
编者按
为助力广大中小企业突破“技术短缺、人才匮乏”的发展瓶颈,破解青年博士“成果转化难、实践平台少”的成长困境,浙江省科协以博士创新站为载体,组建“青年博士+中小微企业+产学研平台”的创新共同体。本栏目精选来自不同区域、不同行业、不同发展阶段的博士创新站典型案例,以实践案例为切口,生动展现这一模式如何精准破解企业技术难题、有效释放博士创新活力、切实推动产业升级和中小企业高质量发展。
概况
金坞岭家庭农场面临稻渔综合种养中的各种技术难题。马力博士科学设计食物链与田间管理,降低农药使用,提升稻米与水产品品质,每亩利润提升超5000元。
建站博士:马力博士
丽水学院和温州大学硕士生导师、副教授,研究方向为生理生态学、保护生物学和农业资源综合利用(稻渔综合种养研究)。入选“浙江省高校领军人才培养计划”,丽水市“三育人”先进个人(2023 年)等称号,是丽水市首批博士创新站建站博士。主持国家自然科学基金青年基金、浙江省自然科学基金青年基金、丽水市重点研发项目及百山祖国家公园项目各1项;主持横向项目5项;参与国家自然科学基金项目5项,市厅级项目5项,主持校级教研项目2项,其他项目30余项。已在PNAS、Oecologia、Biol J Linn Soc等国内外期刊发表学术论文42 篇,其中第一作者/通讯作者17篇。授权专利6项。
建站企业
云和县金坞岭家庭农场成立于2017年4月,位于崇头镇栗溪村金坞自然村,占地60亩,是一家专注于山区新型稻渔综合种养技术的研发、试验、示范及成果推广的省级示范性家庭农场。主要从事山区稻鳖、稻鱼、稻螺、稻蛙等生态种养模式,先后承担县级以上科技项目6项,获评“浙江省渔业健康养殖示范场”“浙江省示范性家庭农场”“丽水市高品质绿色科技示范基地”等。
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”在云和县赤石乡南山湖稻田民宿前,一片绿意盎然的稻田里成千上万的青蛙,为远道而来的游客们鸣奏着悦耳的生态农业的欢迎曲。与此同时,在崇头镇栗溪一个山岙的稻田里却静悄悄的,只见田埂上铁皮严严实实地围着一丘一丘稻田,宛如一座座小院高墙,在防着什么东西“越狱”似的。原来,稻田里生活着一群身价不菲的土鳖。
蛙兵鳖将们在绿水青山间“跃上高山、栖息稻田”,悠然自得,享受着自然的馈赠,形成了山水间别具一格的生态图景。这一绿色生态养殖模式被称为稻渔综合种养模式,其巧妙融合水稻种植与水产养殖、农机与农艺,实现了稻田功能的多元转化。通过规模化开发、集约化经营、标准化生产、品牌化运作,在确保水稻稳产的基础上,该模式能显著提升稻田的经济效益,增加农民收入,同时提高稻田产品的质量安全水平,进一步改善稻田生态环境,是循环农业的一种典范,是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多方面功能的现代循环农业发展新模式。
这种模式并非一蹴而就,需精准把控生态平衡,细致调配种养比例,方能确保稻渔和谐共生,实现经济效益与生态效益的双赢。
在博士创新站的科技赋能下,云和县金坞岭家庭农场作为一家从事新型稻渔综合种养的省级示范性家庭农场,在稻鳖、稻鱼等特色种养基础上,通过科学管理和技术创新,成功构建了高效的稻渔共生系统,不仅提升了农产品品质,也带动了周边农户增收,成为区域生态农业发展的样板。
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01
由稻鳖共生迈向稻蛙鳖共生
探索复合共生新境界
丽水青田的传统稻田养鱼历史悠久,源于农民利用山涧溪水灌溉而自发形成的稻鱼共生体系。博士创新站驻站博士马力通过深入研究,将传统稻鱼共生与现代稻鳖共生相结合,提出稻蛙鳖共生新模式,该模式充分利用生物食物链,既保留了传统生态优势,又提升了经济效益。
2022年,马力带领团队精心规划,科学布局,在南山湖建设了云和第一家稻蛙鳖共生基地。从基地的选址、田间工程建设、稻田准备、幼蛙放养、鳖种放养、水稻种植、蛙鳖日常管理、病虫害防治到收获销售等生产环节,马力亲力亲为,手把手指导农场主操作,确保每个环节精准无误。
2022年10月上旬收割水稻,10月20日开始陆续捕蛙、鳖出售,截至2023年4月底,稻、蛙、鳖全部销售结束。10亩试验稻田,平均亩产424.8千克,鳖亩产28千克,水稻亩产390千克,亩利润达到6947 元,比传统稻田养鱼增值5000元以上。
稻蛙鳖组合种养系统本质上就是一种人工构建的稻田生态系统,利用生物学、生态学、食物链原理等,使稻田生态系统从空间、结构和能量流动上都得到合理改造,最大化发挥稻田的生产潜力。
水稻种植不但保证了山区农田的正常粮食生产,而且还为蛙类提供了理想的遮阳环境,同时大量吸收蛙类养殖水体中的营养物质,进行养殖废水的生物净化,实现稻田生态环境的自我净化和良性循环。
黑斑蛙协调了非生物环境与生物环境之间的关系,摄食稻田内的杂草和浮游生物等散落的“能量”,转化为水产品,其排泄物又可为水稻的生长提供养分;搭配放养的鳖不但摄食蛙的残饵,而且还可以消除有伤、残、病灶的蛙,进而有效控制了蛙病的传播,保障了群体的健康。
这种系统的巧妙在于将稻、蛙、鳖的生产进行有机结合,构成了物种生存空间的科学分配和食物网络的合理搭建,形成了良好的能量循环和生态平衡,可以减少农药、化肥的使用,获得优质稻米和水产品,达到良好的稳粮增收效果。
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02
从授人以鱼到授人以渔
培养田间种养多能手
马力作为一名高校生态学博士,除了完成博士创新站的科研任务,还承担了丽水学院繁重的教学任务。他具有多年的班主任工作经验,深知理论与实践结合的重要性。他不仅将科研成果融入实践教学,还亲自带领学生走进田间地头,现场示范稻蛙鳖共生系统的操作技巧,让学生在亲身实践中深刻领悟生态农业的精髓所在。通过这种教学模式,学生们不仅掌握了理论知识,还提升了实际操作能力,真正实现了从授人以鱼到授人以渔的转变。
2025年春季学期,这一实践课程纳入丽水学院的教学体系,首批50名学生参与,成效显著。学生们在实践中深刻理解了生态农业的内在逻辑,培养了创新思维和解决实际问题的能力。这种教学模式不仅提升了教学质量,还为乡村振兴培养了高素质人才,推动了科研成果的转化与应用,实现了教育与产学研深度融合。
稻蛙鳖共生系统的推广,有效提升了农场技术人员的专业素养,增强了他们对生态农业的理解和实践能力。农场主卜广文,2024年通过省科协高级农技师评定,成为远近有名的种养多能手;博士创新站成员卜伟绍,2023年通过了农业技术推广研究员(正高级)评定,并获评浙农领军人才,成为丽水市唯一一位农业企业高级技术人才。
与此同时,博士团队利用创新站形成的科技成果,申请丽水市重大科研项目《浙西南山区稻蛙共生技术研究与示范》,争取项目资金42万元,在丽水市建设2家稻蛙示范基地,年产值超过300万元,授权发明专利3件,发表论文5篇,并制定企业标准1项,通过科技创新,不断提升山区稻渔技术水平。
03
自蛙声悠扬至田野交响
引领示范新技术新产业
山区稻渔综合种养模式作为生态农业的创新模式,成为山区乡村振兴的重要途径之一。在马力的指导下,农场制定了《稻田鳖全产业链管理规程》,并成功申报了丽水市标准化生产示范基地项目,获得财政补助10万元。
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2023年,云和县农业农村局以云和金坞岭家庭农场为基础,向省农业农村厅申报了《云和县稻+梯田生态乡村振兴综合试点项目》,获得4300万元财政支持,受益农户数达到530户共1000余人,其中低收入农户有235户。建设完成2422亩稻田田间设施改造,配备现代化灌溉系统、田间道路和监控系统等。
马力针对博士创新站工作新形势、新局面,参加由云和县农业农村局成立的山区稻渔产业共富技能服务专家团队,作为稻渔专家,深入崇头镇后垟村、沙浦村、黄家畲村等稻渔种养集中村开展技术指导工作,带动村民掌握稻渔综合种养技术,提升产业效益。试点项目不仅改善了农田基础设施,还促进了农民增收,实现了生态与经济的双赢。通过专家团队的持续指导,山区稻渔产业逐步走向规范化、科学化,为乡村振兴提供了有力支撑。随着试点项目的成功,云和县进一步扩大稻渔综合种养模式的推广范围,到2025年,覆盖面积达到5000 亩。
在稻蛙、稻鳖共生产业发展的基础上,马力还在为金坞岭的家庭农场谋划新的生态农业项目,结合当地特色,探索稻螺共生模式。2024年,从江西引进种螺,通过科学繁育和示范推广,云和县稻螺共生面积已达150亩,亩均增收6000元。该模式进一步丰富了山区稻田立体种养体系,提高了土地利用率,拓宽了农民增收渠道,为区域农业发展注入新的活力。
来源:省院士专家服务中心
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