甘肃
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正月十四，张掖路步行街上老字号张掖路甜食店前人头攒动，数百市民排起蜿蜒长队，这一传统盛景已风雨无阻延续数十年。
据介绍，这家店始于1956年。最初只是一间40平米的小店，凭朴实味道赢得认可。1996年传承上海“和兴斋”工艺，南味与西北食材融合，形成独特风味。2020年获评“金城老字号”，成为兰州甜食名片。
老王了解到：天刚亮，市民便赶来占位。白发老街坊拎着马扎唠家常，年轻父母牵着孩子讲往事。队伍井然有序，乡音与欢笑驱散寒风，大家都在盼那口传统滋味。
这家老字号店内师傅们坚守手工技艺。硕大竹簸箕翻飞摇晃，糯米粉层层裹住馅料，元宵圆润饱满。黑芝麻、五仁等口味用料实在，煮后软糯流心，满是手工温度。在这个速食时代，老兰州人愿耗时排队，买的不仅是元宵，更是代代相传的仪式感与乡愁。
老王在现场看到，百人长龙左右排开，或为S状，或为圆形，队形蜿蜒，甜香依旧。这道街头民俗，既是老字号的匠心坚守，也是金城儿女对团圆与传统的深情守候，让每一个元宵节都圆满难忘。
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