收粮储粮皆有“数” 送粮卖粮更安心

□文/摄 冯陆圆 郭天 本报记者 宋晨曦

益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司的收储厂区内，满载稻谷的货车络绎不绝，卸粮、检测、结算各环节秩序井然，送粮农户的脸上都挂着从容舒心的笑容。

“以前卖粮，天不亮就得赶来排队，登记、扦样、检测一趟下来耗大半天，大冬天站在露天里冻得手脚发麻。现在手机上提前预约好，到这儿刷个身份证就搞定。”刚办完售粮结算的农户林静捏着清晰的电子结算单，语气里满是欣慰。作为粮食收储的关键一环，益海嘉里公司以科技赋能升级流程，用精细管理优化服务，让冬季粮食收储作业既高效又温暖，不仅破解了传统收储模式的效率瓶颈，更以公平、绿色的标准化流程，让黑土地上的农户卖粮更省心、更安心。

数字赋能 告别“寒冬长队”

“过去卖粮简直是闯‘三关’：排队关、沟通关、等待关。数九寒天在露天里排大半天队是常事，有时候冻得受不了躲进车里，还不敢走远，生怕错过叫号。”回忆起以往的卖粮经历，来自宾县的农户张举连连摇头。在传统收储模式下，粮食收购的信息登记靠手写、流程沟通靠口头，不仅效率低下，还容易出现信息差错。厂区门口车辆拥堵、排队混乱的景象屡见不鲜。农户们顶着寒风排队，苦不堪言。

“我们开发了轻量化小程序，直接对接企业核心收储系统，把粮食收购的全流程都搬到了线上，实现‘数据多跑路，农户少跑腿’。”益海嘉里水稻采购经理王卓介绍。记者在收粮现场了解到，如今农户足不出户，在家通过小程序填写粮食品种、预估重量、车辆信息，完成远程预约；系统会自动归类所有预约数据，工厂依据实时仓容动态调度收粮顺序，从源头上避免了车辆积压，彻底告别了“寒冬长队”。

“我昨天装完粮就预约了今天10点，小程序会直接提示到厂时间、行驶路线这些基本信息，特别省心。”张举滑动着手机里的收储小程序，语气轻快。当送粮车驶入厂区两公里范围，小程序会自动发出提醒，司机一键签到就能进入排号队列，全程无需下车。

结算环节的革新，更是让农户们直呼“方便”。以往售粮后，货款往往需要等待数日才能到账，如今粮食检测合格、确认收购后，系统会即时生成详细的结算明细，支付进度实时可查，到账时间最短缩至数小时。“卖粮钱当天就能到账，心里别提多踏实了！”张举笑容满面地说。

透明检测 迎来“铁面裁判”

扦样与检测，是粮食收购中最关键的环节，也是以往最容易引发购销纠纷的环节。“以前人工扦样，总担心取的样品不均匀、检测结果不准，明明是好粮却被压价。冬天还得盯着扦样检测全程，站在风口里冻得发抖，心里还不踏实。”不少农户都曾有过这样的忧虑。

如今，在益海嘉里的收储厂区，自动扦样机成了守护收购公平的“铁面裁判”。载粮货车驶入自动扦样区后，司机只需刷一下身份证，机械臂就会自动伸出，从车厢多个点位精准取样，全程实现无人化操作，从根本上避免了人工扦样的主观偏差。

王卓介绍，扦取的样品会通过封闭式管道直接送至检测室，专业检测设备自动分析粮食的水分、霉变粒、杂质等核心指标，片刻就能生成详细的化验报告。司机刷身份证即可打印，检测结果一目了然。

“水分13.5%、霉变粒0.3%、杂质0.8%……数据清清楚楚，和我自己在家测的差不多。”林静仔细核对化验单后，爽快地签下了售粮协议。她告诉记者，如今收粮的扦样、检测过程全程公开，评判标准统一规范，再也不用担心“暗箱操作”。

若农户对检测结果有疑问，可随时申请用备用样品进行复检。“以往常听说农户因检测问题和粮企闹矛盾，大冷天来回折腾，既伤和气又误事。现在检测全程智能透明，这类争议几乎都不见了。”哈尔滨市呼兰区粮食经纪人刘凯感慨道。

智能储粮 全程高效绿色

完成粮食称重后，送粮货车驶向卸粮区。这里不见以往人工忙碌的身影，取而代之的是翻板机的自动化作业：货车停稳固定后，司机按下操作按钮，翻板便缓缓升起，粮食通过封闭式通道直接送入粮仓。整个卸粮过程仅几分钟，高效又便捷。

“以前人工卸粮，劳动强度大、效率还低，一辆车卸完少说要半小时，工作人员和司机都在露天里冻得手脚僵麻，粮食还容易撒漏浪费。”益海嘉里（哈尔滨）水稻筒仓主任潘洋介绍，自动化卸粮模式将卸粮效率提升3倍以上，大幅减轻了工作人员的人力负担，有效缩短了司机与工作人员在严寒中的暴露时间，让寒冬收粮更有“温度”。

扬尘，是粮食收储作业的老大难问题，冬季干燥的天气让扬尘问题加剧。为了解决这一痛点，企业在卸粮地坑加装了避尘格栅，借助粮食的重力实现“有粮启、无粮闭”，同时配合封闭式卸车设计与专业除尘吸风装置，构建起一套闭环防尘体系。记者在现场观察到，整个卸粮过程中几乎看不到扬尘，厂区内的空气保持清新。

“以前卸粮的时候，灰尘大得呛眼呛鼻，干一趟活，衣服、头发上全是灰，风一吹又冷又脏，特别遭罪。现在作业环境好太多了。”常年给厂区送粮的李师傅感慨道。

粮食顺利入库后，智能储粮系统随即接棒护航。在企业的总控车间，一块电子大屏上，实时显示着各个粮仓的储粮量、粮食烘干进度、仓内温湿度等各项数据，工作人员通过电脑就可实现对所有粮仓的远程调控。“冬季储粮，关键在温控。我们在粮仓内铺设了温湿水一体电缆，实现粮情的智能实时监测。一旦出现温湿度异常，系统会立即自动报警，便于工作人员快速处置。”潘洋向记者讲解道。

针对北方冬季的存储特点，企业还采用稻壳压盖为粮仓保温，并结合仓内空调与谷冷机，构建起多层级控温体系，让粮堆常年处于低温稳定状态。“低温环境有效抑制粮食发热、霉变与虫害，最大限度保持粮食的品质，减少存储损耗。”潘洋表示，智能储粮技术不仅让粮食存储更安全，还显著降低了粮食的存储损耗，为筑牢粮食安全防线打下了坚实基础。