浙江：让“浙”片叶子香飘满园

浙江省贯彻“三茶”统筹发展理念，以“生态高效、特色精品”为目标，以农业“双强”行动为抓手，实施生态化、品牌化、融合化、国际化战略，构建茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹和“三产”融合的现代茶产业体系，推动茶产业高质量发展。

2024年，浙江省茶园总面积325.6万亩、总产量20.7万吨、总产值301.7亿元，名优茶产值比重居全国之首。

精耕细作 品牌强基的浙江实践

优化产业结构，夯实产业基础。强化政策扶持，浙江省安排5.9亿元财政资金，重点支持品种良种化、茶园宜机化、茶业龙头化等环节。推进茶产业基地建设，以“美丽茶园”为平台，推动规模化、集聚化发展，推广绿色生产技术，鼓励“三品一标”认证，认定179个省级生态茶园，创建3个国家级标准化示范基地。优化茶产业结构，做强精深加工。

注重宣传推介，增强市场影响。加大茶叶品牌宣传推介。强化茶叶区域公用品牌、企业品牌和产品品牌宣传推介，提档升级浙江绿茶博览会等茶事活动，举办全民饮茶日等公益性活动。加强茶叶市场体系建设。加快改变销售方式，培育内销市场，开拓外销市场。2024年，浙江省茶叶产地市场交易总量和总额分别达15.7万吨、269.1亿元，茶叶出口量15.6万吨、出口额4.7亿美元，均居全国第一位。

严格品牌管理，强化品牌保护。加强标准化生产管理，坚持政府引导、市场运作，加大团体标准推广，将产前、产中、产后环节纳入全程标准化管理，推行“六统一”模式，建立品牌管理服务中心，制定省、市、县三级茶叶地方标准，打造市、县、企协同的品牌建设格局。深化商标注册与品牌保护，实施国家地理标志农产品保护工程，出台相关办法和行动计划，完善品牌保护法律体系，加大对品牌侵权、制售假冒伪劣产品的打击惩处力度。强化茶叶技术培训，组织培训并开展茶艺师等比赛，提高从业人员标准化生产能力，同时聚焦强村富民，打造茶产业共富村、共富工坊。

加强科技创新，加快数字转型。加快科技进步，强化新品种、新技术、新机械研发推广。浙江省无性系良种化率达78.7%、名优茶机制率达99.1％，有连续化自动化生产线501条，建成全国首个省级茶产业“大脑”，28家茶企被认定为数字农业工厂。2024年，浙江省茶园亩均产值达9266元，高出全国平均水平40%，在全国主要产茶省中排第二，效益领跑全国。培育了一批亩产值超1.5万元的高效示范县，茶农人均收入达1.83万元。

弘扬茶文化，赋能融合发展。举办炒制技艺大赛，展示茶叶制作非遗技艺，推动“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选世界非遗。深入挖掘传播茶文化，推动茶休闲、茶旅游、茶养生等融合兴起，涌现出一批茶休闲养生点，建设了一批茶文旅小镇，2024年浙江省茶相关第三产业产值达559.8亿元。

扬帆远航 “三茶统筹”下的品牌升级路径

加强组织领导。加快出台《关于加快三茶统筹发展、持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片的实施意见》，推进浙江三茶发展，提升浙茶品牌竞争力。同时，加快制定茶产业发展条例，推进创建全国知名茶叶品牌，建设特色规模化茶叶生产基地和优势区。积极争取财政加大投入，整合项目资金，统筹涉农政策用于茶产业提升发展，推动种质资源圃、生态茶园等建设，落实用地保障政策，夯实茶叶品牌建设基础。推行茶园政策性保险，开发特色保险品种，探索抵押贷款，鼓励社会资本投资，形成多元投入机制。

提升产业质效。迭代升级茶产业“大脑”“浙茶香”应用等建设，贯通特色品牌申报、地理标志产品认证等，以浙农码等新兴数字技术，对茶叶全链条各环节加大赋能，推进智慧茶园、未来茶厂等发展。发挥行业管理部门、协会、联盟等作用，探索建立诚信奖惩机制。强化抽检监管，健全茶叶质量追溯机制。强化诚信经营，建立失信联合惩戒机制。

加强宣传推介。加强名优茶营销推介平台建设，引导各地通过建设展示展销中心、利用农事和节庆活动等推介地方名优茶，支持企业到境内外重点城市开设专营店、销售专区。加大浙江特色茶品宣传，构筑品牌宣传网络，支持“浙茶”品牌在国内、省内主流媒体开展专题推介。

加强人才队伍建设。发挥农业龙头企业家领军作用，引进培养专业人才，建设茶叶品牌建设中介服务组织与平台，强化品牌设计、营销、咨询等服务。支持茶产业主体开展生产、销售等多形式合作，实现多主体联合发展。引进新兴业态与新型商业模式，促进茶产业融合、产业链延伸和价值链提升。

新程再启 品牌建设的攻坚方向

提升茶文化引领力。深入挖掘茶文化内涵，结合非遗项目发掘传承茶文化，推动其创新转化。搭建茶文化平台载体，举办各类茶事活动，利用新媒体宣传茶文化。持续擦亮浙江茶叶品牌，实施品牌战略，支持龙井等产区整合资源、做优做强品牌，形成“区域公用品牌+企业品牌”格局。深入推进茶文旅融合发展，促进茶文化与乡村、古镇融合，吸引资本投资，建设特色旅游点、开发精品线路。

提升茶产业竞争力。推进集聚发展，利用项目打造优势特色产业集群，开展生态茶园创建，创新经营体制与政策，支持做好低碳生态茶园认证和碳汇交易。壮大经营主体，深化省级标准化名茶厂创建，大力发展茶叶专业村、专业合作社和家庭农场，发挥龙头企业带动作用，建立合作共促的茶产业联合体。推动多元化发展，以绿茶为主导，促进多茶类协同，拓展茶资源利用链，开发新品，培育抹茶特色区域，构建营销体系，支持新商业模式。振兴出口，推动新品类出口，开辟新市场，开展国际合作，建设海外窗口。

提升茶科技驱动力。加快茶树品种保护更新，加强茶树种质资源工作，创建省级种质资源圃，加快省种质资源鉴定、评价，推进茶苗繁育中心建设，推广新品种、改造低效茶园。加快茶技术创新应用，依托科研机构搭建合作平台，构建茶业技术链，推广先进生产技术模式，推动茶叶生产绿色化、智能化、标准化、规模化。加强技术推广体系建设，建立省市两级创新与服务团队，重视专业人才培养，支持学科建设、职业教育和人才研修。

（浙江省农业农村厅产业信息处、农技推广中心供稿）

来源：《农产品市场》第3期