广元外国语学校召开2026年春季开学食品安全工作调度会

家校携手守食安

护航校园营养餐

广外召开2026年春季开学食品安全工作调度会

为进一步筑牢校园食品安全防线，切实提升校园餐服务质量，3月4日，广元外国语学校召开2026年春季开学食品安全工作调度会，学校校长陈大向出席会议并讲话，党委书记官英，廉勤委主任王军，学校膳食监管委员会小组，学校膳食科管理团队参会。会议特邀学校膳食家长监管委员会主任周晓琼到场参与监督指导。会议由学校副校长冯成云主持。

会上，膳食科科长严国平，膳食监管委员会成员牛国潇、相玉豪分别围绕食堂重点工作进行了专题汇报。严国平就食堂大宗物品招标工作的最新进展作了详细介绍；牛国潇围绕新学期食堂内部管理工作的优化提升进行了汇报；相玉豪则通报了本年度师生问卷调查的具体安排。通过系列汇报，进一步明确了下一阶段食堂管理与服务优化的方向。

学校副校长冯成云在会上指出，校园餐安全是守护学生健康的底线工作，必须严格对标国家及主管部门要求，落实主体责任，遵循“1357”均衡膳食法则科学配餐。要严把关键环节、规范操作流程、压实管理责任，坚决防范各类食品安全风险。他要求全体食堂从业人员争做政策法规的“明白人”、规范操作的“内行人”、食品安全的“把关人”、服务师生的“贴心人”、廉洁自律的“干净人”，以严谨作风筑牢校园食品安全防线。

学校廉勤委主任王军表示，将切实履行膳食监管职责，全程监督食堂采购、招标、食品安全等关键环节，坚持公开透明、从严监管。同时健全应急处置机制，广泛听取师生意见，及时督促整改问题，全力守护校园食品安全，确保师生用餐安心、放心、满意。

学校膳食家长监管委员会主任周晓琼表示，将认真履行家长监督职责，积极配合学校开展食堂监管、食材验收、食品安全检查等工作，主动向广大家长宣传校园餐管理流程与保障措施，及时收集反馈学生用餐意见建议，家校携手共守食品安全，共同提升校园餐服务质量。

学校党委书记官英围绕食堂管理工作提出四点要求：一是严管供应商家，严把准入、考核、退出关，确保食材来源可靠、品质稳定；二是抓实员工管理，强化责任意识、规范操作流程，同时密切关注食堂员工思想动态与心理健康，做好人文关怀；三是加强学生引导，做好用餐秩序管理与文明就餐宣传，畅通意见反馈渠道；四是严守食品安全，全流程管控风险，健全应急处置机制，坚决守住校园食品安全底线，全力为师生提供安全、营养、放心的校园餐饮服务。

校长陈大向作总结讲话时强调：校园食品安全是学校重要的民生工程和底线工作，必须严抓严管、守牢底线。

他要求，要严格落实上级部署要求，坚决守住食品安全底线，杜绝食品安全事故和传染病发生。坚持健康第一理念，推动校园餐从“吃饱”向“吃好、吃营养、吃健康”转变，严把食材质量关，确保食材合格率达标。持续深化校园餐专项整治，严守廉洁纪律，严禁相关人员接受供应商利益输送。规范食堂从业人员健康体检与背景审查，关心关爱员工。加强设施设备维护更新，畅通家校沟通，做好宣传引导与学生就餐管理，广泛听取意见，不断提升服务品质。各部门要履职尽责、齐抓共管，全力守护师生饮食安全，切实让学生安心、家长放心、社会满意。

此次会议进一步明确了校园膳食管理的目标任务与工作要求，凝聚了学校、家庭、监管三方合力。下一步，全体人员将以此次会议为契机，严格落实各项部署，压实工作责任，严守安全底线，不断提升食堂管理水平与餐饮服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”，为学生健康成长提供坚实保障。

撰文/刘鑫 编辑/吴建序 复核/余飞