手机能测鬼秤，食品快检只需10分钟！大连甘区3·15活动干货满满

如何利用随身物品识别“鬼秤”？食品快检到底有多快？3月15日上午，大连甘井子区市场监管局在辛寨子乐都汇购物中心举办2026年“3·15”国际消费者权益日宣传活动启动仪式，为市民送上一场既实用又有趣的互动体验。

“我们的手机一般重200多克，消费者可以预先在合格的秤上称重并记录数值，当怀疑市场的电子秤有问题时，把这部手机放上去，如果数值相差较大，可初步判定计量不准。”活动现场，区市场监管局标准计量监管科工作人员一边演示，一边向市民讲解防范“鬼秤”的窍门。工作人员表示，目前正规集贸市场和大型商超均配备了公平秤，消费者对重量存疑时，可及时复秤。若发现缺斤少两或使用“鬼秤”等欺诈行为，可拨打12345或12315举报，依法维权。

在食品快检咨询服务台，工作人员现场展示了针对常见农产品的快速检测能力。他们将买来的苹果切块取样，放入离心管，加入提取液振荡混匀，提取少量待检液滴入检测卡。不到10分钟，检测结果便揭晓了。“我们采用胶体金快速检测技术，对该苹果中的多菌灵残留进行了筛查。检测结果呈阴性，初步判定该苹果多菌灵残留符合食品安全标准。”工作人员介绍道。

据区市场监管局食品安全监督抽检科科长张英介绍，快速检测技术具有操作简便、检测速度快、样品需求量小等显著优势。该局每年开展食品及相关产品监督抽检3500批次，并完成农贸市场快速检测4300余批次，为百姓“菜篮子”筑牢双重安全防线。

活动现场，工作人员还重点推广了“你点我检”活动，作为国家市场监督管理总局为民办实事的重要举措，市民可以通过扫描二维码，勾选自己关注的食品品种并点击提交，根据群众“点单”，市场监管部门制定抽检计划，组织抽检并及时向社会公布抽检结果，对不合格食品进行核查处置。“接下来，我们将通过线上线下多渠道推广‘你点我检’活动，让更多市民了解并参与其中。”

仪式上，甘井子区餐饮协会会长代表行业发出网络餐饮服务食品安全倡议，承诺严格落实主体责任，守护消费者“舌尖上的安全”；乐都汇商场总经理现场作出诚信经营公开承诺，表示将自觉规范经营行为，合力构建放心消费环境。多家本地知名企业也携优质产品亮相，与消费者进行了零距离交流。

半岛晨报、39度视频首席记者黄凤桐文/图