明日元宵节，牢记：1不洗，2不回，3不理，4要吃，迎祥纳福交好运

从正月初八之后，人们陆续回归到日常生活，年味似乎淡了，但在传统里，不出正月都不算过完年，而在正月十五的来临，也将春节推向了一个新的高潮，这是春节系列节日中最为隆重的一个。

正月十五乃是农历新年后的首次月圆，因而被命名为元宵节，在历代的节日习俗中都有着赏灯这一项，所以也称之为灯节。民间关于元宵节的起源有着不同的说法，其中影响最为广泛的便是汉代的燃灯祈福之说，由此算下来，元宵节流传了不少于两千载。

元宵节代表着一元复始、大地春回的美好寓意，在民间深受重视，除了赏灯祈福之外，还流行着很多很多的讲究与规矩，共同组成了元宵节期间独有的仪式感，值得我们了解和延续。届时别忘提醒家人：1不洗，2不回，3不理，4要吃，迎福纳祥交好运，老传统要重视，来看看吧~

1不洗

不洗衣服，元宵节中融入了道教文化，其也被称为上元节，对应于天官赐福之日。届时人们要将家里收拾整洁，来迎接福泽的降临。这时候若是洗晒衣服，会让家中变得乱糟糟，也显得不够尊重。同时十五前后，经常会有气象变化，从这两天的预报来看，很多地区都将迎来降温以及雨雪天气，届时也不适合洗衣服。同时元宵节也是祈福纳财之日，民间观念中认为，洗衣服会将福气和财气洗掉。当然人们这天过节都会比较忙，也就不要再洗衣服了。

2不回

不太晚回家，元宵节期间，最重要的习俗莫过于赏花灯，各地都会推出花灯展。其绚烂多彩，形态万千，是难得的美景。同时灯代表着光明，兴旺，红火等内涵，又寓意着添丁添福，子孙繁盛，所以人们都会前往观赏，祈福纳祥。而花灯在夜幕降临后才更加好看，届时天气还比较冷，要注意多穿些衣服来保暖，不要贪看而太晚回家，以免着凉受寒。同时第二天还要上班，若是逛到太晚，势必不能休息好，而影响到工作效率。

3不理

不理发，首先来说，元宵节尚在正月当中，民间广为流传着“正月不理发”的习俗，虽然没有什么依据，但人们都在遵循着这个老传统。同时元宵节为迎财纳福的节日，若是在这个时候理发，则会被视为剪掉财运和福气。加上节气前后气温变化大，贸然理发也容易使头部着凉，引起头疼等情况。所以说想要理发，最好还是把时间往后延一延。

4要吃

年糕，其是春节期间的传统食物，而元宵节作为春节期间的一个重要节令，民间也流行着吃年糕的风俗，寓意生活事业都高升。

1、先将水磨年糕切成薄片，置于温水当中，泡大约五分钟，其变软些。

2、搭配一些绿叶菜，这里用到的是油菜，分别掰开，洗好控干。太大的叶子要切小一些。

3、两个鸡蛋依次磕到碗里，快速打散。接着来起锅放油热透，其倒在里边去炒，待凝固成型时盛出来。

4、其中补点蒜和葱，把味道烹出后，放入油菜，调入些生抽，蚝油，迅速炒到塌生的程度，鸡蛋以及年糕都放到里边，与其中的菜炒匀，最后撒些盐，将味道调到适宜后装盘。

枣糕，在北方的一些地区，元宵节要做枣糕来吃，其松软香甜，寓意着新一年里可以红红火火，幸福甜蜜。

1、红枣大约150克，先洗两遍，控干之后，分别剪开，剔出里边的核，放到料理机当中。

2、继续往里边加燕麦片100克，磕入鸡蛋一个，混合搅打至细腻的程度。

3、将其倒入模具中，加入泡打粉2克，补充一些纯牛奶，调成浓稠的糊状。

4、放到蒸屉当中，在锅里添上水，继而大火加热去蒸制，四十分钟左右就成型了。稍微冷却后脱模，切成小块上桌即可。

生菜，在南方地区，尤其是广东，人们的餐桌上，都会备上一道脆爽可口的生菜。其与“生财”谐音，寓意着多财多福，为这个节日增添好兆头。

1、将其叶子一一掰开， 冲洗两三遍，洗好之后将大的叶片撕小一些，方便食用。

2、在锅里注入宽水煮沸，其中先加一滴油，把生菜放进去，快速浸没，塌生时马上捞出来，放到凉水里。

3、凉透之后捞出来，将水控掉，装入盘中。

4、接着在锅里放些许油，加入蒜粒，生抽，蚝油，一点清水，汤汁炒到浓稠时淋到盘中就完成了。

面，元宵节这天可以说汇聚了众多美食，在一些地区也流行着吃面的传统，其细长而又顺滑，代表着好运和福气连绵不断，生活顺利无忧。在这个节日里，吃上一碗热乎的汤面，胃里也很舒服。

1、这里先准备些料头，香葱碎，蒜粒，白芝麻都放到一起，其中调入生抽，醋，盐，喜辣的加点辣子。

2、接着来煮面，在烧开的宽水中，放入面条，几分钟后煮到断生。

3、先舀些热汤淋到料汁里边，将其味道调整好。

4、来将面捞起，装到碗里，淋上料汁，在里边搅一搅，便做好了。

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