藏红花和藏红花区别

今天一个顾客问我区别！

下面简单的说一下，算是抛砖引玉！

第一是产地不同！现在国内藏红花有国产货、伊朗货、阿富汗货！受光照 温度，土壤，气候，种植模式等影响会导致藏红花里面化合物（藏红花醛 藏红花素 西红花苷等150多种化合物）和营养成份（微量元素、维生素，蛋白质、能量等）含量不同！和其它农产品一样原产地最好！

即使伊朗，也有很多产地，可以简单分为北部地区、中部地区（马什哈德，但这里是省会城市，土地很少了）和南部地区（加延）！具体到地区有伊斯法罕，法尔斯、克尔曼等等！不同的产地也会导致成分含量不同！北部地区要比其它地区的采摘时间早一个月多！

第二，种植模式不同，伊朗 阿富汗等西方国家都是田地里种植！就像我们种植花生玉米一样！国内大部分地区是在藏红花种球繁殖的时候在田地里，藏红花生长采摘的时候在室内或大棚！西藏是全部过程在室内或大棚，

种植模式不同，会直接导致花丝长短不同！国内的一般都很长，我估计与他们使用大量化肥农药有关！国内好像没有伊朗的那种一级花丝！伊朗也有能达到三厘米的花丝，但很少！伊朗藏红花种球通常使用七年左右，只有在藏红花种球壮年期等各方面条件才能有三厘米花丝！

第三，是有无添加硫磺、色素以及掺假！我去年检测了四份藏红花（有两份是官方店铺，好评在97%左右）全部有硫磺（有需要检测报告、与检测机构聊天记录、哪一个商家的可以私聊发给你）！

第四，香气不同！产地不同会导致香气大小不同，如果没有添加任何东西，香气越大的越正的越好！我们的进口的藏红花产地，伊朗加延的，在欧美伊朗等国家非常有名！加延藏红花就是质量的代名词！

其次，添加了硫磺等非法物质的会与我的香气不同，不信你们可以比较！国内大部分人只看花丝长度，泡水是不是黄色，有没有碎的，是不是藏红花！从来没人注意香气的区别，有无硫磺色素等（硫磺、色素，农药残留看花丝长度，有没有碎花，泡水是不是黄色看不出来）很多有硫磺的色素的，之所以好评还不低是因为顾客只会看有没有碎花丝，泡水是不是黄色，花丝是不是很长！

第五，有无质量认证，进口方式！大部分商家进口的散货，然后国内分装！我们的是原装进口原厂包装（可从产地证、报关单判断），这样顾客不用怀疑是不是伊朗货，是否是假货！我们的包装有有伊朗公司获得的质量认证，产自伊朗加延的地理标志（可查询伊朗公司网站）其它没有！