2月28日上午,济南艺术学校组织校领导及食堂管理、工作人员参加全市中小学食品安全和营养健康工作视频培训会,全面筑牢校园食品安全防线,提升学生餐营养健康水平。
守护舌尖安全
![]()
![]()
培训会上,校长董翠娟、副校长兼食品安全总监李剑、总务处主任牛斌及学校食品安全员、管理人员、一线工作人员认真学习校园食品安全日常检查实务、学生膳食营养健康、食源性疾病预防等专业内容,聚焦关键岗位与关键环节,进一步明晰管理标准、压实岗位责任。
![]()
培训结束后,全体参训人员立即前往食堂开展现场检查,对照培训要点逐项排查风险。校长董翠娟结合开学季工作要求,强调要严格落实食品安全管理制度,强化食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等全流程管控,守牢安全底线,持续提升食堂规范化、精细化管理水平。
![]()
![]()
为落实学生餐营养健康要求,学校食堂创新推出轻食套餐,邀请学生代表现场试吃。校领导与食堂工作人员认真倾听学生对菜品口味、搭配、分量等方面的意见建议,现场梳理优化方向,共同研究改进措施,推动学生餐更贴合青少年成长需求,实现安全与营养双提升。
下一步,济南艺术学校将以此次培训与检查为契机,常态化开展食品安全管理与营养优化工作,以更严标准、更实举措、更优服务,守护学生饮食健康,为学生全面发展提供坚实保障。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.