江西
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
“妈，我真不想去，上了一天班累死人了。”
“你这孩子怎么这么不懂事？你表哥新店开业，咱们亲戚不去捧场，别人怎么看？”
“捧场非得今天去吗？再说了，他做生意哪次靠谱过？”
“别废话，赶紧换衣服！就在小区门外，你舅妈刚才在群里点名问你呢，不去就是打长辈的脸！”
防盗门重重地关上，楼道里的感应灯亮起，一场打着亲情幌子的鸿门宴就此拉开序幕。
街道两旁的霓虹灯闪烁着刺眼的光芒。沈南乔跟在母亲周素琴身后，极其不情愿地走进了那家名为“尚品海鲜火锅”的新店。
这家店的门面装修得金碧辉煌，大红色的开业条幅从二楼直直垂到地面。店里的空气中弥漫着一股浓烈且廉价的香精味，试图掩盖新装修留下的甲醛刺鼻气息。
“哎哟，二姑，南乔！你们可算来了，就等你们开席呢！”表嫂刘彩凤穿着一件大红色的紧身连衣裙，扭着腰迎了上来。她脸上涂着厚厚的粉底，笑起来直掉渣。
周素琴赶紧赔起笑脸，从包里掏出一个厚厚的红包递过去：“开业大吉，生意兴隆啊。志峰呢？”
“志峰在后面招呼那几个大老板呢。”刘彩凤一把接过红包，捏了捏厚度，脸上的笑容顿时淡了几分。她眼珠子一转，马上亲热地挽住周素琴的胳膊往收银台走：“二姑，咱们这店可是走高端路线的。今天开业有活动，亲戚朋友统一办张贵宾卡，充两千送五百。大姑和小叔他们可都充了五千呢，二姑您看……”
周素琴是个极其好面子的人，被刘彩凤这么一架，脸顿时涨得通红。她只是个退休工人，两千块钱相当于她大半个月的退休金。沈南乔见状，刚想上前阻拦，周素琴却咬了咬牙，硬是掏出手机扫码支付了两千块钱。
沈南乔心里憋着一团火，只能跟着母亲走到靠窗的座位坐下。
作为一名在互联网公司上班的运营，沈南乔业余时间一直在做美食探店博主，全网也有个几万粉丝。什么好东西她没吃过，这店里的廉价桌椅和劣质餐具，一眼就能看出是个草台班子。
为了看看这两千块钱到底能吃出什么花样，点菜的时候，沈南乔特意划了几盘店里最贵的招牌牛肉。
没过多久，服务员端着几个精美的干冰大盘子走了过来。白雾缭绕中，几片红白相间的肉片铺在冰块上，看着倒是挺唬人。
沈南乔拿起筷子，夹起一片肉放在眼前仔细端详。肉片上的雪花纹理极其不自然，红白相交的地方边缘生硬。她把肉片放进滚烫的红油锅里，只过了不到十秒钟，原本完整的一片肉就在锅里散成了好几块碎渣。
一股隐隐约约的刺鼻腥臭味随着水蒸气飘了上来，完全没有牛肉该有的奶香味。
这是最典型的用碎肉和工业粘合剂拼凑出来的合成烂肉卷！
沈南乔放下筷子，压住心里的火气，招手叫来服务员：“你好，这盘肉有问题，下锅就碎了，麻烦让老板来看一下。”
服务员还没说话，眼尖的刘彩凤就踩着高跟鞋噔噔噔地走了过来。她瞥了一眼锅里飘着的碎肉沫，不仅没有丝毫歉意，反而双手抱胸，当着大厅里其他客人的面大声冷笑起来。
“哎哟，南乔啊，你在那种小公司上班，平时吃不起好东西吧？”刘彩凤的声音尖锐刺耳，瞬间吸引了周围几桌客人的目光。她指着那盘肉，神情极其傲慢，“这是高档澳洲和牛，纯正的雪花纹理！这种好肉下锅本来就容易化。土狗不懂就别乱叫，败坏我们生意！”
沈南乔气得浑身发抖，猛地站起身就要反驳。周素琴吓坏了，死死拽住沈南乔的衣角，压低声音哀求：“南乔，算妈求你了，别在这儿丢人，大庭广众的，那是你表哥的店啊！”
看着母亲满脸祈求和局促不安的样子，沈南乔硬生生把到了嘴边的话咽了下去。她深吸了一口气，冷冷地看了刘彩凤一眼，重新坐回椅子上。
她没有大吵大闹，而是默默拿出手机，打开高清录像模式，对着锅里浮起的那层诡异白沫和盘子里剩下的合成烂肉拍了个清清楚楚。临走前，她假装擦嘴，用纸巾包裹着一片生肉，悄悄塞进了随身携带的密封袋里。
这事没完。
饭局不欢而散。接下来的几天，沈南乔照常上班，心里却一直惦记着那块带回来的生肉。
周末的上午，家里的门铃突然响了。沈南乔打开门，只见表哥陈志峰提着两箱包装粗糙、甚至有些干瘪的苹果站在门外。
陈志峰一进门就扑通一声跪在周素琴面前，眼泪鼻涕流了一脸，哭得那叫一个惨烈。
“二姑，你可得救救我啊！我被人给骗了！”陈志峰一边抽自己嘴巴一边嚎叫，“那个杀千刀的供货商，给我发了一批假肉！现在店里资金链断了，连员工工资都发不出来。二姑，你借我五万块钱周转一下吧，等这阵风头过去，我连本带利还给你！”
周素琴最看不得晚辈这副模样，心一软，眼圈也红了。她赶紧把陈志峰扶起来，转身就要去卧室拿存折：“志峰啊，做生意哪有不交学费的。姑妈这儿还有点养老钱，你先拿去应急……”
“妈！你干什么！”沈南乔一把夺过母亲手里的存折，目光锐利地盯着陈志峰，“表哥，既然是被供货商骗了，你报警了没有？进货单和质检报告呢？”
陈志峰眼神一阵闪躲，支支吾吾地说：“报……报警太麻烦了，影响店里声誉。都是亲戚，南乔你防贼一样防着我干什么？”
沈南乔冷笑一声，把存折锁进抽屉：“报警麻烦，借钱倒是不麻烦。妈，这钱不能借。”
好说歹说把陈志峰打发走后，沈南乔立刻出门，带着那份密封好的生肉样本，直奔熟人开的私人食品检测站。
等待结果的时间显得格外漫长。下午三点，检测站的朋友把一份盖着红章的报告单拍在了沈南乔面前。
“南乔，你这肉是从哪弄来的？太缺德了！”朋友眉头紧锁，指着上面的各项指标，“这根本就不是牛肉，里面不仅有猪肉，还掺杂了大量的狐狸肉！最要命的是，里面检出了未剔除干净的猪淋巴腺体，细菌严重超标。这东西吃多了，轻则肠胃炎，重则食物中毒败血症！”
沈南乔只觉得背后一阵发凉。这绝对不是普通的被供货商欺骗，而是彻头彻尾的知假售假！陈志峰刚才的痛哭流涕，全是为了骗取母亲养老金的苦肉计。
为了拿到更确凿的证据，第二天中午，沈南乔请了半天假。她借口上次吃饭把一只耳环落在了店里，来到了“尚品海鲜火锅店”。
中午是休息时间，大厅里空无一人，只有几个服务员趴在桌子上睡觉。沈南乔放轻脚步，顺着走廊溜进了后厨。
后厨的环境比她想象的还要令人作呕。地面上结着一层厚厚的黑黄色油垢，走起路来鞋底都粘连发粘。水槽里堆满了散发着馊味的脏碗筷，几只明晃晃的蟑螂在案板上爬行。
沈南乔捂着鼻子，在角落的几个大垃圾桶里翻找。很快，她发现了十几个印着看不懂的外文、没有任何生产日期和合格标志的黑色大塑料袋。袋子里还残留着一些腥臭的血水，和那盘“澳洲和牛”的味道一模一样。
就在这时，沈南乔注意到后厨最里面有一扇半开着门的仓库。
沈南乔趁着表嫂在前台打瞌睡，轻手轻脚溜进半开着门的仓库。在杂乱的纸箱堆里，她发现了一本没有封皮的黑色记账本。她屏住呼吸翻开那本沾满油污的进货单，就在看清上面密密麻麻的字迹后，她震惊得浑身冷汗直冒，账本差点从手里滑落砸在地上，她死死捂住嘴，简直不敢相信自己的眼睛……
账本上的每一行字，都像是一把沾满毒药的刀，刺痛着沈南乔的神经。
这根本不是普通的进货账本，而是一本彻头彻尾的罪恶花名册。上面清楚地记录着：所谓的高档肉类，全是从地下渠道倒卖过来的走私僵尸肉和狐狸肉，进价竟然低至每斤三块钱！
更让人头皮发麻的是另一页的记录。那些颜色红亮、香气扑鼻的火锅底料，根本不是用牛油熬制的，而是陈志峰以极低的价格，从城中村的废品回收站买来的劣质回收油，也就是俗称的“地沟油”、“口水油”，经过简单过滤加香精后再次端上客人的餐桌！
沈南乔气得浑身发抖，手指紧紧捏住账本。她继续往后翻，在账本的最后几页，赫然写着一串串巨大的金额和陌生人的名字。最上方写着四个大字：“加盟费明细”。
直到这一刻，沈南乔才彻底看清了陈志峰的恶毒计划。
他根本就没打算好好开这家火锅店。他用劣质有毒的食材极力压缩成本，把表面文章做得光鲜亮丽，就是为了把这家店包装成一个赚钱的样板店。他的真正目的是吸引那些不明真相的外地小老板，骗取高昂的加盟费。等加盟费收够了，他就会直接卷款跑路，留下一堆烂摊子。
沈南乔拿出手机，将账本里的每一页都拍了高清照片。确认没有遗漏后，她悄悄把账本放回原处，像个幽灵一样退出了火锅店。
傍晚时分，陈志峰又提着那两箱破苹果来到了沈南乔家，准备继续忽悠周素琴拿钱。
这次，沈南乔没有给他留任何情面。她直接把一叠打印出来的化验单和账本照片狠狠地拍在了茶几上。
“表哥，你还要演到什么时候？”沈南乔冷冷地看着他，“走私僵尸肉、地沟油、加盟诈骗。你这不仅是缺德，你这是在犯罪！”
陈志峰脸上的伪善笑容瞬间凝固了。他看了一眼桌上的照片，脸色先是煞白，随后迅速变得铁青。他猛地站起来，一脚踢翻了旁边的垃圾桶，露出了狰狞的真面目。
“沈南乔，你长本事了是吧？敢查老子！”陈志峰指着沈南乔的鼻子破口大骂，“我告诉你，照片什么都证明不了！你要是敢去工商局报警，信不信我明天就带人去你们那破公司拉横幅！说你勾引老板，说你偷公司东西！我让你在整个行业都混不下去，身败名裂！”
周素琴被这突如其来的变故吓傻了。她看着平时一口一个“好姑妈”的侄子此刻变成了一头吃人的恶狼，一口气没喘上来，只觉得天旋地转，眼前一黑，直挺挺地晕倒在了沙发上。
“妈！”沈南乔惊呼一声，赶紧拨打120急救电话。陈志峰见状，不仅没有帮忙，反而冷哼一声，摔门而去。
深夜的医院病房里，充斥着消毒水的味道。周素琴因为高血压导致短暂性脑缺血，此刻正挂着点滴昏睡。
沈南乔疲惫地坐在床边，看着母亲苍老的脸庞，心里的怒火越烧越旺。她绝对不能向这种人渣妥协。
就在这时，沈南乔的手机突然震动了一下。是一条陌生号码发来的短信。
“沈小姐，我是尚品火锅店刚被辞退的大堂经理谭月珍。陈志峰做的事我都知道，我手里有能钉死他的东西。”
沈南乔猛地坐直了身体。她立刻按照短信上的号码拨打了过去。电话响了很久，终于被接通了。
电话那头传来的不是谭姐的寒暄，而是一阵杂音很重的录音。紧接着，表哥陈志峰那熟悉又阴冷的声音响了起来。听到那句话的瞬间，沈南乔瞳孔骤然紧缩，整个人如遭雷击，双腿一软险些跌坐在地，震惊得完全说不出话来……
