祛湿汤，为什么湿气还那么重？李俊老中医：你可能忘了关键的一步

　　天天煲祛湿汤，为什么湿气还那么重？李俊老中医：你可能忘了最关键的一步
朋友们，大家好。
岭南的“春天”一来，是不是总觉得身上黏糊糊、头昏脑胀、吃饭不香、大便也黏腻不爽？

这就对了，这正是我们常说的“湿气重”了。今天，我们就以中医的角度，跟大家聊聊湿气这件事，特别是为何它与我们的脾胃息息相关，以及在这岭南的春天里，我们该如何调养。
湿气缠身，身体会“说话”
宏韵中医李俊主任表示，湿气重，身体会发出许多信号。
首先看消化，湿邪最易困阻脾胃，让你感到食欲不振，吃一点就腹胀，大便要么稀溏腹泻，要么黏滞不爽，粘在马桶上不易冲净。
其次看体感，总觉得身体沉重，四肢酸楚，像裹着湿衣服一样，人也特别容易疲劳、困倦。
再看舌象，这是中医看诊的重要依据，湿气重的人舌苔往往厚腻，舌体胖大。此外，皮肤也易出问题，如湿疹、瘙痒，头发、面部也爱出油。这些表现，根源多在脾胃。
脾胃与湿气，互为因果的“冤家”
为什么说脾胃不好的人湿气更重呢？这要从中医理论讲起。
脾胃是后天之本，主运化，它有两个核心功能：
一是运化食物，生成气血；
二是运化水湿，将多余的水液代谢出去。
脾胃功能强健，就像一台运转良好的抽湿机，体内环境干爽。反之，如果因饮食不节、劳累过度导致脾胃虚弱，这台“抽湿机”动力不足，水湿就无法正常运化排出，停滞在体内，就成了“内湿”。
反过来，湿气过重，其性质黏腻，又会进一步困住脾胃，加重脾胃负担，使其功能更弱。
这就形成了一个“脾虚生湿，湿盛困脾”的恶性循环。所以说，脾胃是运化水湿的关键，脾胃一伤，湿气自然就重了。
岭南春三月，健脾祛湿正当时
岭南的春天有其独特之处：寒温不定，回南潮湿。
此时自然界阳气开始生发，但“倒春寒”和极高的空气湿度（外湿）很容易侵袭人体。对于本就脾虚湿困的岭南人来说，无疑是“内外夹击”。
因此，春季养生，尤其是我们岭南地区，核心在于“健脾祛湿，养护阳气”。
在饮食上，要把握几个原则：
一是“省酸增甘”。春季肝气旺，酸味助肝，过食易克伐脾胃。应多吃山药、红枣、小米、南瓜等甘味食物，能直接补益脾胃之气。
二是“清淡利湿”。烹调宜蒸、煮、炖，避免油炸肥腻加重湿气。要多吃利水祛湿的食材，如薏米（建议炒黄以减寒性）、赤小豆、白扁豆、茯苓等。
三是“多吃春芽”。如豆芽、春笋等，它们具有生发之性，既能顺应春季阳气升发，又能健脾化湿、疏肝理气。
这里给大家推荐几道家常食疗方，简单易做：
健脾祛湿粥
取山药、炒薏米、白扁豆各适量，与粳米同煮为粥。此粥甘淡平和，健脾利湿，适合作为日常早餐。
经典四神汤
这是经典的健脾方。可用茯苓、芡实、莲子、山药各15-20克，搭配玉米、胡萝卜等鲜蔬一同煲汤，无需加肉，汤味清甜，老少咸宜，健脾祛湿之效甚佳。
南芪薏仁茶
取五指毛桃（南芪）、茯苓、薏仁、白扁豆、橘皮各少许，煮水代茶饮。五指毛桃益气健脾，带有椰香，配合其他药材，祛湿而不伤正气，非常适合春季潮湿天气饮用。
除了饮食，生活起居也需注意。要适当“春捂”，尤其注意腰腹和下肢保暖，防止寒湿侵入。
要规律作息，早睡早起，夜间11点前入睡有利于养护肝血，白天阳气才能充沛。
运动方面，选择八段锦、散步等缓和项目，以微微汗出为度，避免大汗淋漓反而耗气伤阳。
朋友们，身体是自己的，养生即养心。湿气非一日形成，调理也需徐徐图之。若能顺应天时，顾护好脾胃，让身体内部的“抽湿机”有力运转，自然能神清气爽，安然度过岭南湿漉漉的春天。