正月十五天官赐福日，老人说“十五4不吃，福气不进门”，啥讲究

正月十五作为压轴大戏，在咱老百姓心里的分量可是重得很。这一天，又叫元宵节，也叫上元节。在传统的道教文化里，正月十五是“天官大帝”的生日，也就是“天官赐福”的好日子 。你看，多吉利！天上的大官要往下赐福气了，咱们凡间能不接好了吗？

所以，这天不只是看花灯、猜灯谜那么简单，吃也是大有讲究的。家里的老人往往会念叨一句话：“十五4不吃，福气不进门”。意思就是，正月十五有4样东西得吃，把这四种“福气”吃进肚子里，这一年才能福旺、财旺、人更旺！这哪是吃东西啊，这吃的全是咱们对新一年的期盼和念想。

一、汤圆或元宵——团团圆圆，阖家福

这排在第一位必须得是汤圆或者元宵。甭管你是南方还是北方的，这一天都绕不开这圆滚滚的小东西。

南方是“包”汤圆，像包小包子似的，把黑芝麻、花生碎这些香甜的馅料包进糯米皮里，搓得圆圆的；北方是“滚”元宵，把切成小块的固体馅料放在满是糯米粉的大笸箩里，一遍遍喷水一遍遍滚，直到滚成一个大圆球 。

虽然做法不同，但样子和寓意都是一样的，就图个“团团圆圆”。你想啊，一家老小围坐一桌，锅里咕嘟咕嘟煮着白白胖胖的汤圆，咬一口，甜丝丝、黏糊糊的，那就是幸福的味道。把这碗汤圆吃了，天官赐福，赐给咱家的第一个福，就是全家团圆、和美平安。

二、饺子——招财进宝，财运旺

在北方很多地方，有“十五扁、十六圆”的说法，这“扁”指的就是饺子。正月十五也是要吃饺子的 。

你看那饺子像什么？像不像古代的金元宝？一个个皮薄馅大的饺子下了锅，就好像把成千上万的元宝请进了家门。特别是白菜馅的，白菜白菜，谐音“百财”，寓意着财源广进 。韭菜馅的，韭菜韭菜，寓意着财富“久长久远”。

吃饺子的时候，全家老小齐上手，你擀皮来我包馅，有说有笑的，这包进去的不仅是好吃的馅料，更是把对美好生活的向往都包进去了。所以，这第二样不吃，那“招财进宝”的财运，可就不容易进门咯。

三、枣糕——早日高升，鸿运照

听老人们说，在豫西一带，正月十五特别讲究吃枣糕 。这枣糕可不简单，听说以前还是清朝宫廷里的御用糕点，是“满汉全席”里的角儿呢 。

这枣糕不光好吃，寓意更是绝了。“枣”谐音“早”，“糕”谐音“高”，合在一起就是“早高”，寓意着步步高升、早日发财、早日高升。不管是家里有上学的小孩，希望学业进步；还是有工作的大人，希望升职加薪，吃上一块红红火火、甜甜蜜蜜的枣糕，心里都踏实，盼着来年日子能像这枣糕一样，发得高高的，过得红红的。

而且枣糕用红枣做的，红枣能补气养血，吃下去也养人，咱老百姓不就图个身体棒、气色好嘛 。

四、年糕——年年高升，生活美

这最后一样，也是黏黏糯糯的，就是年糕 。

年糕年糕，寓意着“年年高”。无论是北方的黄米年糕，还是南方用水磨糯米做的白年糕、猪油年糕，这“糕”字就是咱们对生活最质朴的期盼。期盼这一年的日子，能像这年糕一样，一年更比一年好，一年更比一年高。

年糕可以蒸着吃，蘸着白糖，软糯香甜；也可以炒着吃，像宁波的梭子蟹炒年糕，把海鲜的鲜味和米香结合，那叫一个鲜美；还能煮在酒酿里，做成酒酿年糕羹，热乎乎地喝一碗，从嘴里暖到心里 。把这份“年年高”的好兆头吃下去，往后的日子肯定越过越红火。

除了吃这四样“招福”的美食，正月十五晚上还有一个重头戏，那就是——赏花灯 。

过去老辈人说“正月十五闹花灯”，这一个“闹”字，就把节日的喜庆气氛全点出来了。大街小巷挂满了各式各样的灯笼，有兔子灯、荷花灯、走马灯，亮亮堂堂的，把黑夜照得像白天一样。古人认为，灯火能驱除邪气，驱走病害，带来光明和希望。所以，这天晚上不仅要看灯，很多人还会提着灯笼走一走，这叫“走百病”，寓意着把身上的病灾都甩掉，新的一年健健康康。

你看，咱们中国的老传统就是这么有滋味。在“天官赐福”的好日子里，吃几样带着美好寓意的食物，图个吉利，求个心安。这不是迷信，这是咱们普通人热爱生活、期盼美好的最真诚的表达。

所以，今年正月十五，记得把这四样“福气”端上桌，一家人团团圆圆，吃着美食，看着花灯，祝愿咱们在新的一年里，福气满满，财源滚滚，日子越过越旺！

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