近日,美食博主“乌啦啦”打卡了商洛包子。皮薄馅多,红油香浓,裹着粉条豆腐的经典包子搭配,“戳碎包子”这种硬核早餐吃法,引起了很多网友的关注,商州录录包子“出圈”。
藏在商州区东门口的这家小店,一开就是40多年。“我是80后,我多大,这家包子店就开了多少年。最早是爸妈摆摊卖包子,慢慢才有了现在的小店,一晃几十年啦。”店主屈婷微笑着说。两代人数十年如一日守着蒸笼,用真材实料做出朴实的烟火气。
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3月8日,商州文旅推出跟着“乌啦啦”寻味商州·免费咥包子活动,人气直接拉满!店主屈婷介绍,当天凌晨4点大家就开工备料,忙活整整4小时,估计卖出两千多个包子。河南、四川、山西等地的朋友专程赶来品尝,场面十分热闹。
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3月9日早餐时段,店门口等待吃包子的人排起了长队,店面空间有限,不时有顾客打包带走。
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面对这波“流量”,店主屈婷说,店铺只供应早餐,自己会以平常心看待热度,继续用心揉面、调馅、蒸包子,欢迎每一位朋友来尝鲜!
你去打卡过这家40年老店吗?
你还知道哪些地道“商洛味儿”
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编 辑:宋乔飞 责任编辑:李少虎
审 核:杨 森 签 发:张力宏
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