网红零食测出20多种农药，包含国家禁用成份，有毒重金属超标15倍！最新回应

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来源：中国青年报、新京报、钱江晚报

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你吃过网红零食冻干草莓吗？

它是一种以新鲜草莓为原料，

通过真空冷冻干燥技术

制成的果干

许多人喜欢拿它当即食型零食

或加入蛋糕烘焙

冰激凌中增加风味、

或搭配酸奶或燕麦制作早餐

然而喜欢吃的旁友们

要小心了！

最近，有媒体爆出

这份看似无害的美味，

背后却藏着严重的安全隐患。

一批冻干草莓，自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同时检出多项超范围农残。当企业将供货商举报至监管部门，却被告知国标没有冻干草莓镉限量标准，不符合立案条件。明明检出问题，为何无法可依？

媒体调查发现，这起事件背后，隐藏着冻干草莓产业链上更深的隐忧：种植端农药滥用、加工端“百家货”混收、检测报告造假成公开秘密，一条隐秘的“问题供应链”正在公众眼皮底下悄然运行。

速冻草莓加工商：

“百家货”模式下重金属和农残的顽疾难克服

2026 年 1 月，福建漳州泰湖谷场食品负责人林女士自曝，公司采购的21吨冻干草莓重金属镉严重超标14.56倍，还检出 20 多种超范围农药残留，9批次检出国家2019年已禁用的高毒农药克百威。她确认问题源于上游原材料，并多次向属地市监局举报。上游厂家则称，现行国标未对冻干草莓设定镉及农残限量标准，业内对林女士的举报也多有非议。

要知道，镉是毒性很强的重金属，人体若长期摄入过量镉会引发慢性中毒，损害肾脏和骨骼。2012年，世界卫生组织将镉列为一类致癌物。

经供应链溯源，问题原料指向丽江华坪金芒果生态开发有限公司，该公司从种植户收购鲜果加工。其工作人员表示，草莓种植一直存在重金属、农残两大难题，即便明知鲜果超标，收购企业也无可奈何。

草莓产地调查：

农药滥用触目惊心

害虫抗药性致部分农药近乎失效

2026 年 2 月初，媒体前往云南楚雄州永仁县、曲靖市会泽县（丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要草莓收购地）实地调查。在当地草莓种植园里，发现种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等明令不能用于草莓的农药。

由于滥用农药导致害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店负责人表示，相关农药在当地草莓种植中已基本失效。

农药滥用造成的农残问题让草莓收购、加工商十分困扰。永仁县和会泽县的两家头部草莓收购加工企业负责人称，无法保证产品农残不超标，业内还存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品等检测造假 “潜规则”。

问题冻干草莓回收乱象频发：超标、过期产品仍可当作正品销售，或打粉用于冰淇淋等食品加工。林女士网络发声后，便有业内人士主动联系回收问题产品。有收购人员表示可以按照正品慢慢销售，产品的规格、生产日期等可以随便写。

因担心重金属与农残超标，泰湖谷场食品林女士始终未出售这批问题冻干草莓。

3月9日，国家市场监督管理总局工作人员表示：监管部门检测冻干水果污染物的限量，依据国家标准（GB2762）执行。其中规定水果及其制品污染物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。

• 3月13日，漳州市市监局工作人员迅速赶到企业核实，表示将会在调查后依法依规对相关责任方进行处理。
  

• 此外，涉事企业所在的云南省楚雄州永仁县和江苏省兴化市相关部门迅速响应，已至涉事企业进行实地核查。

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