核心提示:春节消费高峰结束后,中国白虾市场需求明显降温,主要产区塘头价出现明显下跌。与此同时,厄瓜多尔此前短暂的价格回升未能持续,多数规格再次回落,全球主要养殖虾产区行情整体偏弱。根据行业监测数据,2026年第10周全球白虾塘头价指数降至 3.55美元/公斤,较前一周小幅下滑,并低于去年同期水平。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
春节消费高峰结束后,中国白虾市场需求明显降温,主要产区塘头价出现明显下跌。与此同时,厄瓜多尔此前短暂的价格回升未能持续,多数规格再次回落,全球主要养殖虾产区行情整体偏弱。根据行业监测数据,2026年第10周全球白虾塘头价指数降至 3.55美元/公斤,较前一周小幅下滑,并低于去年同期水平。
中国:节后需求减弱,塘头价大幅回落
春节假期结束后,中国市场采购明显减少,广东等主产区价格迅速回调。业内反馈,今年冬季气温偏高,养殖池塘内白虾生长速度加快,池塘存量增加,对价格形成压力。
在广东产区,基准 60头规格白虾价格周环比下跌约10%,不仅抹去了春节期间形成的溢价,还重新回到去年同期水平以下。
小规格产品跌幅更大:
· 80规格 下跌约12%
· 100规格 下跌约13%
江苏地区温棚虾行情同样走弱。来自上海等消费市场的采购量减少,加工厂和贸易商整体采购意愿不高。市场普遍预计,需求恢复仍需要时间,价格短期难以明显回升。
厄瓜多尔:短暂回升后再次回落
厄瓜多尔白虾价格此前曾连续两周小幅回升,但这一反弹很快结束。
第10周,大规格产品跌幅最为明显:
· 70–80规格 周环比下降接近6%
· 80–100规格 下跌超过4%
基准60–70规格 基本保持稳定。
按同比计算,目前厄瓜多尔各规格价格仍低于去年水平,其中 40–50头规格同比跌幅达到约16%。这一规格与亚洲养殖虾在国际市场竞争最为直接。
业内此前预计3月份供应可能趋紧,但目前市场仍未出现明显变化,多数规格价格仍接近多年低位。
印度:不同规格走势出现差异
印度安得拉邦塘头价在第10周出现明显差异。
高端规格价格上涨:
· 30头规格 周环比上涨约3%,达到数月高点,同比高出约12%
小规格产品同样小幅上涨:
· 80–100头规格 上涨约2%,同比高出约11%—12%
不过,中间规格产品出现下跌:
· 40–60头规格 周环比下降约4%—5%
这一规格是印度出口贸易的主要产品,因此价格变化受到市场高度关注。
当前当地养殖户已经开始大规模投苗,新一轮养殖周期产品预计 4月以后 才会进入市场,而黑虎虾产量通常要到夏季才会增加。
东南亚:整体仍在回落
越南白虾塘头价继续小幅下滑。加工厂采购正在逐渐恢复,但出口仍处于淡季阶段,因此交易量增长较为缓慢。
各规格价格跌幅普遍不到 1%。不过同比情况仍存在差异,小规格产品价格比去年高出 13%—15%,而150头以上的大规格产品仍低于去年水平。
印尼市场保持稳定。东爪哇地区塘头价基本持平,大规格 30–50头 略有上涨约1%—3%,60头及中等规格维持稳定。印尼是目前少数价格仍普遍高于去年同期的主要养殖产区,同比涨幅在 1%—7% 之间。
泰国市场继续下行。基准 60头规格 周环比下跌约 1.7%,而 70头和80头规格 跌幅更大,达到 3.6%—3.7%。
自年初高点以来,泰国白虾价格累计跌幅已超过 10%,其与印度和印尼虾之间的价格差距正在缩小。
日期:2026-03-06
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