小家电在AWE杀疯了：AI上桌、场景翻身，内卷终于卷到头了

上海浦东的新国际博览中心，再次成为全球家电业的目光焦点。

3月14日，AWE 2026盛会仍在继续。国内外超过1200家企业齐聚一堂，新产品、新技术琳琅满目。雷科技派出由总编辑罗超领衔的报道团，正在一线进行紧张报道。

（图源：雷科技）

短短三天时间，小雷和同事们已经在现场暴走了不下十万步。接下来就让我们看看，在度过业绩略显惨淡的一年后，小家电厂商们究竟会端出哪些值得关注的产品和趋势吧。

小家电，也要主动感知

在去年的AWE报道里，我们曾经写道，“小家电不需要DeepSeek。”

要知道，那可是一个DeepSeek火遍全网，让许多家电及消费电子厂商趋之若鹜的时间点。当时从云端到端侧，许多厂商都在变着花样让产品适配的DeepSeek，唯恐走慢了一步，被市场所淘汰，就跟患上了焦虑症一样。

然而，当时的小家电厂商，确实对DeepSeek不太感冒，至少在去年的小熊、九阳等品牌的柜台里，甚至到今年的苏泊尔展台，我们都没有发现多少AI的身影。

（图源：雷科技，苏泊尔展台，本釜电饭煲）

这背后当然有很多原因，比如目标受众更重视性价比，增加DeepSeek带来的成本并不能直观地转化成销量；又比如缺乏一个成熟的平台底座，小熊、九阳等传统小家电品牌在软件开发上经验不足，想要进行AI化部署，会需要不少的开发时间。

然而这些原因，在市场大盘下跌的背景下，似乎都变得微不足道起来，而百度、阿里、京东等厂商提供的智能底座，更是让厂商们极快地跟上了AI发展的步伐。

于是乎，在AWE 2026上，大批小家电开始由被动执行转向主动服务。

简单说，以前是你告诉机器怎么做，现在是机器自己去看、去判断该怎么做。

这一点在海尔包下的N5馆体现得淋漓尽致，海尔小家电和京东厨小在AWE 2026上达成了一项为期三年的AI深度合作，力求以“大平台×大品牌×大AI”的深度生态重构厨房场景。

具体到产品上，海尔在今年AWE展会现场带来了卡萨帝AI双萃金杯咖啡机。

（图源：雷科技，海尔展台，卡萨帝AI双萃金杯咖啡机）

这款咖啡机不但能通过OCR与图像双识别技术，智能识别咖啡豆的产地、烘焙度等信息，并为不同豆种匹配最佳萃取参数；更能根据你喝完后的反馈，自动调整下一次的萃取方案。

根据海尔官方说法，这款双萃大金杯咖啡机可以做到从研磨、控温到控压全流程精准调控，确保浓度、萃取率、温度三大核心参数均达金杯标准，每一杯都是金杯品质的精品咖啡。

就想问下解雇咖啡师的事情，是不是已经提上日程了。

同样的感知能力，在海尔展区内的诸多小家电身上得到了延伸。

以前我们用空气炸锅最烦的就是估算时间和温度，烤鸡翅和烤红薯的参数完全不同，稍不留神就会烤干水分，做点炸物还得去查攻略定时间，好不闹腾。

（图源：雷科技，海尔展台，海尔麦浪空气炸锅）

海尔麦浪空气炸锅内置了耐高温摄像头和视觉算法大模型，你随手放入鸡翅、薯条、蛋挞，机器立刻就能识别食材品类，自动调用最匹配的烹饪模式，只能说降低门槛这块是做到位了。

在现实生活中，像我这样分不清深烘、浅烘豆子的普通用户比比皆是。怎么样做出媲美麦肯基的炸鸡，绿豆大麦粥要煮多久才能熟，这些需要时间积累的经验，如今都被汇进了大模型里，让我们这一代人即便放空大脑，也能享受到高品质的生活。

当然了，像这样的好设想，显然不可能被海尔独占。

在这次展会上，小熊电器与百度智能云达成战略合作，推出了全新的AI智享系列小家电；咖啡自由发布了第一款可语音交互的咖啡机摩音SF1 Ultra，通过接入自研智慧咖啡模型及千问大模型，实现了自然语言交互、个性化参数调整及专业配方复刻，展现了AI时代家用咖啡设备的全新可能性。

（图源：雷科技，咖啡自由展台，摩音SF1 Ultra）

不得不说，AI的浪潮确实是不可阻挡的。

多模态感知能力的落地，让它们从单一功能设备升级为具备理解用户需求、提供智能服务能力的生活助手，但同时也带来了一个新的问题：AI化的加入是否会让小家电变得“过度设计”？用户真的需要一台能识别豆子产地的咖啡机，还是说这只是厂商溢价的借口？

或许得等到这些产品推入市场后，我们才能知道答案。

不只要智能，还要集成

现在的年轻人买房，厨房普遍不大。

据中国社科院《家庭新中心：中国厨居发展趋势报告》显示，我国独居青年中有27.4%的家庭厨房面积在5平方米以下，而新婚家庭中有30.5%的家庭厨房面积在5平方米以下。

厨房不大，自然寸土寸金。

由此引发的趋势，除了近些年流行的开敞式厨房，集成式小家电也成为越来越多品牌关注的重点。

在小熊的展台，小雷看到了一款聚能蒸电蒸锅。这台机器最高可以叠到三层，搭配上官方附赠的一些小碗、炖盅之类的，号称一台就能替代蒸锅+电煮锅+电炖锅+电火锅+饭煲+高温洁净机+BB煲+早餐机。

（图源：雷科技，小熊展台，聚能蒸电蒸锅）

虽说这里起码有一半是凑数的，但是四合一看着也完全够用了。

与之类似的，还有网红品牌摩飞带来的多功能锅4.0 Max版，这口锅在AWE上进化到了带七款不同配件的终极形态，理论上煎烤蒸煮甚至围炉煮茶全包圆了。

这类产品的优点，确实非常契合年轻人一锅多用的心理预期。不过这种多配件的小家电买回来爽了一阵子后，最大的麻烦就是收纳。那七个大大小小的蒸格和烤盘，在寸土寸金的小厨房里根本找不到地方安放，最后往往只能放在柜子里吃灰。

再看看西屋展台，这里展出了新品台式冰咖净饮机M5。这台机器可以说是把空间利用率榨干到了极致，它一口气把即热饮水机、制冷机、制冰机、净水器甚至咖啡机等核心功能全捏在了一起。

（图源：雷科技，西屋展台，冰咖净饮机M5）

换言之，买这样一台东西就等于配齐了半个水吧。

虽然从单项功能的体验来说，这些产品与传统的小家电对比没啥优势，但是却很好地契合了年轻人的需求：少花钱多办事、小体型易摆放，特别是在城市里租房的独居或小情侣，这类产品可以轻松满足他们的家用需求。

但硬币的另一面是，高度集成必然带来更高的故障风险。以这种多合一的饮水机为例，机器内部水路和压缩机极其复杂，万一核心水泵坏了，你可能连简单喝口水的机会都没有了，而且维修起来也会比普通家电更折腾。

不管怎么说，随着AI小家电的兴起，未来的家电产品必然会更加倾向于集成化。

如何利用AI自身的主动感知优势，最大程度发挥集成式小家电的多用途特性，将成为每一个家电厂商必须解决的问题。

场景化、情绪价值缺一不可

如果说高集成是解决厨房面积焦虑的物理外挂，那么场景化营销，就是将冷冰冰的机器转化为年轻人独特生活方式的传动轴。

在AWE 2026上，我们观察到厂商们正不约而同地改变着传统的卖货思维：不再比拼单一参数，而是打造生活场景。

其一，是从卖单品走向卖生活方式。

传统小家电的主流展示方式，是在卖场里把各种机器一字排开，靠销售员大声吆喝性能有多强。

年轻消费者很难仅凭干巴巴的说明书和一堆转速功率参数，就下单购买一台摆在家里可能会显得格格不入的设备。他们需要知道这玩意能做啥，亲眼看到电器嵌入柜子、摆在桌面的真实效果，从而获得沉浸式的场景体验。

（图源：雷科技，海尔展台，卡萨帝熨烫机）

敏锐的厂商们已经意识到了这一点，以海尔为例，他们在AWE现场摒弃了炫目的概念包装，映入眼帘的直接就是一个个具体的生活场景：衣帽间、厨房、客厅、茶室。所有的家电都按照统一的设计语言自然地融入这个空间里。

行走在场景中，你会自然而然地了解产品的使用方法，会去主动思考它在生活中能起到怎样的价值，由此激发你对展出来的一款款产品的兴趣。

让用户感受到“不一样的生活”，这才是最能打动用户的地方。

其二，是从拼功能走向拼情绪。

当小家电的基础功能卷到天花板时，它的设计风格和配色自然会成为打动用户的核心购买理由。事实上，本届AWE上展出的许多产品，正在靠一整套相同的色彩来拿捏年轻人的审美。

例如，新锐品牌立时展出的小家电，大面积采用灰白和深黑的极简配色，线条极其利落，主打类似徕芬吹风机那样的性冷淡科技风；而老牌大厂创维则另辟蹊径，其旗下的一堆厨卫小家电全都是明黄、薄荷绿、水蜜桃粉等高饱和度色彩，大玩多巴胺多彩风。

（图源：雷科技，创维展台，多彩小家电）

对于当下的年轻人而言，引入这些统一色彩风格的家电价值是很明确的：性冷淡风能瞬间提升独居公寓的高级感和现代感，而多巴胺配色则能提供极高的情绪价值，特别适合拍照打卡发朋友圈，让做饭的心情变好。

这片由空间布局和色彩情绪构成的场景化蓝海，正成为小家电厂商们继功能内卷后的下一个必争之地。

说在最后

几天展会逛下来，小雷这四万多步确实没有白走。

AWE 2026不仅展示了中国家电的硬核技术，更让我们看到了厂商思维的彻底转变。

当前，小家电行业正站在增长逻辑切换的临界点。过去数年，这类产品在功能上基本形成定式，材质升级是驱动市场的主要动力——0涂层内胆、钛金属材质等健康化卖点，在电商渠道表现尤为突出。

（图源：雷科技，苏泊尔站台，多材料展示）

但是这样的故事已经讲了太多年，在年轻人的耳朵里变得不再新鲜。受此影响，2025年上半年国内小家电零售额同比下降6%至8%，其中不少传统强势品类，如空气炸锅、破壁机、电饭煲，均出现不同程度的量额齐跌。

小家电行业，需要新故事，而AI技术就是最好的素材。

于是乎，我们看到这次展会上的小家电正在快速摆脱拼转速、拼外壳的粗放年代。它们有的长出AI大脑主动伺候你，有的变身空间魔术师替你省钱，还有的化身贴心护理员，只为照顾你的小情绪。

按照海尔官方的说法，未来的小家电，将进化为具备感知与决策能力的新物种，产品定义也从“能做什么”转向“能帮你做什么”。

在这个大盘趋于存量博弈的阶段，谁能把普通老百姓的生活细节琢磨透，谁才能在这片红海中真正活下来。

3月12日-3月15日，AWE（中国家电及消费电子博览会） 2026 盛大开幕！
海信、海尔、美的、TCL、创维、华为、追觅、石头、MOVA、雷鸟、韶音、小熊、九号等AI科技巨头，将在上海滩围绕“AI科技·慧享未来”主题，呈现AI与硬件特别是家电融合的新潮流。人人“养龙虾”，家电如何融入Agent能力？机器人到家，家电无人化走到了哪一阶段？全场景融合，“人车家”生态会碰撞出哪些火花？AI硬件大爆发，硬件厂商又整出了哪些花活儿？
在雷科技MCN总编辑罗超、核心主播“阿雷”领衔下，雷科技AWE报道团（10+人）正在上海展开现场报道，欢迎关注。