把未成年不能买烟这事儿当回事儿了。

对比一下,国内好多地方中学生买烟、抽烟,店主就当没看见,真让人挺感慨的。

四、俄罗斯的男女比例与娶洋媳妇想法的降温

好多人听说我去俄罗斯之后,第一反应就是:那你在那边找个媳妇不就得了?不是说那边女多男少嘛?这个说法,一半对,一半不对。

女多男少:跟咱们想象的那个年龄段可不一样,按照我在当地看到的情况,大致可以这么理解:



30 岁以下:男女比例差不多;

30 - 40 岁:开始有点倾斜;

真正明显女多男少的,是 40 岁以后;

也就是说:数量上女性确实多,但多出来的那部分,大多都是中年或者更大年龄段的。

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