零容忍！甘孜全域排查整治央视“3·15”晚会曝光问题

央视2026年“3·15”晚会以“放心消费 品质生活”为主题，将食品安全、公共安全、金融安全、广告市场列为核心关注领域，揭露出“漂白鸡爪”生产车间等一批侵害消费者权益的典型问题，对不法经营主体形成有力震慑。

州市场监管局迅速响应，第一时间下达指令，州、县（市）市场监管局同步行动，聚焦晚会曝光的“漂白鸡爪”等问题及同类食品安全风险开展全面排查，迅速对全州范围内可能涉及的生产、销售、餐饮等环节主体开展初步核查，做到问题早发现、早处置，第一时间防控风险，切实守护群众消费安全与合法权益。

据介绍，结合甘孜州消费市场实际，此次排查整治聚焦泡发、涨发畜禽副产品（毛肚、黄喉、凤爪、蹄筋、牛百叶、鸭肠等）重点品类，并以火锅、汤锅、串串、冒菜店等餐饮服务单位，农贸市场、商超等食品销售单位，以及食品批发冷库为重点场所，开展全覆盖监督检查。截至目前，全州已累计出动执法人员242人次，对辖区内476家相关生产经营主体进行排查，检查中暂未发现涉及“3·15”晚会曝光的四川省蜀福香食品有限公司、明扬食品有限公司等企业生产的“乖媳妇”凤爪等问题产品流入我州。

为确保排查整治落地见效，3月18日，全州市场监管系统通过视频调度形式统一行动、集中发力，对排查整治工作再部署、再压实、再推进。全系统以“零容忍”的坚定态度、最严苛的工作标准，将本次排查整治列为当前重要任务全力推进，进一步明晰排查重点、规范整治要求、细化责任链条，全面强化跨领域、跨部门协同联动，凝聚全域监管合力，保障排查整治行动规范有序、高效运转、闭环落实。

下一步，州、县（市）市场监管局将以此次排查整治为契机，进一步完善食品安全长效监管机制，持续保持监管高压态势，严防问题反弹。同时，加强对相关食品生产经营环节的排查整治，加大对生产经营人员的法律法规宣传与专业培训，切实提升其主体责任意识和诚信经营水平，积极推动社会协同共治，共同营造安全、放心的食品消费环境。

全媒体记者/ 甘超

编辑/ 刘睿娟

校对 / 马俪伲

责编 / 杨雪

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