百年卫岗的坚守与新生—— 一家民族乳企的时代答卷

1928年，当第一头奶牛在紫金山南麓落户，这缕乳香便注定与这座古城相伴相生，跨越近一个世纪，滋养一代又一代人的生活。

春回大地，万物竞发。这家即将迎来百岁诞辰的民族乳企，正站在全新的历史节点上。面对消费升级的浪潮、数智技术的革命、乡村振兴的召唤，卫岗以自己的方式，书写着一份关于“坚守”与“新生”的时代答卷。

一杯奶里的“不变”与“变”

每天清晨，当第一缕阳光照进南京城，72岁的陈奶奶都会准时打开门口的奶箱，取出一瓶卫岗鲜奶。这个习惯，她已经保持了四十多年。

“味道还是那个味道。”陈奶奶说。在她看来，这瓶奶的醇厚从未改变。

但在卫岗人看来，这瓶奶其实一直在变——消费者喝到的每一口奶，背后是技术的迭代、管理的升级、产业链的重构。不变的是品质，变的是支撑品质的方式。

这种“变”，在卫岗的牧场上表现得尤为明显。

盱眙，卫岗牧场。场长姬荣飞每天上班的第一件事，是打开手机上的牧场管理APP，查看头一天的养殖数据——采食量、反刍时间、产奶量、健康指标，一目了然。

“以前养牛靠经验，现在靠数据。”在牧场工作了多年的姬荣飞感慨道。这套“中小型牧场奶牛养殖分阶段精细管理模式”，针对奶牛生长各阶段的特点制定差异化管理方案，通过精准营养调控和物联网技术应用，让成母牛年单产提高了4.66%，公斤奶饲料成本却下降了20.3%。

这套模式，2025年8月入选农业农村部奶牛养殖节本提质增效典型案例。

“这套模式我们一直在摸索和完善，从实践中来，再到实践中去。”姬荣飞说，“中国有大量的中小型牧场，如果能把这些年的管理经验复制推广出去，大家一起把养殖水平提上来，整个行业就能走得更好。”

一座工厂里的“智”与“绿”

如果说牧场的变革是“润物细无声”，那么工厂的升级则是“看得见的震撼”。

走进卫岗乳制品全产业链协同智能工厂，首先感受到的不是机器的轰鸣，而是一种井然有序的安静。13条生产线全速运转，却几乎看不到操作工人——所有指令都来自中控室的系统调度。

国内首条PET片材联杯生产线每小时产能达2万杯；箱式自动洗瓶—灌装生产线每小时灌装2.8万瓶，在国内低温乳制品领域处于最快行列。

速度之外，更让人印象深刻的是绿色理念的融入。工厂屋顶铺满了光伏板，总面积3.3万平方米，装机容量8兆瓦，年发电量超过700万千瓦时——可以满足工厂近一半的用电需求。智能化设备的应用，让水、电、汽三个主要能耗项目大幅下降：节水40%、节电38%、节约蒸汽45%，仅节水一项，每年就达73万吨。

2025年5月，这座工厂入选江苏省先进级智能工厂名单。9月，卫岗参股投资的山东鲜淳乳业入选工信部《2025年5G工厂名录》，成为日照市首家获此殊荣的企业。

一份责任里的“远”与“近”

2025年8月，新疆乌鲁木齐，全国“西部计划”新疆专项志愿者培训现场。

志愿者们结束一天培训，会看到餐桌上放着一盒牛奶。

这杯牛奶来自卫岗乳业。在“到岗第一课”示范课活动上，卫岗乳业副总裁雒彦代表企业向志愿者捐赠了营养乳品。同时，企业还向南京师范大学“乡德益彰”公益实践团队捐赠了“大思政”课程资源研发基金——这支由西部计划志愿者创立的团队，8年来足迹遍布新疆、西藏等13个省份。

“从江苏到新疆，从营养支持到教育赋能，我们希望通过实实在在的行动，为西部发展尽一份力。”雒彦说。

这种责任意识，贯穿在卫岗发展的方方面面。

在日照，卫岗投资建设的现代化工厂，带动了当地牧草种植、奶牛养殖、冷链物流等上下游产业发展，形成了“牧草种植—奶牛养殖—生产加工—冷链销售”一体化的全产业链模式，成为日照市农业产业化重点龙头企业。其打造的“16+1+N”乡村振兴项目，通过产业带动、技术帮扶、人才培养等多种方式，助力乡村发展，带动农民增收，实现了村企共赢。

2025年10月，北京，“ESG中国·创新年会（2025）”现场。卫岗乳业代表与各界嘉宾共同启动了中国供应商ESG评级平台“微光计划”，并荣膺首批“中国供应链ESG管理示范企业”称号。从牧场到餐桌，从碳足迹评估到包材轻量化，从光伏发电到节水技术——卫岗正在将ESG理念融入全产业链的每一个环节。

“作为一家从1928年走来的民族乳企，我们深知企业的发展离不开社会的支持。”雒彦说，“所以我们也一直提醒自己，要始终记得回馈社会。”

一个品牌的“守”与“创”

2025年，卫岗携“赴山海”“酪芳菲”等创新产品亮相D20峰会，凭借场景化创新荣获国民消费大会“国民消费创新案例”。同时，企业还联合启动了《生物多样性牧场建设规范》编制，推动行业可持续发展。

“乳业是传统行业，但不是守旧的行业。”企业上下形成这样的共识，“只有不断拥抱新技术、新理念，才能让‘百年’这两个字不仅仅代表时间，更代表活力。”

2026年1月，福布斯中国发布“长三角产业影响力系列评选”结果，卫岗乳业入选“长三角产业影响力品牌”。一个月后，工信部公布2025年度中国消费名品名单，卫岗品牌荣膺“时代优品”称号。

“这些荣誉，是对我们过去努力的肯定，更是对未来的鞭策。”在卫岗人看来，如何在“守”与“创”之间找到平衡，是百年企业必须面对的永恒课题。守，是守住品质初心，不负消费者信赖；创，是拥抱技术变革，不断创新技术、创新模式、创新产品。

当每天清晨奶箱打开，卫岗交付给消费者的，不仅是一份营养，更是一份穿越时空的承诺与历久弥新的信赖。在新时代的征程中，这杯奶的故事仍在继续。

解华丽