【二月二】“龙抬头”这天，要炒金豆，给孟子、济公、土地神过生

二月初二又叫“龙抬头日，亦称”“龙头节”“春龙节”。这是我国除“四大节日”之外，最重要的节日。从节气上看，二月初二正值“惊蛰”前后。有民谚说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”就是这个意思。

惊蛰前，蝎子、蜈蚣等动物不饮不食，处于冬眠状态，称“蛰”；到了惊蛰，天空开始打雷。旧时，人们认为春雷会将蛰居的动物惊醒，故称这个节气为“惊蛰”；蛰伏了一整个冬季的生命，从此开始出来活动。

在我国北方，过年是个相当长的过程。从年前进入腊月，就开启了过年的序幕；就像俗语说的那样，“小孩小孩你别馋，过了初八就是年”。到了年后，直到二月二、过年才算彻底结束。民间有说法称“未出正月、都是年”，或“二月二之前，都算在过年”。

从序幕到尾声，过年过了两个月的时间！到了二月二，有些人还会觉得过年没过足瘾，还要想方设法地扯住点儿年的尾巴。喜欢喝酒的男人，二月二这天、常常打着“不过二月二，还是过年酒”的旗号，再召集一场酒。

对于女人来说，也可借此机会休息一天。按习俗，二月二这天，家家户户要停止家务活动，尤其针线活；传说，这天龙要抬头，如果动针线、动剪刀，就可能刺伤龙王的眼睛。

旧时，女人一年中很少可以名正言顺地休闲的，除了下面这些日子：

• 正月初一、初二，可以玩两天；
  正月十五、元宵节，可以玩一天；
  正月十六、父母看闺女的日子，可以玩一天。

还有就是“二月二”这一天，可以玩。关于这方面的话题，有个民间故事叫做“懒媳妇过年”的，说得就是这么事儿。

二月二，春耕开始

二月二、龙抬头，社员下地使黄牛，队里来送饭，保佑今年大丰收

话说村里有一个懒得出名的媳妇，像小孩子一样、天天盼过年，盼吃得好、穿得好、还可以玩。可眼看着正月十六过去了，再也没有玩耍的日子了，懒媳妇想，好日子再也没有了，活下去还有什么意思？上吊算了！
她的一个闺蜜听说了，赶紧拦住了她：“别别别！还有个二月二呢！”懒媳妇一想：也是啊，二月二还可以再玩呢！那就先别急着上吊、等到二月二再说吧……

“二月二、龙抬头”的民谚和古代星象学有关。古代天文学家把天空中的星星分为二十八群，称“二十八星宿”。二十八星宿又分为东西南北四个大区，每个大区里有七个星宿。

• 北方七宿出现在夏末秋初的夜空，包括有斗、牛、女、虚、危、室、壁；古人视其外观类似蛇、龟，故而称之北宫玄武。
  西方七宿出现在深秋初冬的夜空，包括有奎、娄、胃、昴、毕、觜、参；古人视其外观犹如猛虎跃出，故而称之西宫白虎。
  南方七宿出现在隆冬早春的夜空，包括有井、鬼、柳、星、张、翼、轸；古人视其外观宛若羽翅张开的鸟翼，故而称之南宫朱雀。
  东方七宿出现在春末夏初的夜空，包括有角、亢、氐、房、心、尾、箕；古人视其外观仿佛如同飞舞的巨龙，故而称之东宫青龙。
  以上四区又称：四象、四神、四灵、四兽、四维、四方神等。

二月二晚上，东方七宿开始出现在夜空；其外观看似一条龙，故“二月二”被称为“龙抬头”。

2000年左右之前的中国古人，看到“二月二，龙抬头”是在日落后不久，如今人们一般在农历二月初二晚上八九点才能看到“龙抬头”。

届时，代表龙角的角宿，会最先在东方的地平线上出现；一个钟头后，代表龙咽喉的亢宿，会升至地平线以上；等到接近子夜时，代表龙爪的氐宿也会显露在夜空；到了后半夜，跟着龙爪后面，代表龙的心脏和尾巴的房宿、和心宿、尾宿、箕宿也将会依次在天空亮相现身。届时，龙的全身就都出现在了夜空之中。

二十八星宿

二月二有很多习俗都和龙有关，二月初二这天的特定食品也很丰富，且都和“龙”扯上关系。

如：馄饨叫“龙眼”，水饺称“龙耳”、“龙角”；
面条称“龙须”，面条、馄饨一块煮叫“龙拿珠”；
煎饼、春饼，称作“龙鳞”，吃饼叫做“撕龙皮”；
米饭称作“龙子”，油炸糕叫作“龙胆”；
吃猪头肉称作“食龙头”、“挑龙头”……

二月二有一项重要的民俗活动，就是剃头。据说，选择今天剃头，会使人来年鸿运当头。民谚说：二月二剃龙头，一年都有精神头。各家理发店到了今天，生意都是特别的好，常常会因为客人太多而提高收费标准。

“二月二、炒金豆”的民俗和尧王有关。在民间传说中，尧舜禹汤是我国远古时代最英明的四位帝王。为首的尧王，名放勋，史称唐尧、帝尧。

时至今天，在山东日照岚山区高兴镇仍保存有尧王城遗址。尧王的父亲是帝喾（读kù），有四个王妃，分别是：姜嫄（读yuán）、简狄、庆都、常仪。四位当中，庆都曾经因为没有生出儿子而地位最低。为了求子，她在元宵节的晚上，到神母庙摆上供品，磕头、祈求神灵。

当时，天上有条赤龙，见人间大旱、民不聊生，萌生怜悯之心，私自下了雨、为民间解除了旱情。玉皇大帝知道后、将赤龙镇压在一座大山下。百姓托天上的其他神仙替赤龙求情，但是玉皇大帝不允、说：“除非金豆开花。”

到了二月二这天，人间突然出现了一个叫卖的老妈妈，吆喝：“卖金豆子啦！卖金豆子啦！”大家觉得奇怪，于是就把“金豆子”买回了家。到家后才发现，原来“金豆”就是黄豆。

庆都梦见被赤龙追随

令大家想不到的是，这些黄豆放在锅里一炒，竟然噼里啪啦开了花，像“金豆开花”一样。这个情况被报告给了玉帝，玉帝就把赤龙放了出来，但是把祂贬到了下界人间。

庆都从神母庙求子后，一天夜里、梦见被一条赤龙追随；接下来，她就发现自己怀孕了。来年的二月初二那天，天空中先是电闪雷鸣，后又艳阳高照；紧接着，大家都看到了庆都的院子里出现了一道金光。就在这时，庆都生下了一个男孩；这个男孩就是放勋，也就是后来的尧王。

从此以后，民间有了“二月二，炒金豆”习俗。时至今日，除了用黄豆当“金豆”外，还有些地方用“玉米”或“花生”当“金豆”。二月二这天、大家都来炒金豆，是表达对于风调雨顺、五谷丰登的期望。

二月二，除了叫“龙抬头日”以外，也称“春龙节”或“春耕节”、“农事节”。传说，今天也是土地公公的生日，叫做“土地诞”；在农耕社会时期，伴随着今天的开犁耕地，还要举办土地会、给土地公公暖寿。

土地公公又称“土地神”或“土地爷”。在我国的民间传说中，土地公是众神中最末等的“芝麻官”，是社神。社，是旧时最小的行政单位。《汉书》之《五行志》上记载说“二十五家为一社”。因此，土地爷的地位较低。

如果和人间做个类比，土地爷的官职比村官还要小；因此，民间就有“别拿土地爷不当神仙”的俗语。土地爷的形象并不完全一致，各个地方有各个地方的土地爷；在旧时的中国，可以见到各式各样的土地庙和土地爷形象。

关于土地爷的传说，流行最广的一个版本是：土地公公本名张福德（有称张明德），生活在周武王年代；生前是一个大户人家的家仆，因舍身救主而被冻死。临死前，空中出现了“南天门大仙福德正神”九个字。

孟子

二月二，也是孟子和济公的生日。孟子，名轲、字子舆，今山东邹城人；孔子之孙孔伋（读jí）的再传弟子（徒孙）。也就是说，孟夫子是孔夫子的第四代弟子。

孟子是中国传统文化的代表人物，被称为“亚圣”。很多大家耳熟能详的典故，都和他有关。比如这些：孟母三迁、孟子受教、断织喻学、杀豚不欺子、孟子少时诵、始作俑者、五十步笑百步、王顾左右而言他、一曝十寒、鱼我所欲也、“得道多助、失道寡助”、“一箪食、一豆羹”、“生于忧患、死于安乐”……等等。

下面是一个“骂孟子赚酒喝”的有趣故事，是冯梦龙写在《古今笑·文史部》中的。说有个李太伯贤而有文章，素不喜佛，不喜孟子，好饮酒，一日有达官送酒数斗，太伯家酿亦熟。

一士人无计得饮，乃作诗数首骂孟子。其一云曰：“完廪捐阶未可知，孟轲笃信亦还痴；岳翁方且为天子，女婿如何弟杀之。”又云：“乞丐何曾有二妻？邻家焉患上很多鸡？当时尚有周天子，何必纷纷说魏齐？”李大喜，留连数日，所与谈，莫非骂孟子也。

济公菩萨原名李修缘，法名道济，别称“月引流光”，又叫济颠和尚，系南宋的得道高僧，浙江省天台县永宁村人，禅宗第五十祖和杨岐派第六祖。

济公云游四方、好打不平，其扶危济困、行善积德，彰善罚恶、除暴安良的传奇故事，在民间广为传颂。济公出现在世人面前的形象，是破帽破扇破鞋，貌似疯癫，不受戒律拘束，嗜好酒肉，举止似痴若狂；但其学问渊博、医术高明，常为患者采办药石，治病行医、救人性命。

济公活佛（杨砚芬 作）

济公还是个诗人，南怀瑾先生曾经说：他与宋代四大家的范成大、陆放翁相较，并无逊色。大家都知道的济公的一句名言是“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，其实下面还有两句是“世人若学我，如同入魔道”。

但这几句并不代表济公诗作的最高水平。这里，如去对济公的诗作不再多做评说，只想和大家交流一个问题：作为佛门中人，济公为什么可以饮酒吃肉？

实际上，印光大师（1861年—1940年）对此作过解释：其饮酒食肉者，乃遮掩其圣人之德，欲令愚人见其颠狂不法，因之不甚相信。否则彼便不能在世间住矣。凡佛菩萨现身，若示同凡夫，唯以道德教化人，绝不显神通。若显神通，便不能在世间住。唯现作颠狂者，显则无妨，非曰修行人皆宜饮酒食肉也……

原来如此！