【新春走基层】错峰游“逛吃”热｜道里菜市场烟火气持续

春节假期虽过，哈尔滨文旅热度不减，错峰出游的外地游客纷纷走进市井街巷，感受最地道的冰城烟火气。作为城市烟火气地标之一，道里菜市场依旧人气旺盛，目前市场超三成客流为外地游客，来自全国各地的消费者逛市场、品美食、寄特产，让这里从春节一直火到节后。

冰城鲜牛羊肉香飘全国，
寒地肉寄往天南地北

3月4日，记者在道里菜市场看到，大庄园摊位前人气十足。店长小李介绍，从12月末学生放假开始，市场客流持续走高，上海、广东等地游客购买热情高涨，偏爱精修分割、排酸冷鲜的牛羊肉。

记者在摊位前看到，商家还免费提供烤肉、酱牛肉、葱爆羊肉等食谱，贴心讲解做法，并通过冷链运输将寒地好肉发往全国各地。虽然冷链邮费偏高，但依旧挡不住外地游客把东北好肉带回家。

除了鲜肉，在一个绿色蔬菜生鲜集市摊位前，浓浓东北风味备受青睐。粘豆包、东北酸菜等特色预制菜热销，成为游客必带伴手礼；本地水果黄瓜、草莓柿子等果蔬新鲜可口，深受年轻游客的喜爱。

精品水果捞成打卡爆款，
单日销量二三百单

市场里的水果捞摊位堪称“人气担当”，红心火龙果、草莓、牛油果等20余种精品水果搭配20多种小料，现切现卖、真材实料。据商户介绍，冰雪季与春节高峰期，单日销量可达二三百单，如今依旧客流稳定。

北方天气相对干燥，水分充足的水果捞格外受南方游客欢迎，小情侣、带孩子的游客等回头客众多，不少游客多次购买，或在摊位品尝，或带回宾馆慢慢享用。

冰城山货养生又实惠，
快递直达千家万户

山货特产同样购销两旺。商户郭良东介绍，每年10月开始一直到开春都是山货销售旺季，东北优质木耳、蜂蜜、松子等泡发率高、实惠养生，深受本地市民与外地游客欢迎。

这些山货品通过商户合作的快递发往北京、上海、苏州等全国多地，10元可发5斤，性价比突出。凭借稳定品质，店铺积累了大量回头客，郭良东仅单个微信客户量就达七八千人，复购的外地游客不断。

据市场办公室主任周建中介绍，春节过后，目前日均客仍达三万人次，超三成客流为错峰游的外地游客。从春节假期的人头攒动，到节后错峰游的热度持续，道里菜市场里的一笔笔订单、一声声吆喝，生动展现出哈尔滨文旅市场的强劲活力。烟火气十足的市井商圈，已成为外地游客感受冰城魅力的重要窗口，持续为城市文旅消费注入新动能。

来源：哈尔滨新闻网

记者：董艳春 文/摄/视频

编辑：刘奕萱