
昨天去地里转了一圈,看见邻居老张家的油菜花开得正旺,可我走近仔细瞧了瞧,发现有些不对劲。花开得倒是不少,但底下叶片潮乎乎的,行间也不太透风。老张挺高兴,说看这花势今年收成错不了。我跟他说,现在高兴还有点早,花期管不管,差出来一两百斤产量很正常。
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种了二十多年地,我在油菜上没少吃亏。头几年也不懂,开花的时候觉得活儿干完了,就等着收。结果有一年春天雨水多,地里湿气大,没几天油菜就染了菌核病,秆子从根上烂,一片一片发白枯死,减产一大半。还有一年倒春寒过后刮大风,地里油菜齐刷刷倒了,趴在地上的荚全是瘪的。最可惜的是有一年,荚结得密密麻麻,看着喜人,到手一称轻飘飘的,出油率低得没法看。
吃亏吃多了,慢慢总结出四件事。这四件事都是在开花期做,不费啥大功夫,但哪件做不到位,后期都可能吃大亏。今天就跟大伙儿念叨念叨。
第一件事:见花别浇水,根往下扎才抗倒
咱们种地的有个老观念,觉得庄稼开花时需要水,这时候得多浇。种油菜不能这么干。
油菜开花期,只要不是旱得叶子打蔫,尽量别浇水。为啥?地里水大了,湿气重,最招菌核病。这病的孢子就喜欢潮乎乎的,一沾水就发芽,先落在花瓣上,再从花瓣传染给叶子和秆子,等你发现秆子发白的时候,里面早就烂空了。另外,稍微旱一旱,油菜根系会往深处扎找水,根扎得深,后期秆子才站得稳,不怕风刮。
我判断浇不浇的标准很简单:开花这半个月,站地里裤腿能沾湿,墒情就够。要是连续晴天时间长,中午叶子发蔫,只要早晚能立起来,我就不浇。啥时候浇?早晚叶子都蔫着不起来,才放一遍跑马水,沟里有水就走,不要久存,湿一遍立马排干。
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第二件事:摇落花瓣,病菌没地方落脚
这法子是我跟一个老技术员学的。头一回听他说,我也觉得多此一举,地里那么多花,摇得过来吗?后来试了才知道,这招管大用了。
菌核病咋传染的?主要靠落下来的花瓣。花开败了,花瓣掉在叶子上,带着病菌的瓣粘在叶面上,病菌就从叶片往秆子上钻。所以,让花瓣早点离开油菜植株,就是断了病害的路子。
啥时候摇?晴天上午露水干了以后,拿根竹竿,在油菜上半部分轻轻扫一遍,或者直接走地里穿行一趟,碰得植株晃动,让那些快谢的花瓣落下来。不用使多大劲,别把好花碰掉就行。
我前年专门比过:摇花的两亩地,后期病株很少;没摇的那块,病菌蔓延得厉害。开花盛期过后,一周之内摇两三次,这活儿不花一分钱,效果却实在。
第三件事:补硼要在花期,花多才能荚多
油菜对硼的需求比别的庄稼高,缺了硼,花开得再多也白搭。
缺硼是啥症状?看着花开得热热闹闹,谢了以后荚结得稀稀拉拉,或者荚里有籽没粒,剥开一看都是空壳。很多人底肥里施了硼,就觉得够了,其实花期补一次硼,效果更直接。
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我这些年都是这么干:开花到三成左右,用硼砂兑水喷一遍,隔七天再喷一遍。硼砂用温水化开,喷的时候对着花和上部叶片喷,这时候吸收最快。去年我留了两块地做对比,喷两遍的比喷一遍的,每株多结七八个荚,籽粒明显更饱满。
这个事不难办,一亩地花不了几个钱,但花期错过了再补就没用了。
第四件事:终花打顶,养分集中给籽粒
很多老伙计舍不得打掉油菜顶,觉得多一节是一节,多结几个荚是几个。这个想法耽误事。
油菜跟别的庄稼不一样,它是无限生长,下面的角果都开始鼓粒了,顶端还在开花。这些顶花根本来不及长成熟,但一直在抢养分。留着它们,下部的籽粒就吃不饱,结果是上面一堆瘪荚,下面的也不饱满。
我一般在全田七成以上花谢了的时候,把主茎顶端十来厘米掐掉。这一掐,养分回流到下边,角果籽粒才能灌满浆。刚开始我也不忍心下手,后来专门对比过,打顶的比不打顶的,一亩能多收四五十斤籽,这才信了。
种油菜这些年,我越来越觉得,开花期就像人长身体的年纪,管好了,后面就顺了。这四件事,都是我拿减产换来的经验,今天原原本本说出来,希望能帮到种油菜的乡亲们。
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今年的情况和往年不太一样,前期温度低,花期往后拖了,后期高温可能来得快。所以特别提醒两句:控水要比往年更注意,打顶要比往年稍微早一点,别等顶端花开齐了再动手, 那时候养分已经白白消耗掉了。
地里的活,一步跟不上,步步都得落下。现在这半个月操心到位,收的时候就能多一份实在。 愿大伙儿今年油菜籽粒粒饱满,荚荚沉手。
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