北京
娘在世的时候，每年元宵节的这一天，她就会一边搓糯米坨子一边念叨起来: “正月十五月儿圆，家家户户吃汤圆，吃了汤圆，过完了年，千家万户幸福美满团了圆。”
元宵节，每家每户吃的元宵，大家普遍都称呼为“汤圆”，又称“糯米坨子”，古时的宋代，还叫过“浮元子”。在民间，元宵节里流传吃“元宵”的习俗，是具有团圆美满的意思，所以人们吃它以求获得平安美满幸福。
我的娘一生是勤劳善良的。在我年少的时候，每年元宵节的前夕，她都会用滤箕装着糯米，到门前塘里的水跳板上淘洗好，尔后在偏屋里的石磨下，接上一个大脚盆，将淘洗的糯米磨成米浆流到脚盆里，然后再在米浆上蒙上一层白大布，在白大布上盖上一堆草木草灰，把米浆吸干成扯浆粉子。就这样，元宵节里做汤圆的原料便准备好了。
正月十五一早，娘就会起床，从菜园子里，扯回一子香葱，洗净，切碎，撒入摆好的碗里，并开好一碗碗的汤。接着，便搓上一锅糯米坨子，煮浮，一勺一勺地捞入开好汤的碗里。一家人的汤圆做好后，娘便柔声细语地叫家里人起来吃它。
记忆中，在小的时候，逢上元宵节，我出于新奇感，有时也会帮娘搓一搓糯米坨子，不过，每次搓糯米坨子下来，总要将糯米粉子弄得自己的脸蛋像一个大花脸。娘每次见状，都会爱抚地用毛巾，将我脸上的粉子洗去。
时光如沙漏，经年似流水。一晃，娘已苍老离我而去，归入了尘地。虽然如今我已经吃不到娘做的元宵坨子了，但娘在生的时候，每年过元宵节，给我们一家人做汤圆的情景，会不断地在我眼前闪现；她做的汤圆，更是香气扑鼻，一直甜在了我的心里！
（作者：陈青延）
来源：中国日报网
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