说起烧烤没有比东北更明白得了,东北随处可见的烧烤店和麻辣烫店,这两种食物是东北人的命根子,虽然我们的烧烤炉火纯青,但实际上也是有盲区的,毕竟很多食材都是南方烧烤中的,在东北一个是没有,另一个是不敢吃,尤其是下面这3种,绝对的盲区!
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第一个就是烤蛇肉,东北不是没有蛇,有蛇,但是没有人会把它当做食材,在山上看见也是互不打扰的存在,所以烧烤里根本就不会吃,南方就不一样了,南方的蛇羹是相当有名气了,烤蛇肉更是不在话下,南方朋友说蛇肉非常香,但是东北人不会想,更不会吃!
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第二个就是眼睛,烤的各种猪眼睛和牛眼睛,但是这些在东北根本不是单拎出来的食材,都是在头上一起卖的,即便是多高的价格,也不会单卖,东北人也真不吃这个,尤其是在烧烤里,他们说一咬就爆汁,在嘴里爆汁,真是有点接受不了,给我我都不敢吃!
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第三个就是烤田鼠,南方朋友都说田鼠肉特别香,还有田鼠肉炒饭,想想都觉得不敢吃,但是不仅仅是这个,烧烤里面也是有的,烤田鼠,价格不低,味道超香,肉还烂烀的,香味浓郁,一般人控制不住,在东北不存在的,因为老鼠就是老鼠,不管是什么田鼠还是仓鼠,就是老鼠,就是不能太喜欢,也不能进嘴,真是接受不了!
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你还知道哪些东北人接受不了的烧烤食材呢?欢迎评论补充!
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