2026健康食养大会暨食药同源创新论坛圆满收官，共塑万亿食养赛道新增量

2026年3月10-11日，“食养有方”2026健康食养大会暨食药同源创新论坛在杭州西谷会展中心隆重召开，以“科技定义产品，渠道重塑增长” 为主题，打造了一个集趋势前瞻、资源对接、标准共建于一体的健康食养产业平台。

展会现场洽谈

选品对接会

以“够垂、够高、够实战”为核心亮点，本届健食会组织安琪纽特、御世贡胶/御泰黄精、乐源健康、李良济、独凤轩、善恩康、轻氧星球、臻智亚麻等50+各赛道头部品牌参展，30+亿级及以上渠道参与现场集中选品；两日大会共链接200+品牌方，100+公域、私域、店域头部渠道现场对接、深度交流，一站式为品牌解决研发趋势、渠道对接、实操攻略、品牌传播、权威背书等核心难题。

科技定义产品，渠道重塑增长

本次大会核心论坛“食药同源创新论坛”汇聚了从上游原料企业、中游制造商到下游品牌方、渠道商及资本方的全产业链核心决策者，为企业提供前沿技术、产品和理念对接的高效平台，赋能产业升级。

西湖未来食品产业中心负责人朱沛然作为指导单位代表率先为大会致辞，朱沛然表示，如今大健康产业已迈入万亿级市场规模的新阶段，科技创新与产业升级成为推动行业高质量发展的双引擎。西湖未来食品产业中心将持续发挥平台优势，链接全球创新资源，助力企业在未来食品与健康食养赛道上抢占先机。

此外，私域电商第一园西谷合伙人赵晓茜出席论坛并致辞。赵晓茜强调，西谷将创新视为发展的核心驱动力，对大健康产业的长远价值高度战略关注。依托园区在新兴产业领域的敏锐视角，西谷始终致力于打破行业边界，通过深度资源整合，为合作企业提供增长引擎，以务实的创新举措助推大健康品牌在激烈的市场竞争中实现高质量跃升。

弗若斯特沙利文合伙人及董事总经理张葛健分享了2026中国药食同源五大发展趋势：

1、消费者年轻化：脆皮年轻人开始主动式养生，为药食同源行业的发展铺设了一条“快车道”

2、产品功能化：国民健康意识提升，对预防三高、养护肝脏及促进睡眠产品关注度提升，对药食同源产品功效需求不断增加。

3、跨界融合：养生烘焙与养生茶饮引领药食同源“新潮流”，打破中式传统食品“难喝难吃”的刻板印象。

4、产品零食化：养生食品零食化崛起打开药食同源产品消费新空间概念，老字号药企、传统零食品牌纷纷布局养生零食赛道。

5、产品形态多样化：药食同源产品种类日益丰富，全新的产品形态，赋予消费者更多元的食用场景，满足消费者的多样化需求。

远方超级零售增长计划项目运营负责人马琼以远方好物的心零售实践为例，分享了《私域破局的核心秘诀》。马琼表示，“心零售”不只是卖货，而是用心选品、用心服务、用心经营信任；不只是线上，而是“线上+线下+社群+直播”的四维一体；不只是交易，而是“与用户建立长期的情感链接”。

远方安选提出，“人口红利已经结束，人心红利才刚刚开始，私域破局的第一核心，就是从经营商品，转向经营人心”，而私域的本质正是共建品牌，共享成长。为此，远方安选通过“内容+体验+社群”三重触达，让用户从“尝鲜”到“复购”，从“认可产品”到“认可平台”，同时帮助品牌从“无人知晓”到“口碑爆款”，从“0粉丝”到“万级私域用户”。

安琪纽特银发业务大区副总经理邓威现场分析了酵母营养的新零售市场打法。安琪纽特作为有40年品牌历史沉淀的“酵母营养专家”，聚焦“一老一小”两大人群，立足“酵母蛋白”与“酵母β-葡聚糖”两大核心原料优势，驱动两大业务线上线下全渠道增长。

其中银发品类聚焦肠道健康 ，赋能爸妈“第三餐”，打造了酵母蛋白粉 、中老年奶粉 、酵母蛋白创新食品三个核心类目；并通过“酵母营养寻踪之旅”项目，以品牌溯源重塑价值链；同时与大客户、渠道 、达人、银发研学机构等深度合作，将客户转变为品牌价值的共建者与传播者。

御世贡胶、御泰黄精董事长王庆功在《科技引领 和融共赢——一碗胶和一杯茶的企业创新之路》主题演讲中分享了2025年黄精全域销量全域第一的御泰黄精和阿胶行业新贵御世贡胶的成长之路与营销创新实践。

王庆功表示：当今时代处于内容为王的时代，兴趣电商斩头露角，高质量的溯源直播奠定了建立流量的基础。站在企业角度看营销：营销的好本身并非营销模式，而是拥有好产品、强实力，一产二产决定三产，营销的本质是全产业链。

在圆桌论坛《健康食养发展新模式》上，特邀了产学研资四方代表：浙大食品科学与营养系教授、博士生导师冯凤琴、ffit8联合创始人董洪波、北京六必居食品有限公司研发总监叶素萍、规格资本创始合伙人陈能杰，由观潮新消费创始人李红双担纲主持。

嘉宾们围绕“科研壁垒构建”、“产品工艺创新”、“消费场景重构”及“资本投资风向”等维度，剖析了健康食养领域从产品研发到品牌塑造的全链路落地模式，为行业的未来发展提供了极具价值的前瞻性洞察。

此外，围绕“渠道重塑增长”的核心命题，大会特设《2026增长趋势圆桌论坛》，由融马私域创始人刘阿甘主持，直通优品总裁段志强、缕农集团&恒谦集团董事长见汗臣、名品旺董事长王文涛、国夏优选&惠康优选合伙人丹丹、长轻优选合伙人雷皓五位嘉宾共同参与。

嘉宾们结合各自渠道的实战经验，重点分享了私域爆品的打造案例，剖析了从选品到转化的关键路径。在信任度建设方面，嘉宾探讨了通过精细运营与服务提升市场信任的具体做法，并基于当前的市场环境与业务实践，对2026年私域渠道的发展机会进行了务实展望。

此外，本届健康食养大会发起人乐姐现场宣布了“健食同学会”正式成立。乐姐表示，旧地图找不到新大陆，在健康赛道不断分化的当下，必须要回归“以消费者需求为中心”的本质，与强者同行，与对的人共谋大事。为此，健食同学会应运而生，以“锚定健康赛道 ，链接产业未来”为宗旨，链接品牌方、供应链方、生态服务方，以「展+研+品+投」四轮驱动为体系，将健食会打造为健康食养行业的“产业地标”！

赋能增长实战，见证标杆力量

作为认知分享的场域，本届大会特设公私域增长闭门课程，邀请领域头部导师，围绕公域运营、IP直播、产品打造、私域社区店播四大板块，并结合具体品牌案例，为现场学员带来了一场系统化、高密度的实战干货分享。

巨量学认证导师、抖音全域运营专家李彬彬，结合操盘单品破10亿GMV的实战经验，深度拆解了2026年健康食养赛道的流量新机会与高转化运营方法论。

花姐以“商业直播自然流一姐”的独特视角，分享了个人IP从0起步实现万人直播在线、全网累积200万粉丝的打法框架。

海拍客大健康产品负责人荔枝，站在渠道与品牌方的双重视角，系统梳理了健康食养产品从设计、生产到销售推广的全流程关键点，并结合当下AI热点，介绍了如何通过智能体实现高效开品的创新路径。

融马私域创始人刘阿甘现场带来热点话题《2026请重仓社区店播》。他深度剖析了私域电商9大带货渠道的爆品打法，首次系统拆解了“911爆品策略”与实战模型，并为现场学员揭示了2026年社区店播所蕴含的万亿级增长红利。

此外，为表彰在健康食养产业中表现卓越、引领行业创新发展的标杆企业与杰出个人，本届大会隆重举行了权威年度评选——“金枝奖”颁奖盛典。

本次评选重磅颁发了实力工厂奖、年度明星产品奖、年度创新产品奖、年度标杆品牌奖、年度新锐品牌奖、百大新渠道口碑奖、百大新渠道增长奖七大核心奖项。这些荣誉不仅是对产业链各环节核心参与者的高度认可，更通过树立获奖企业的标杆案例，为整个健康食养产业确立了清晰的价值坐标，生动彰显了行业在品质升级、技术创新与渠道融合方面的巨大潜力，有力推动了大健康产业的高质量前行。

从“科技定义产品”的硬核创新，到“渠道重塑增长”的模式变革，2026健康食养大会不仅是一次行业的集体阅兵，更吹响了万亿赛道破局向上的号角。未来，随着“健食同学会”的持续运作与产业生态的深度链接，中国健康食养产业将在品质化、标准化与数字化的驱动下，打破内卷迷局，重构信任链条，共同书写“健康中国”战略下的新篇章。