河南
这段时间不管是315还是各种曝光，食品圈翻的车可真不少，原来大家总觉得加工零食不干净，少吃点忍忍就过去了。谁能想到，咱们天天吃补维生素，一直觉得最健康天然的水果，居然也有造假坑人的骗局，还是央视实锤曝光的。这四个坑好多人都踩过，看完我浑身不舒服，你也来看看你中招没。
之前火出圈的爆炸桃，商家喊得特别凶，说裂口越多越甜，是自然成熟的稀有甜品种，价格比普通桃子贵一倍还多，不少人挤着买尝鲜。说白了这哪里是什么新品种，就是普通冬桃因为下雨多、浇水没弄对，裂了皮的残次果。本来果农都准备扔了，或者几毛钱一斤论筐甩给加工厂做果酱，结果被不良商家捡回去换个名字包装一下，直接身价暴涨。裂口的地方特别容易藏脏东西，还很容易发霉，吃起来又干又柴，真吃到发霉的，闹肚子都是轻的，肠胃弱的中老年人可别被忽悠了。
还有那个主打养生的藏乌梨，商家吹得天花乱坠，说是什么西藏高原特产，三年才结一次果，富含硒还能润肺抗癌，一斤卖几十块，九个装的礼盒就要九十五，算下来一个梨十好几块。好多注重养生的中老年人，冲着这个功效就掏了腰包，谁知道全是编的谎话。央视记者核实过，西藏根本不产这玩意儿，全世界都没有原生的黑皮梨品种。它就是普通的秋月梨皇冠梨，放烘箱里高温烤得表皮氧化变黑，贴个假标签编个故事，直接身价翻十几倍。
烤过之后不仅没多出什么神奇的养生功效，原本果肉里的维生素都被高温破坏了，还比普通梨更容易腐烂变坏，纯纯就是收割想养生朋友的智商税。只要你多留个心眼想想，真有这么神奇的养生水果，哪轮得到小商家在外面散卖，早就被关注到了对吧。
逛景区车站或者网红集市的时候，很多人都见过颜值超高的金西梅吧，红黄透亮亮晶晶的，看着就特别诱人。商家说它是什么进口珍果高原特产，一斤能卖到五十多，不少人看着新鲜就忍不住买上一盒，吃完才发现全交了智商税。央视调查揭开真相，这玩意儿根本不是新鲜西梅，更不是什么进口稀有水果。它的原料就是果农挑剩下卖不出去的残次小毛桃、小李子，本来都是要处理掉的次品。
商家把这些没人要的次品去皮，丢进大桶里用糖精钠、胭脂红还有防腐剂泡很久，泡到颜色鲜亮味道发甜，再拿出来烘干腌制，就成了光鲜亮丽的网红金西梅。吃的时候就能尝出来不对，一点天然水果的清香味都没有，全是化学添加剂的味道，甜得齁嗓子，吃完舌头还会被染色，嘴里一直黏糊糊的。有些金西梅检测出来胭脂红含量都超标，长期吃太多糖精和人工色素，会加重身体代谢负担，糖尿病人、小孩还有代谢慢的中老年人，能离多远离多远。
现在网红零食圈里，冻干草莓真的随处可见，超市货架、网上直播间都能刷到，商家都喊着零添加、高维C，酥脆可口大人小孩都能吃，不少家长还特意买给孩子当健康零食。谁能想到这看着干干净净的健康零食，居然被央视查出了天大的问题。最早是福建漳州一家食品企业自检，采购的二十一吨冻干草莓原料，查出来问题严重到触目惊心。这批草莓的镉含量高达0.728mg/kg，国家规定新鲜草莓的镉含量不能超过0.05mg/kg，相当于超标了十四倍还多。
除了重金属镉超标，这批草莓还检出了二十三种农药残留，里头居然有2019年国家就明令禁止用在果蔬上的克百威，还有敌敌畏、毒死蜱这种高毒农药。这些问题草莓大多来自云南部分种植基地，种植户为了草莓长得好看、不生虫、产量高，违规使用这些禁限用农药，还玩起了双标套路。送检的草莓用一套合格标准，真正卖给加工企业做原料的又是另一套，把有毒草莓加工成冻干，打着健康的旗号赚黑心钱。
长期吃这种不合格的冻干草莓，重金属会慢慢在肝肾里堆积，高毒农药残留还会损伤人的神经系统，对老人和孩子的危害尤其大。现在市场监管部门已经启动了专项整治，严查这些违规商家，可咱们自己买水果买果干的时候，还是得擦亮眼睛提高警惕。
水果本来就是吃个新鲜天然，核心作用就是给咱们补充点维生素和膳食纤维，没必要花大价钱买那些炒出来的网红果、养生果。花了冤枉钱不说，万一吃坏了身体，亏的还是咱们自己，怎么算都得不偿失。只要认清这些骗局的套路，别被商家花里胡哨的宣传忽悠，就能避开大部分坑，吃得安心又健康。
参考资料：央视新闻 曝光四大假水果骗局
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