12315投诉 | 劲仔食品再陷食安风波：一边健康转型，一边吃出烟头

距离一年一度的"315国际消费者权益日"仅剩数日，这不仅是消费者的维权狂欢，更是各家食品企业绷紧神经、严阵以待的"大考周"。在休闲零食重镇湖南，零食很忙、绝味食品、加加食品、盐津铺子等上市的食品企业纷纷开启"备战"模式，自查自纠，力求平稳过关。

然而，就在这片紧张而有序的氛围中，素有"鱼类零食第一股"之称的劲仔食品（003000.SZ），却因一起突发的食品安全投诉，提前被推上了舆论的风口浪尖。

更耐人寻味的是，就在315前夕的2026年3月上旬，劲仔食品创始人、董事长兼总经理周劲松在接受媒体采访时提出建议，呼吁支持休闲食品产业“健康化转型”，包括制定细分行业健康标准，针对卤味、水产零食、膨化食品等领域出台“健康等级”团体标准。

这一表态发生在劲仔食品产品接连被曝出“烟头异物”“虚假宣传”等争议之后，既是对外界质疑的间接回应，也试图为企业的未来发展指明方向。然而，在消费者对劲仔食品品控体系的信任尚未修复的当下，这一“健康化”愿景能否落地，仍是悬而未决的问号。

1、烟头风波再起，12315投诉频现

公开资料显示，周劲松出生于1972年8月，从湖南岳阳平江走出来的休闲食品老兵，现年54岁，是劲仔食品的创始人。他的创业故事始于1990年，彼时年仅18岁的他便涉足风味休闲食品行业，至今已有超过35年的行业积淀。周劲松曾获得“湖南十大创业型诚信企业家”和“岳阳市道德模范”等多项荣誉，这与当前公司频发的食安投诉形成微妙反差。

2026年2月，媒体平台的一则视频引发了广泛关注。有消费者爆料，在其购买的劲仔小鱼产品中，吃出了疑似烟头的棉絮状异物。劲仔食品方面迅速回应，称已“第一时间私信消费者，正在和客户沟通”。但在315前夕这个敏感的时间节点，这一事件无疑为公司的食品安全记录再添一笔阴霾。

这并非劲仔首次卷入此类风波。翻开公司的“历史台账”，食品安全问题几乎如影随形。最令市场记忆深刻的，当属2022年央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”事件。彼时，涉事的插旗菜业被指为劲仔食品的供应商之一，一石激起千层浪，公司的供应链管理与质量审核机制随即遭到外界铺天盖地质疑。

同一年，有消费者反映在劲仔香辣小鱼干中吃出疑似蟑螂的虫体，话题“#网购劲仔小鱼干疑吃出蟑螂#”迅速登上热搜，阅读量突破亿次。

如今，在黑猫投诉平台上，关于劲仔食品的投诉累计已达百余条。翻看这些记录，“吃出异物”、“产品变质”、“包装破损”等字眼高频出现。就在2026年开年，仍有消费者投诉在超市购买的劲仔小鱼干中吃出头发。

第三方投诉平台12315显示，2026年初有多起针对劲仔食品的投诉，涉及异物、缺斤少两等问题。这些看似零散的个案，如同潜伏在冰面下的裂痕，无声地消磨着消费者对品牌的信任。

如果说异物问题触目惊心，那么概念层面的“虚假宣传”争议，则让劲仔食品陷入了另一场舆论拉锯战。2024年，劲仔食品主打产品“深海小鱼”的原料归属引发轩然大波。争议的核心在于，劲仔所使用的鳀鱼究竟算不算“深海鱼”？面对外界质疑，劲仔官方曾回应称，其使用的鳀鱼属于“广义上的深海鱼”。

然而，公开资料显示，鳀鱼是典型的温带海洋中上层小型鱼类，活动水深大致在20-60米范围，与消费者普遍认知中的"深海"相去甚远。有法律界人士指出，这一解释可能存在打擦边球的行为，如果广告内容以虚假或误导的方式欺骗消费者，可能会构成虚假广告。这一解释与权威科普定义及多位专家观点形成直接冲突，被市场解读为对科学概念的模糊化处理，虽然一时避开了"红线"，却也在品牌信任层面留下了持久的声誉压力。

2、单品依赖难破，业绩变脸显疲态

接二连三的食安风波，折射出劲仔食品在快速扩张过程中潜藏的品控隐患。而这种隐患，与其高度依赖大单品的盈利模式密切相关。

劲仔食品的盈利逻辑并不复杂：“高复购率休闲零食的规模化制造与销售”。通过标准化生产，将以“劲仔小鱼”为核心的鱼制品，以及禽类制品、豆制品销往全国的经销商和终端。其核心在于依靠品牌知名度驱动消费者重复购买。然而，休闲零食行业属于“高度分散且竞争激烈的完全竞争”格局。玩家众多，既有全品类巨头，也有深耕特定领域的强劲对手，市场份额高度分散。这意味着，企业必须持续投入营销和产品创新才能维持竞争力。

在过去几年，劲仔食品确实展现过强劲的增长势头，营收和净利润增速一度高达30%-40%。但进入2025年，公司的业绩剧情急转直下。2025年前三季度，公司营收仅微增2.05%，而归母净利润却同比下滑19.51%。这一“增收不增利”的信号，无疑给其“三年倍增”的雄心浇了一盆冷水。

究其原因，核心大单品“小鱼”的增长似乎已触及天花板，而被寄予厚望的“第二增长曲线”——禽类制品（鹌鹑蛋）及其他新品（如魔芋、豆干），在2025年的市场表现中遭遇挫折，未能成功接棒。当赖以生存的根基（小鱼）面临增长瓶颈，而新的支柱尚未立稳时，企业为了追求规模效应，往往容易在供应链管理和品控环节埋下隐患。

从“土坑酸菜”到如今的各类异物投诉，看似是偶发的品控事故，实则是企业在单品依赖症下，供应链管理深度与广度未能匹配扩张速度的必然结果。在这样的背景下，近期，劲仔食品官方在互动平台回应投资者时表示，公司将“聚焦主业，深化营销网络建设，加强重点渠道管理，强化品牌经营，优化产品结构”。这一表态透露出在业绩压力下，公司可能将重回保守策略，此前激进的多元化探索或将进行调整。

3、人事变动频频，内部治理承压

业绩的承压与风波的频发，也反映在公司内部的人事动荡上。

梳理近两年劲仔食品的高管变动，可以发现其核心管理团队正在经历一轮深度调整。2025年4月，在公司履职多年、曾荣获全国食品工业科技创新杰出人才的副总经理刘特元辞任公司董事及副总经理。同年5月，具有媒体背景的林锐新新任职工董事。8月，生产背景的童镜明被聘任为副总经理，主管生产制造。

最引人注目的变动发生在2026年1月，即315前夕。公司发布公告，董事、副总经理、董事会秘书丰文姬女士因“公司经营发展需要及工作重心调整”，不再兼任董事会秘书职务。这位在劲仔食品担任董秘长达十余年、从克明面业走出的资深人士，虽然仍留任董事及副总经理，但其职能的剥离，依然引起了市场的广泛关注。接替她的是1989年出生、已在公司担任证券事务代表多年的涂卓。

有业内人士分析，此次调整意在让资深高管团队更聚焦于战略管理与业务运营，将资本市场沟通职能专业化。但换个角度来看，在业绩下滑、食安舆情频发的关键时刻，核心岗位的人员调整无疑增加了未来的不确定性。对于一家正在试图摆脱单品依赖、重塑品牌形象的食品企业而言，稳定的军心与严谨的治理同样重要。

纵观劲仔食品的发展历程，从"鱼类零食第一股"的高光，到如今315前夕的如履薄冰，其面临的困境绝非偶然。食品安全是企业不可触碰的红线，也是品牌信誉的基石。当消费者在社交媒体上晒出指甲、头发、烟头乃至质疑产品成分时，无论企业如何公关回应，对品牌的无形损耗都已无法挽回。

对于劲仔食品而言，即将到来的315不仅是一场舆论大考，更是一次对企业内部治理、供应链管控以及战略定力的全面检验。

纵观劲仔食品创始人周劲松的近期动态，呈现出一个复杂的形象：一方面，他在为行业"健康化"发声，展现出行业领军者的前瞻视野；另一方面，他掌舵的企业正面临食品安全质疑不断、核心单品增长乏力、第二曲线受挫的多重困境。对于这位从平江走出的休闲食品老兵而言，如何将"健康化"的宏大愿景转化为经得起市场检验的产品品质，如何在业绩与信任之间重建平衡，如何在追求"三年倍增"的规模效应与坚守食品安全底线之间找到平衡点，如何真正讲好"第二增长曲线"的故事而非停留在概念层面，将是最为紧迫的课题。

毕竟，在完全竞争的休闲零食赛道，赢得一次消费者的购买或许靠营销，但要赢得消费者一生的复购，唯有靠经得起检验的品质。