去年一句魔性的“做完你的,做你的”,让江西景德镇的鸡排哥李俊永一夜火遍全网。草根爆红的剧本大家见多了,可他不一样,别的草根网红还在愁流量昙花一现,他直接搞起了轰轰烈烈的全国巡炸,走到哪都能掀起排队狂潮。可最近他新发的几条巡炸出来,评论区风向直接变了,当初夸他接地气的网友,现在都在吐槽他,到底出了啥事?
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细心网友早就发现,现在的鸡排哥早就不是当年景德镇街头,独自守着一口油锅的小摊贩了。现在他的里,出镜的全是自家人,侄子负责收银,舅舅系上“鸡排家族”的围裙打下手,连外甥女都加入了家族战队。去年国庆就有消息传出,鸡排家族一口气要开10个摊位,不少网友调侃,这阵仗不知道的还以为哪个大家族出来开宗立派呢。
其实生意火了缺人手,自家人过来帮忙搭把手,这本没啥说不过去的。真正让网友觉得不舒服的,是鸡排哥团队那套明显的排外操作。每次巡炸活动现场被围得严严实实,普通路人想凑近看一眼鸡排哥都难。成都望平街那场巡炸,没获得邀请的普通人和自媒体,连靠近炸鸡摊的资支持者觉得,鸡排哥爆火之后人流量太大,围起来管控是为了维持秩序,不然真出安全事故谁都担不起。反对者可不买这个账,既然都吃到了流量的红利,凭啥不让别人沾点光?那些隔着围栏直播的小主播,不都是免费帮你宣传引流吗?更深层的不满,还是对这种“全家蹭流量”模式的反感,有网友翻出旧闻,刚火的时候,景德镇当地还专门招募了十多个大学生当“鸡排保镖”维持秩序,当时就有人质疑,这到底是保护鸡排哥,还是把流量当成自家独吞的稀缺资源?
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格都没有,只能隔着围栏直播,那些小主播比鸡排哥本人还卖力,隔着栏杆吆喝“这就是全网爆火的鸡排哥”,场面说不出现在的鸡排哥,越来越不像当初那个卖6块钱鸡排,却给了大家600块情绪价值的草根匠人了。当初那句“你可以拒绝我,但请不要拒绝美味”,戳中了多少普通人的心,现在它更像一个被包装好的商业IP,镜头前全是家族成员忙活。不少老粉感叹,以前的鸡排哥眼睛里都有光,现在身后站着一大家子,当初那股味儿已经不对了。
的魔幻
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大家给鸡排哥扣上“自私自利”的帽子,也不是凭空造谣,争议主要来自巡炸活动的规则。据了解,他每场巡炸大多是以免费赠送的形式做活动,每天差不多限量500份左右。听起来是给粉丝发福利,实际操作起来,想要吃上一口真的太折腾人,得提前几个小时甚至大半天排队,拿到手环才有资格领取。宁波慈溪的活动现场,有消费者早上七点就到商场排队,武汉还有初中生跟着妈妈排了一个半小时,才吃到一口甜辣味的鸡排。
鸡排哥面对镜头解释过,说限量是不想让消费者久等,吃的体验感最重要。可不少失望而归的粉丝不买账,觉得这就是明摆着的饥饿营销,靠制造稀缺维持热度,靠排队吸引话题,最后所有流量都进了自己家族的口袋。更让景德镇本地老顾客不平衡的是,现在鸡排哥的巡炸行程从年前排到年后,天天全国跑,本地人想吃一口他亲手炸的鸡排,现在都比登天还难,人家哪有空搭理老家的老熟客。
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对于网上的争议,鸡排哥本人不是不知道,之前接受采访的时候他也回应过,说合理的建议他会采纳,那些为了流量为了个人利益的负面言论,他也没办法阻挡,只能踏踏实实做好自己的事。这番话听着大度,其实也透着几分无奈。流量本来就是一把双刃剑,它能把一个路边摊贩一夜捧成全网皆知的网红,也能让刚刚攒起来的口碑瞬间翻车。
其实平心而论,鸡排哥能走红真不是偶然,九年前他还是个卖鸡蛋饼的小贩,后来转行炸鸡排,靠着一口真诚接地气的脱口秀,还有对手艺的执拗坚持,一步步攒下了好口碑。他能火,就是因为现在预流量来得快去得也快,真正能留得住人心的,从来不是围栏围住的独享流量,也不是排给别人看的长队,而是最初让大家喜欢上的那份真诚。要是丢了那份让人心动的真心,再热闹的流量也留不住人。
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制菜泛滥,商家服务越来越冷漠,他那句“不炸到位我是无法原谅我自己”,刚好戳中了大家对“用心做生意”这三个字的渴参考资料:中国新闻网 网红鸡排哥爆红争议事件
望。
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