江苏
成品不锈钢隔油池处理量，核心按
小时最大峰值流量
计算，叠加安全冗余并校核停留时间，以下是可直接套用的计算方法与关键要点，完全匹配文档内容：
一、核心计算逻辑（权威公式）
依据《饮食业环境保护技术规范》（HJ 554-2010），公式为：
Q(m3/h)=V×K÷T×S
Q：选型小时处理量（核心计算结果）
V：日均排水量（m³/ 天）
K：峰值系数（餐饮 1.5–2.0）
T：日运行时长（餐饮 8–12h，小型 8h、中型 10h、大型 12h）
S：安全系数（常规 1.2–1.5，火锅 / 烧烤等重油场景取 1.5）
二、3 种实用计算方法（从快到精，优先套用）
按餐位 / 人数快速估算（最常用）
日排水量：对外餐厅 0.1–0.2 m³/ 餐位・天；企业 / 学校食堂 0.05–0.1 m³/ 人・天
小时处理量：Q=T日排水量×K×S
示例：200 餐位中餐厅 → 日排水量 30 m³，T=10h、K=1.8、S=1.2 → Q=6.48 m³/h，选型≥7 m³/h
按高峰流量精确计算（大型餐饮 / 食堂必用）
公式：Q=2高峰2小时总排水量×1.2
示例：高峰 2 小时排水 60 m³ → Q=36 m³/h
按灶台 / 厨房面积速选（现场应急）
灶台数：1–2 灶选 3 m³/h、2–3 灶选 5 m³/h、4–6 灶选 10 m³/h、7–10 灶选 15–20 m³/h
厨房面积：Q(m3/h)=100厨房面积(m2)×1（美食城需加 20% 余量）
三、关键校核与选型步骤
停留时间校核：常规餐饮≥1h，重油场景≥1.5h，有效容积≥Q× 停留时间
选型步骤：算 Q→向上取整→匹配标准型号→校核有效容积→优先选 304 不锈钢
四、避坑重点
按小时峰值选，不按日均水量；必须加 20%–50% 安全余量
重油场景系数取上限，不盲目选大或选小
需要我根据你的
餐位数 / 灶台数
，直接算出精确处理量并匹配对应型号吗？
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