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“多巴胺”的“胺”不读ān,那正确读音是什么?又是什么意思呢?

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这个词,你天天挂嘴边,却年年读错


先坦白一件事。

2023年夏天,“多巴胺穿搭”火遍全网的时候,我跟风写过一篇稿子,张口闭口“duō bā ān”。同事听了,意味深长地看我一眼,没说话。

后来《咬文嚼字》发布2023年十大语文差错,第一条就是——“多巴胺”的“胺”,误读为ān。

正确读音是:àn(音同“暗”)。

不是ān,不是一声,是四声。

你可能不服:那个字右边明明是“安”,读ān不是顺理成章吗?况且身边人都这么读,怎么就错了?

这就得从70多年前,化学家们的一场“造字运动”说起了。

一、一个字,化学家吵了70年

先拆字。

胺:左边一个“月”(肉月旁,表示与有机化合物相关),右边一个“安”。

按理说,形声字读半边,“安”读ān,“胺”就该读ān,没错吧?

1951年之前,它确实读ān。

但那年,政务院文化教育委员会颁布了一纸文件——《化学物质命名原则》。化学家们发现一个问题:“氨”“铵”“胺”三个字,读音撞车了。

· 氨(ān):氨气,NH₃

· 铵(ān):铵根,NH₄⁺

· 胺(ān):胺类化合物,氨的氢被烃基取代

三个字都读ān,专业场合根本分不清。

于是他们做了个决定:给这三个字排个队,阴平、上声、去声各占一个:

· 氨:保留一声ān

· 铵:改读三声ǎn(原本也读ān)

· 胺:改读四声àn(原本也读ān)

这就是“胺”读àn的来历。

二、一场“没人买账”的规范

想法很好,现实却很骨感。

化学家们改得认真,老百姓却不认账。

1958年,语言学者刘泽先就一针见血地指出:“改音的,特别是改调的,风平浪静,没有什么反应,可是实际上是谁也没有理睬这回事,反而倒是真正的行不通。”

70年过去了,绝大多数人依然把“多巴胺”读成“多巴ān”。2008年“三聚氰胺”事件时,这个词难倒了无数主持人;2023年“多巴胺穿搭”爆火,又一次把这个误读推到了风口浪尖。

为什么改不过来?

因为“读半边”是汉字的底层逻辑。“安”是ān,“胺”凭什么读àn?这不符合直觉。化学家们担心专业领域混淆,但在日常生活中,“氨”“铵”“胺”同音的可能性微乎其微。普通人一辈子也用不上几次,记不住也正常。

三、那“胺”到底是什么意

抛开读音争议,“胺”本身是个重要的化学概念。

它是氨分子(NH₃)中的氢原子被烃基取代后形成的一类有机化合物。胺类化合物大多具有弱碱性,广泛存在于生物体内和合成药物中。

多巴胺就是其中最出名的一种。

它是一种神经传导物质,也是激素,能让人产生愉悦的感觉。当你在吃到美食、听到好歌、被人点赞时,大脑分泌的就是它。

2023年流行的“多巴胺穿搭”,就是用鲜艳的色彩刺激视觉,让人像分泌了多巴胺一样快乐。

四、两岸读音,又掐起来了

更有意思的是,这个字还分两岸。

大陆《现代汉语词典》明确规定“胺”读àn。台湾教育部《重编国语辞典》却依然标注ān。

同一种化学物质,同一种汉字,隔一条海峡,读音就岔开了。

这已经不是“氨铵胺”的区分问题,而是两岸语言规范各自发展的结果。下次遇到台湾朋友说“多巴胺(ān)”,别急着纠正,他那边确实这么读。

五、记住这个字,只需一句话

所以,“多巴胺”的正确读音是:duō bā àn(音同“多巴暗”)。

至于你以后读哪个音——

· 考普通话、上节目、写正式稿件,请读àn

· 日常生活、跟朋友聊天,读ān也没人听不懂

语言学家杜翔说得好:语言文字规范应一切以社会需求为依归。如果改音并非出于社会大众的需要,即便收进字典,人们也不会买账。

但至少现在,你知道了正确答案。

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