上海
开年长假虽已暂歇，
但火热的新年氛围
仍在老城厢里持续弥漫。
这两天元宵节将至，
豫园宁波汤团店
迎来了销售高峰期。
店内各色汤团、八宝饭热销不断，而专为马年量身定制的“马上发财”生肖福团，更是凭借精巧造型与别致寓意，成为新晋的网红热销单品。
上午11点刚过，豫园宁波汤团店内便已人头攒动，热闹非凡。一碗碗热气腾腾的汤团被服务员接连不断地送至顾客桌前。始创于1945年的宁波汤团店，以现包的各色汤团闻名沪上，是众多老上海人元宵吃汤团的不二之选。无论是甜口的黑洋酥汤团，还是咸口的蟹粉鲜肉汤团，都凭借浓郁的传统风味以及手工制作的特色，深受广大食客的青睐。在后厨，揉面、包馅、搓圆，师傅们手法娴熟、一刻不停，一个个圆润饱满的汤团在他们的手中快速成型，成为节日里最暖心的烟火气。
一位正在店内就餐的老上海人王先生感慨道：“我从小就吃这家店的汤团，这么多年过去了，味道一直没变。元宵节就要到了，来豫园看灯会、买兔子灯、走九曲桥，最后再吃一碗宁波汤团，这已经成了我们家的传统，是过节必不可少的仪式感。”
今年，
一组“马上发财”马年限定福团
格外引人注目。
留有彩色刘海的小马驹造型，
搭配金灿灿的金元宝，
可爱萌动。
这些福团不仅外观灵动，色彩也十分丰富，其颜色均取自火龙果、草莓、南瓜等天然食材，再配以宁波汤团店的招牌糯米粉制成，真正做到了颜值与口感兼具。
宁波汤团店经理徐正留介绍：“春节期间汤团高峰日销量已经超过七万只，预估元宵节前一天及当天将迎来销售高峰，预计元宵节当日销量能突破十万只。为此，店内预留了充足人手，保证市民游客能够吃到正宗的手工汤团。”不仅堂食生意火爆，外带窗口处也有不少市民游客正在排队购买汤团、八宝饭等，准备迎接正月十五元宵节的到来。
徐正留表示：“留沪过年早已成为了我们的‘老传统’，大家放弃与家人团聚的机会，就是想用我们的一双双巧手包起团圆滋味，让每一位顾客都能在元宵佳节吃上一口热气腾腾的正宗汤团，让这软糯香甜的汤团，成为市民心中团圆与幸福的最美注脚。”
记者 / 邵林峰 瞿煌俊 屠骏琦（实习）
编辑 / 刘晓静
图片 / 邵林峰 瞿煌俊
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