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默默打了这么久“农业芯片”保卫战,江苏的嘴是真严

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今年一开始,关于农业的话题就非常热。

尤其在江苏,有一个关于种子的故事,让我印象深刻。

故事的主角,是一株小麦。

这株小麦叫做“高抗赤霉病小麦”,是江苏里下河地区农业科学研究所研究员高德荣带到两会江苏代表团审议现场的最新育种成果。

赤霉病,又被称为小麦的“癌症”,只能防不能治,一旦爆发就颗粒无收,这一度让全世界的育种家束手无策。

现在这个世界性难题,被江苏人啃下来了。

他们通过分子育种技术,在种子内部植入了“抗病基因”。三十年来,无数组合、反复试验,直到2021年,世界范围内首个“高抗”赤霉病品种“扬麦33”终于横空出世。

正是这一粒种子,有效防控了小麦赤霉病,让农民实现了少打药、多产粮、真增收。

现在很多人说起江苏,第一反应是经济强、制造牛、科技卷。

但其实江苏还有一个身份从来没丢过,就是鱼米之乡。

“苏湖熟,天下足”,这句老话放到今天,依旧字字千钧:


全国1%的陆域面积,承载了6%的人口,占全国3.2%的耕地,生产了全国5.5%的粮食。

这种高强度的农业生产背后,对种质资源的依赖和保护显得尤为关键。

01.

种业何以重要

种子,是农业的起点,也是农业科技创新的制高点。

江苏很早就意识到了这一点。

就在去年,江苏省完成了一场轰轰烈烈的种质资源普查

这场新中国成立以来全省规模最大、范围最广的农业种质资源普查,前后历时八年,全面完成了全省农作物、畜禽、水产养殖种质资源普查工作。

那么,江苏为什么要花这么大力气来做这件事呢?

一方面是查漏补缺。

这次普查,把江苏的“农业家底”用详实的数据,平铺直叙摆在了桌面上,让大家对于“农业大省”这个标签有了实感:

说几个数据——


新收集农作物种质资源3446份,涵盖江苏地区长期栽培的所有作物类型;

畜禽遗传资源普查,登记畜禽资源约290万头(只/羽),涉及25个畜种163个品种;

水产养殖资源普查,摸到了259个水产养殖种质资源,形成了江苏第一份水产养殖种质资源名录。

蔬菜作物数量增幅最大,栽培作物的野生资源有537份,约占采集资源总量的15.6%;

畜禽面上普查,新发现了红灯笼猪、徐海鸡、昆山麻鸭、句容白鹅等畜禽遗传资源,共登记蜂资源8万多箱,涉及品种4个;

家蚕遗传资源352份,占全国总资源的80%以上……

发现是保护的前提,如果连自己有什么、在哪里都不知道,那么“保护”就只能是一句空话。

摸清家底后,更紧迫的是另一件事:拯救濒危。

生物多样性是大自然的馈赠,但很多承载着独特基因密码的宝贝,因为没人珍视、没人记录,正在悄无声息地消失。

有人问,为什么带有儿时味道记忆的瓜果蔬菜现在越来越少了?”随着工业化、城镇化进程推进,气候环境变化和现代农业快速发展,一些野生资源和传统老品种正在以惊人速度大量消失,抢救性保护这些资源迫在眉睫。

普查最大的价值之一,就是及时发现它们,并努力抢救回来。

比如在常州溧阳有一种猪,肚皮发红,怀孕的时候肚子圆鼓鼓,像个悬挂的红灯笼,因此得名“红灯笼猪”

这种猪繁殖力强、产仔率高、耐粗饲、肉质好,吃起来特别香。

历史上,溧阳人养猪清一色都是这种“红灯笼”。

但到了上世纪70年代,进口的大白猪因为长得快,渐渐占了上风,红灯笼猪的饲养量急剧减少,甚至一度濒临灭绝。

后来还是一家公司接手了溧阳市种畜场仅剩的十头红灯笼猪,又从农户那儿淘换了12头,十几年来顶着压力,硬是靠科学保种,发展到了165头。

这次,南京农业大学的团队组织专家蹲点调研,商定了红灯笼猪的“抢救性保护”和“立门户”方案。

为了搞清楚这种猪到底什么来头,专家教授对红灯笼猪的血统数、体尺以及繁殖性能等指标进行测定、分析,同时对45个欧亚猪种的1228头个体进行基因组学分析。

最终得出结论:红灯笼猪居然是一个独立形成的猪种。

多方努力之下,2023年,红灯笼猪正式进入国家级畜禽遗传资源名录,对它的保护也由地方的自发行为,升格为国家层面的全链条介入。

红灯笼猪并非孤例。

这次普查经辨识鉴定,江苏发掘了一大批具有显著特色的地方资源,抢救性保护了一大批濒危资源:


黑皂鸽


比如珍稀的南方小苹果、适宜制作金丝甜枣的珍贵枣树、罕见的“十孔莲藕”、食药兼用型植物蘘荷、全身羽毛乌黑的黑皂鸽......

正是这份普查清单,让江苏的种业振兴有了最坚实、最可靠的物质基础。

02.

“种子银行”

科研人员千辛万苦收集种质资源只是第一步。

要守住这些珍贵的种质资源,首先得解决两个问题:一是保存,二是保护。

这两件事,江苏很早就开始做了。

2008年,江苏省就建成了首座现代化农作物种质资源中期库,用于保藏收集的农作物及其近缘野生植物以种子作为载体的种质资源,为全省农作物育种和生产提供所需的种质资源及相应的评价数据。

那时候,这座库就处于全国领先水平。

但十几年过去,随着种质资源日益增长,中期库如今已经超负荷运行。

容量满了,设备老了,更让人揪心的是,传统的活体保存,周期短、风险高、成本高,一旦遇到洪涝灾害、非洲猪瘟这类风险,就可能让保护工作前功尽弃。

意识到这一点,江苏人又坐不住了。

就在今年,江苏省最大的农业种质资源综合基因库即将竣工投用。


江苏省农业种质资源综合基因库内部

有人给它起了个形象的名字,叫“种子银行”

这个新库很不一般,总建筑面积1.3万平方米,包含低温种子库、试管苗库、超低温库、DNA样本库......

各类种质资源在这家银行,都能找到合适的“保险箱”。

在这里,温度是分层的:


中期库设定-4℃±2℃,种子能存放15到20年;

长期库-18℃±2℃,种质活性可维持50年以上,墙体是304不锈钢加20厘米阻燃聚氨酯,隔热又安全;

超低温库,温度低到-196℃,那是液氮的天下,动物精液、受精卵、微生物孢子,都可以在这里“休眠”,随时等待唤醒。

不仅如此,新库容量也从15万份提升到55万份,种子35万份、试管苗3万份、超低温样本7万份、DNA片段10万份

保存对象则从单纯的种子,扩展到植物休眠芽、畜禽胚胎、微生物菌丝体等七大类

这意味着,哪怕遇到自然灾害、病虫害或者人为因素,某个品种在野外或生产中灭绝了,只要“种子银行”有备份,就能随时“死而复生”。

硬件升级还不是最关键的,重点是“基因解构”上的突破。

这次的新库新增了一座种质鉴定实验楼,配备了高通量测序仪,科研人员可以解析每一粒种子的基因图谱。

哪个基因抗病、哪个基因高产、哪个基因耐旱都一清二楚,有了可参考的目录索引,育种也就不必再“凭经验、碰运气”了。

如果说专业的种质资源库为种业振兴提供了“藏粮于库”的硬件基础,那么顶尖的科研院所与创新平台就成了江苏“藏粮于技”的软件核心。


南京农业大学拥有作物遗传与种质创新利用全国重点实验室,是种业基础研究的国家队;

扬州大学建有江苏省作物基因组学和分子育种重点实验室,在水稻、小麦育种上实力雄厚;

江苏省农业科学院及下属各专业所从种质资源、生物技术到畜牧研究,每个领域都在深耕;

长三角种业创新实验室联盟由南京农业大学牵头,联合了生物育种钟山实验室、中国科学院上海生命科学研究院等28家机构,协同攻克种业关键核心技术。

产学研用,在江苏的种业振兴中拧成了一股绳。

03.

未雨绸缪

对于现在的人来说,餐桌上的一碗饭、一盘菜实在太平常了,平常到我们几乎不会去想它们是怎么来的,以后会不会突然没有。

但日用而不觉的背后,却是一条事关14亿多人口生存的基本线。

可以说,我国农业的重大发展突破,都与关键性种质资源的发现、研究与利用息息相关:


比如,得益于1970 年在海南发现的雄性不育野生稻“野败”,我国杂交水稻发展才掀开崭新一页;

再比如,1979年,经过20多年攻关育成的小麦新品种“小偃6号”,凭借有效抵抗小麦条锈病、产量高、品质好等特点成为我国小麦育种的重要骨干亲本。

农业的竞争,本质上是种子的竞争。

谁能掌握种质资源,谁就能掌握未来粮食的主动权。

出于效率和利润等考量,现代农业有一个致命的问题:

太依赖少数几个“优良品种”。


19世纪,爱尔兰人高度依赖一个名为
“拉姆泼”
的高产土豆品种,当一种致命的晚疫病菌从美洲传入,短短几年内土豆几乎绝收,导致数百万人或死或逃。

当现代社会气候日益变化多端,新病虫害层出不穷,如果哪天恰好击中了主流品种的软肋,而又没有可替代的备选方案,那后果将不堪设想。

恰恰是那些被遗忘在角落里的老品种、野生种,往往藏着抵御风险的基因,只可惜随着工业化、城镇化的推进,它们正在以惊人的速度退出历史舞台。

如果不有意识地加以保护,一旦消失,它们携带的独特基因,就永远找不回来了。

在这场与时间赛跑的种业振兴中,江苏的分量举足轻重。

首先是老天爷赏饭吃。

江苏地处南北气候过渡带,生物资源本来就丰富,加上农耕文明历史悠久,千百年来积累下来的地方品种,是一笔巨大的财富。

其次,江苏保存的6.49万份国内外种质中,经不完全鉴定有14%具有耐盐、抗病、优质等珍贵特性,基因库的建成将为种业振兴和区域农业发展提供基础支撑。

现在的国际形势,风云变幻。

全球粮食市场但凡有点风吹草动,如果关键种源被攥在别人手里,14亿人的饭碗就就会面临端不稳的情况。

这也是为什么近年来国家如此强调种业振兴,将其提升到前所未有的战略高度的根本原因。


根据媒体报道,全国种业企业约7000多家,数量看似庞大,实则多数仅为商品代售公司,真正具备“育繁推”一体化能力的企业寥寥无几;


胡萝卜,中国种植面积占全球三分之一,国产种子仅占
3%
,高端品种中九成以上是洋种子,主要来自几家国外公司;

生猪,我国90%的商品猪引种来自国外,一些本土种猪品种已灭绝或濒临灭绝……

中国人的种子,必须牢牢握在中国人自己的手里。回头看江苏为种业振兴做出的种种努力,“未雨绸缪”这个词可以说贯穿始终。

没人能预测未来几十年会发生什么,哪些物种会成为拯救人类农业的关键。

而江苏人愿意花这个功夫,提前做好充足的准备,随时应对可能的变化。

种业振兴,是一场长跑。

江苏已经跑了很多年,而且还会继续跑下去。

因为这不仅关乎一城一地的饭碗,更关乎中国14亿人的口粮。


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