“北方的米口感差。但是呢,差也不会,差点没底线。所以东北的大米并不是因为味道好,只是因为它外观容易辨识。 在南方最廉价的大米就是东北的。因为够便宜且也不至于难吃,所以卖的挺好。”,一位网友评论道。
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你说的本地消费能力强,其实不就是自给率低吗
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上海八十年代,粳米每人每月只能买五斤,籼米放开供应
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我第一次去吃饺子也困惑,好好的肉直接炒了吃炖了吃不好吗?干嘛用个面团把它包起来煮?某地甚至把饺子放桌上地上,这是干嘛呢?!
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你错了,主因是不好吃,绝不是产量不够,大量南方水稻用于饲料、米粉、黄酒、米糕等,只是变换了一种形态发挥价值。
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你的南北方分界线是秦岭淮河还是山海关?
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这个正解,超市里平时两块钱一斤的散装大米就是南方大米,说的只看见北方大米,是因为他只看到真空包装的价格高的米
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比较客观。我家的是东北大米煮粥(稀饭),丝苗米或者油粘米煮饭。
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这样划分的话一个五常大米完爆所有
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看价格啊,1块多的你也买不到东北米,至少3块钱起
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认知恰恰相反,南方米远没有东北大米香。。
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北方米煮的饭像复煮饭,不适我当地人的口味。
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黏糊糊单纯就是水放多了,拿煮籼米的比例煮粳米那必然会黏糊糊
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江苏常熟,鱼米之乡。我们这基本上都吃本地的大米。南粳米,口感很很好!
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我跟你一样,买米一定要买长粒米,广东超市里就是越细长粒越贵。那种圆圆的东北米,我觉得超难吃了。
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