北漂外婆:汤圆的两种神仙吃法。
这才是年轻人爱吃的汤圆,这一碗就是中老年人非常喜欢的鸡蛋花汤圆。汤圆的两种神仙吃法,一代人有一代人的汤圆吃法。
·水开了煮汤圆,不会做汤圆的,我前面有详细的教学视频,进入我的主页,往前翻一翻就能看到。
·煮汤圆的功夫,切一个芒果,做成芒果丁,浮起就熟了。
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·盛两个碗里,在其中一个碗里加上鲜椰汁,就超市买的大椰子,再加上适量的芒果,放好以后,放到冰箱里冷藏20分钟左右。
就是甜品店孩子们爱喝的椰香芒芒,加上糯叽叽叽的汤圆,哪个年轻人不爱?甜品店卖的可不便宜。冷藏过后的汤圆,别有一番风味,就是不爱吃汤圆的都能吃上一碗。
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·锅里煮汤圆的汤再次煮开,加入一勺红糖,把红糖煮化。
·再准备一个鸡蛋,把它充分的搅散,淋上蛋液,好漂亮的蛋花。
·把这个蛋花汤加入另一个碗里头,这一碗就是中老年人非常喜欢的鸡蛋花汤圆。
汤圆好吃,蛋花汤好喝,一代人有一代人的汤圆吃法。提前祝大家元宵节快乐!
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