第十名:艾窝窝
软糯糯米裹甜馅,宫廷小吃,清爽不腻口。
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第九名:豌豆黄
细腻绵密,清甜淡雅,传统宫廷甜点解腻首选。
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第八名:驴打滚
黄豆粉裹豆沙,软糯弹牙,老北京街头经典甜口。
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第七名:门钉肉饼
形似门钉,外皮焦脆,内馅多汁,肉食爱好者福音。
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第六名:炒肝
蒜香浓郁,肝肠软烂,浓稠芡汁,老北京早餐顶流。
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第五名:爆肚
讲究七上八下涮煮,脆嫩弹牙,麻酱料碗是灵魂。
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第四名:老北京炸酱面
酱香醇厚,面条筋道,时蔬码子丰富,家常味十足。
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第三名:铜锅涮肉
清汤配麻酱,羊肉薄嫩,烟火气里的京味暖冬美味。
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第二名:卤煮火烧
肥肠肺头炖软烂,火烧吸满卤汁,重口食客的心头好。
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第一名:北京烤鸭
挂炉焖炉双绝,鸭皮酥香,卷饼蘸酱,京城美食名片!
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