春雨挡不住！百联环球美食艺术市集启幕，苏河之滨解锁消费新活力

春雨绵绵，却挡不住市民游客的热情。今天下午，苏州河畔香气氤氲，市民游客撑着伞驻足流连，在雨景中解锁环球美食与潮流艺术的双重惊喜。3月1日，“百联食尚·苏河潮集”2026百联环球美食艺术市集在百空间光二仓库开市。作为百联集团响应“2026上海环球美食汇”这一年度活动IP的重要举措，该活动将带来为期八天的环球美食与艺术盛宴，为春日苏州河之滨注入满满消费活力与独特文化魅力。

“百联环球美食艺术市集是2026年百联文商旅体展融合发展的新起点，也是百联城市更新布局的新开端。”百联集团党委书记、董事长、总裁濮韶华表示，百联将以核心商圈升级为载体，联动头部IP激活消费活力，深耕苏河沿岸，串联资源打造“美食+艺术+商业+文旅”滨水复合消费场景，让苏河片区成为文商旅体展深度融合的标杆阵地与消费新地标。

此次市集选址光复路苏州河沿岸，依托百联改造更新的百空间光二仓库、光三仓库等百年历史建筑，这里裸露的砖墙、复古楼梯与苏州河景致相映，工业风质感十足，让市集自带“复古与潮流碰撞”的独特氛围。开市当天，百年仓库前人头攒动，美食香气与欢声笑语交织，春日的生机与市集的烟火气完美融合。

市集现场亮点纷呈，一场“舌尖上的环球旅行”正式启幕。米其林三星主厨打造的LA BARAKA复古餐车前排起长队，各色美食香气扑鼻；Juniper金酒吧、RAGÙ意大利餐酒馆、BaDu轻食馆等精品商户各具特色，乔尔卢布松美食坊的国际风味与盛泽博物馆烧麦的中式鲜香碰撞，满足不同市民的味蕾需求。

艺术与互动体验更让市集活力倍增。ARTiSTORY STORE、上戏艺术文创带来多元文创体验，互动魔术、名画COS巡游等快闪演出轮番上演，演员与NPC随机赠送幸运饼干，内含祝福语与抽奖券，送上一份“小确幸”。集章打卡、元宵节灯谜、妇女节专属拍摄等玩法，进一步提升了参与感，不少市民驻足拍照、参与互动，定格春日美好瞬间。

百联旗下多业态协同发力，丰富市集消费内涵。联华“金牌挑手”甄选的西班牙伊比利亚火腿、牛谷饲牛排现场试吃，搭配精品红酒，让市民尽享品质风味；百联繁花里花车摊位兼顾老味道与新潮流，老大房、立丰等老字号好物与低GI健康系列同台亮相；第一医药“氛子药局”的“人参美式”“灵芝拿铁”，将中医药智慧与现代饮品结合，解锁轻养生新场景；i百联平台联动会员，打造沉浸式打卡体验，串联美食、非遗与艺术表演。

为期八天的环球美食艺术市集，既是市民休闲消费的好去处，也是百联赋能城市更新、推动文商旅融合的重要实践。它不仅激活了苏河湾区域消费活力，更让百年工业遗存与环球美食、潮流艺术相遇，让苏州河之滨的消费场景更具层次感与吸引力。未来，百联集团将持续深耕苏河区域，打造更多优质多元的消费新场景，让春日的苏州河之滨，始终充满消费活力与文化魅力。

原标题：《春雨挡不住！百联环球美食艺术市集启幕，苏河之滨解锁消费新活力》

栏目编辑：金志刚

本文作者：新民晚报 张钰芸

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