明日正月十四 ，老祖宗传 5 大习俗 ，吃 3 样，守 2 忌，接财迎福闹元宵

正月十四，元宵将至，年味正浓到极致，这一天是春节尾声的 “预热节点”，更是老辈人眼中 “迎财、祈福、备元宵” 的关键日子。

南宋起就有 “十三试灯，十四迎神，十五闹灯” 的规矩，正月十四的习俗藏着中式年俗的仪式感，饮食更是贴合节后肠胃调理，吃对、做对，才能把元宵的福气提前接回家！

别看这一天夹在十三和元宵之间，却藏着南北各地的特色讲究：拜神仙、守灯火、吃暖羹，每一样都有美好寓意，还有老祖宗传下的忌讳要牢记。今天就把正月十四的核心习俗、应景吃食、避忌要点讲透彻，家家户户照着做，元宵更热闹，新一年财福满满、事事顺意！

正月十四 5 大传统习俗，迎财祈福，为元宵暖场

正月十四的核心是 “迎神、守灯、备元宵”，南北习俗各有特色，但这 5 样核心老规矩，藏着古人的生活智慧，简单易做，家家户户都能办，做好就是迎福纳吉！

1. 拜临水娘娘，护妇幼安康家宅和

民间认为正月十四是顺天圣母（临水娘娘） 的诞辰，这位民间女神是妇幼的保护神，尤其庇佑女性健康、生产顺利，更是家庭和睦的象征。这天家中女性会摆上简单供品，焚香祈福，祈求家人平安、孩子健康成长，简单的仪式，藏着对家人的美好期许。

2. 守长明灯，灯火旺财人丁旺

正月十四有 “守财神、点长灯” 的习俗，老话讲 “灯旺人旺，灯灭财散”，这天傍晚起，家中灶台、门口要点亮灯火，彻夜不灭，寓意迎接财神下凡，庇佑新一年五谷丰登、财运亨通。现代人不用刻意点烛火，一盏电子小灯就能讨彩头，心意到就好。

3. 送蛴蟆儿，驱晦迎祥保健康

这是川北地区的特色习俗，也是非物质文化遗产，正月十四又称 “蛴蟆节”。家家户户用竹条扎成蝌蚪状的 “蛴蟆灯”，插上香烛，傍晚举着灯上街巡游，最后送至河边焚烧，寓意送走病灾晦气，祈求全家新一年无病无灾、健康平安。

4. 试花灯猜灯谜，热闹迎元宵

作为元宵的 “预演”，正月十四各地灯会正式开放，家家户户会把备好的花灯拿出来试挂，街头巷尾挂起彩灯，还有猜灯谜的趣味活动，大人小孩参与其中，热闹的氛围为元宵的狂欢提前暖场，寓意 “灯火照前程，事事皆顺意”。

5. 客家偷青，偷回一年好运气

客家人有正月十四 “偷青节” 的习俗，夜里青年男女结伴到别家菜地 “偷青”，葱、蒜、生菜、萝卜都是首选，寓意把一年的好运气、好财气 “偷” 回家。有趣的是，若被主人发现骂上几句，反而被认为是更大的福气，老辈人也会特意留些青菜，图个热闹彩头。

正月十四 3 样 “迎元宵吉祥食”，暖身解腻，接财纳福

正月十四的饮食，既贴合 “迎灯迎福” 的民俗，又藏着节后养生智慧—— 春节吃多了油腻，这一天的食物以温软、暖胃、解腻为主，还带着招财、安康的美好寓意，食材家常、做法简单，老少皆宜，吃对就是迎福！

1. 亮眼汤 —— 眼明心亮，诸事顺意

民俗寓意：正月十四喝亮眼汤是南北通用的习俗，寓意新一年眼明心亮、看清前路、诸事顺畅，而且青菜熬制的汤品解腻清肠，贴合节后肠胃调理的需求，古人的饮食智慧全在其中。

【食材】 荠菜 1 小把、冬笋半根、年糕片 50 克、豆腐 1 小块、油豆腐 3 个、淀粉少许、盐 2 克、猪油少许

【做法】

1. 荠菜洗净切碎，冬笋、豆腐切小丁，油豆腐切末，年糕粒洗净备用；
2. 锅中放少许猪油，油热后下入冬笋丁翻炒，加少许盐去涩味，再放入年糕粒翻炒至微黄；
3. 加足量开水，放入豆腐丁、油豆腐末，大火烧开后转小火炖 5 分钟，让豆腐煮出香味；
4. 下入荠菜碎，大火烧沸，加适量盐调味，用淀粉勾薄芡，搅拌均匀即可出锅。

小贴士：荠菜别放太早，避免煮烂发黄；猪油增香，素食者可用食用油替代，清淡又暖胃。

2. 台州糟羹 —— 一碗发财羹，财运滚滚来

民俗寓意：浙江台州把正月十四定为当地元宵节，吃糟羹是专属习俗，也叫 “发财羹”，挨家挨户吃糟羹，谁家被吃得多，寓意来年财运越旺，海味 + 蔬菜的搭配，鲜香味浓还解腻。

【食材】 海蛎黄 50 克、鲜鱿鱼 50 克、猪肉粒 30 克、芋头丁 50 克、胡萝卜丁 30 克、香菇 3 朵、米粉 20 克、青菜 2 颗、盐 3 克

【做法】

1. 鱿鱼切小丁，香菇泡发切丁，青菜洗净切碎，米粉用温水调成稀糊状；
2. 锅中放少许油，下入猪肉粒翻炒至微焦，加芋头丁、胡萝卜丁翻炒 2 分钟；
3. 放入香菇丁、虾皮炒出香味，加足量清水，倒入泡香菇的水，大火烧开；
4. 下入鱿鱼丁、海蛎黄煮 2 分钟，再放入青菜碎，一边倒入米粉糊一边搅拌，至汤汁浓稠；
5. 加适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。

小贴士：海味易熟，别煮太久；米粉糊的量根据喜好调整，浓稠适中口感最佳。

3. 四喜福袋 —— 兜财进宝，四季平安

民俗寓意：正月十四迎财神，吃四喜福袋是讨财气的好食俗，用豆腐皮包裹馅料，形似 “钱袋”，寓意兜住全年财运、四季平安，荤素搭配营养均衡，大人小孩都爱吃。

【食材】 豆腐皮 4 张、虾仁 50 克、香菇 2 朵、胡萝卜半根、荸荠 3 个、盐 2 克、生抽 1 毫升、葱花少许

【做法】

1. 虾仁剁成泥，香菇、胡萝卜、荸荠切小丁，所有食材放入碗中，加盐、生抽、葱花拌匀成馅料；
2. 豆腐皮剪成方形，放入适量馅料，像包包子一样收口，用葱叶系紧成福袋形状；
3. 蒸锅加水烧开，放入福袋，大火蒸 8-10 分钟，至馅料熟透即可。

小贴士：收口要系紧，避免蒸的时候散开；不用额外调味，馅料的鲜味儿就足够，清淡不油腻。

正月十四 2 大避忌，老规矩别犯，顺顺利利闹元宵

正月十四迎财迎福，老祖宗传下的 2 大避忌，藏着 “稳字当头” 的生活智慧，不是迷信，而是讨彩头、保平安的讲究，简单记牢，不犯忌讳，福气自然来！

1. 忌吃生冷、剩菜，宜吃温软暖食

初春阳气初升，人体脾胃还比较虚弱，加上春节油腻未消，正月十四忌吃冰镇饮品、生冷瓜果，隔夜剩菜一定要彻底加热后再吃，避免伤脾胃、闹肠胃。老辈人说 “十四食暖羹，全年少病痛”，一碗热汤、热羹才是应景又养生。

2. 忌争吵碎物、外倒垃圾，宜和气留财

正月十四迎财神，最忌家人争吵、打碎碗盏器物，遇事多忍让，和气才能生财，若不慎打碎东西，默念 “岁岁平安” 即可化解，别扫了新年兴致。还有 “垃圾不外倒” 的讲究，寓意 “留住财气”，当天的垃圾可暂存，次日再倒，简单讨个招财彩头。

正月十四，是元宵的序章，也是新年福气的延续。点一盏长明灯，迎财神护宅；拜一回临水娘娘，保家人安康；喝一碗亮眼汤，愿诸事顺意；吃一碗糟羹、四喜福袋，兜住全年财气；避开小忌讳，和气生财攒福气。